למה חשוב להוסיף לתפריט היומי שלכם אפרסק ונקטרינה?
אומנם בבכורה של פירות הקיץ זוכים האבטיח והענבים, אבל שלא תחשבו שלפירות הכתומים-אדמדמים אין מה להציע. הנה כל היתרונות של אפרסקים ונקטרינות, וגם תשובה האם הנקטרינה היא באמת הכלאה של שזיף ואפרסק
נקטרינה
ארכיון הכתבות של נקטרינה6 כתבות משויכות לתגית זו
בורחים מהחום: מתכוני נקטרינות
בשיא הקיץ והשרב מומלץ לעבוד מהתבשילים הכבדים למנות קלילות וכיפיות. קבלו 4 מתכונים טעימים ופשוטים עם נקטרינה, המרענן הרשמי של הקיץ
עכשיו בבסטה: נקטרינה
עם כל הכבוד, נקטרינה היא לא הטיוטה של האפרסק. יש לה קיום מכובד משל עצמה. השפית טלי פרידמן מירושלים מספרת על פרי הקיץ האולטימטיבי ומציעה רעיונות לשילובים מוצלחים
פרי-סטייל
הילה קריב שמה את התבנית הקשוחה בצד ומכינה גאלט פירות קיץ - מאפה פריך בסגנון חופשי, שמתפצפץ בפה ומענג עד השמיים
גירוש שקדים
במקום לסיים את חייהם בשכיבה על הבופה לצלילי אייל גולן, פירות הקיץ של דנה מלמד נכנסים לקינוח עם קרם שקדים היסטרי
קיץ בתנור
דובדבנים, משמשים, אפרסקים, שזיפים ומה שביניהם נכנסים לעוגת פירות קלילה. מתברר שהילה קריב היא בכלל טיפוס של קיץ
