מרק חרירה

ארכיון הכתבות של מרק חרירה5 כתבות משויכות לתגית זו

• 5 מרקים מרוקאיים לצלוח את הקור

  יש לנו אין ספור סוגים של מרקים במאגר שלנו, אבל בימים קרים באמת, כשאנחנו צריכים נחמה אמיתית - רק מרק מרוקאי יעשה את העבודה כמו שצריך

• מרק חרירה - מרק שיש בו ה-כל

  למה להתלבט איזה מרק להכין, אם אפשר להכין מרק חרירה - מרק סמיך ועשיר שיש בו גם ירקות שורש, גם בשר ועוף, גם קטניות וגם איטריות- ארוחה שלמה בתוך קערה שכיף להכין יחד ועוד יותר לאכול

  בשיתוף סוגת

• ט' באב: 3 תבשילים לארוחה שלפני הצום

  לארוחה המפסקת של צום תשעה באב מכין השף עופר בן גיגי ממסעדת רוזמרין מרק חרירה מרוקאי, סופריטו אטריות ספרדי ומג'דרה בסגנון מזרחי

• הטוב משלוש: מרקים מפנקים של בני סיידא

  לכל עדה יש את הטכניקה שלה להתמודד עם הקור המרוקאים מכינים מרק חרירה, ההונגרים מרק גולאש והאשכנזים מרק עוף עם קרפלעך. 3 מתכונים למרקים מנחמים מתוך ספרו החדש של בני סיידא "מרק חם"

• מסע עולמי: קוסקוס ומרק חרירה

  השבוע מכינה אוסי לנקרי מנות שמנפצות מיתוסים במטבח המרוקאי: קוסקוס אוורירי אמיתי מהיר הכנה עם מרק ירקות עשיר ומרק חרירה ממכר בלי בשר