אטריות

ארכיון הכתבות של אטריות31 כתבות משויכות לתגית זו

• מרק חרירה - מרק שיש בו ה-כל

  למה להתלבט איזה מרק להכין, אם אפשר להכין מרק חרירה - מרק סמיך ועשיר שיש בו גם ירקות שורש, גם בשר ועוף, גם קטניות וגם איטריות- ארוחה שלמה בתוך קערה שכיף להכין יחד ועוד יותר לאכול

  בשיתוף סוגת

• קפוסטש קוצקה: מוקפץ אבל קצת אחרת

  אטריות ביצים עבות, עוף, כרוב, פפריקה ובצל מטוגן - לא תאמינו אבל גם להונגרים יש מוקפץ והילדים שלכם הולכים להתאהב בו בקלות

  בשיתוף סוגת

• מרק אינטרייה מרוקאי ליום כיפור

  על המרק הזה ביום כיפור לעולם לא מוותרים. איילה ג'ני בגרסה פשוטה וקלה למרק האינטרייה שאמה הייתה מכינה בכל יום כיפור לארוחה המפסקת

• כשר לפסח: אסם משיקה גם השנה, רטבים ואטריות אורז להקפצה בסגנון אסיאתי

  הטעמים מהמזרח מגיעים לשולחן החג: רטבים ואטריות אורז לבישול מהיר במהדורה כשרה לפסח

• כמו חיבוק של סבתא מרוקאית: מרק חרירה אמיתי

  בלי "תוסיפו לפי העין": קבלו מתכון מדוייק למרק חרירה (על הגרם) שאין סיכוי שלא תצליחו להכין בעצמכם בבית! מדור חדש מרים למסעדות הישראליות - בכל שבוע נבחר משלוח מיוחד של מנה ממסעדה, ונלמד אתכם איך להכין אותו בבית

  בשיתוף סוגת

• נודלס עם ירוקים ברוטב קארי וחלב קוקוס

  תקועים בבית בלי עוף או בשר? קבלו מתכון לנודלס צמחוני, שמבוסס על ירקות ירוקים, ברוטב עשיר של חמאת בוטנים, חלב קוקוס ומשחת קארי. לפעמים זה כל מה שצריך

• הביס המושלם לרגע שאחרי: קוגל אטריות אמריקאי

  גם מי שנרתע בדרך כלל מאוכל "יהודי" לא יוכל לעמוד בפני הקוגל האמריקאי, שאמנם שונה מאוד מהגרסה הירושלמית, אבל אם תרשו לנו להעיד - שווה בהרבה

• הכינו את הכפות: אורז עם אטריות משודרג

  אבי ביטון מוסיף למנה האהובה עליו מהמטבח הספרדי-ירושלמי גרגרי חומוס ורימון והופך את תוספת האורז עם האטריות השחומות לחגיגה ממכרת, שתגרום לכל בני הבית לשלוף כפות

  בשיתוף סוגת

• מכינים פאד תאי בבית בקלי קלות

  רוצים להכין בבית פאד תאי אמיתי? זה הרבה יותר קל ממה שאתם חושבים

• מגעיל או טעים: האם זאת הדרך הכי טובה לאכול אטריות "מנה חמה"?

  האיש שפיצל את הרשת: גולש החליט לשפוך את המרק הרותח על לחמניה מרוחה בחמאה, טען שזה "כריך קטלני" והטריף את הפודיז: האם צריך "לקרוא למשטרה" או להתמסר לחוויה? צפו בסנדוויץ' מעורר המחלוקת

• ארוחה בקערה: סלט אסייתי לימים חמים

  המנות האסייתיות קלילות, עשירות בטעמים ולרוב לא דורשות הרבה זמן הכנה, בדיוק מה שאנחנו זקוקים לו בקיץ הישראלי. אבי ביטון מכין סלט אטריות מושלם עם נתחי הודו מתובלים שאפשר להגיש כמנה ראשונה או להפוך לארוחה לשלמה

  מועצת הלול

• סלט תום - סלט אטריות שעועית וסלמון

  הסלט הזה הוא רב מכר, אז אל תשכחו להכין כמות גדולה ממנו. בין אם תגישו אותו עם סלמון או טופו, מדובר במתכון מנצח של חן מאיר ממסעדת זה סושי

• קפיצה קטנה לצפון תאילנד: אטריות חיטה בקארי

  השבוע נודד גיא רובננקו מהפופ-אפ האסיאתי מקונג, לאיזור בורמה וצפון תאילנד ומבשל גרסה ביתית מקוצרת למנת קארי אטריות חיטה

• ארוחה ב-10 דקות: סלמון צרוב עם אטריות זכוכית

  כשחם, החוכמה היא לבלות כמה שפחות זמן במטבח, אבל להמשיך לאכול טוב. השף אבי ביטון עושה זאת עם ארוחה מנצחת של סלמון צרוב וסלט אטריות שעועית שמכינים ב-10 דקות

• לקט ירקות ירוקים ואטריות אורז א-לה אוליו

  אתם ממהרים ובכל זאת רוצים לאכול ארוחה בריאה, משביעה ואפילו טבעונית? 20 דקות ויש לכם מוקפץ מלא בירקות ירוקים עם טוויסט חריף. בתיאבון

• סערה באינדונזיה: אטריות להכנה מהירה הופכות ילדים להומואים

  האם אכילה של נודלס מהירים להכנה הופכים ילדים להומוסקסואלים? מסתבר שכן, על פי ראש עיר אינדונזי הסבור שתזונה לקויה המבוססת על חלב משומר ואטריות אינסטנט היא הגורם לצמיחתה של הקהילה הלהט"בית במדינתו

• אורז עם אטריות והמון בצל מטוגן

  לפעמים הטפל הוא העיקר והתוספת היא המנה העיקרית. אורלי פלאי ברונשטיין מביאה היישר מהמטבח הספרדי-ירושלמי כוכבת שחומה: אורז, אטריות, בצל מטוגן ועסיס עגבניות

  בשיתוף סוגת

• חוטים של משי: סלטי אטריות שעועית

  הפינוק האידיאלי בחודש אוגוסט הוא ללא ספק סלט. שף אלון ליפנסקי מביסטרו בראון משדך את אטריות השעועית העדינות וקלות ההכנה לשפע ירקות וטעמים

• מאמן המטבח: איך מבשלים עם אטריות אורז?

  מאמן המטבח בספיישל חג שני: איך מבשלים עם אטריות אורז והאם באמת חייבים לקנות קמח תפוחי אדמה במיוחד לחג?

• שיר שחלמתי על פרג

  לא חייבים להכין רק אוזני המן כדי ליהנות ממטעמי פרג בפורים – ישנם עוד כמה וכמה דברים טובים וטעימים מאד שאפשר לעשות איתו. פיליס מכינה אתו אטריות, סלט מפנק ומאפינס בלי גלוטן

• מבוא לנודלס ואטריות

  קשה לדמיין את עולמנו בלי האטריות, בכל הצורות והסוגים החל מהפסטה האיטלקית דרך מרקים עם אטריות ועד המוקפץ התאילנדי. היום נכיר אותן קצת יותר טוב

• בישול בשטח: מוקפץ תאילנדי

  כאשר מתכננים ארוחה בשטח חושבים על שיפודים, סלטים, אולי גם פוייקה? אבל אם אין סבלנות לפוייקה, הרשו לנו להציע לכם מהפך גסטרונומי - תאילנדי מוקפץ במדורה

• צפו: תוכי קקדו מאכיל גולדן רטריבר באטריות

  קקדו לבן וכלב גולדן רטריבר בארוחה איטלקית משותפת על השיש במטבח. אטריות קרות - לב חם

• סלט אטריות שקופות ואדממה

  כשבא לכם לאכול משהו קר ישר מהקופסא במקרר, סלט אטריות שקופות ואדממה הוא פתרון מושלם. יאיר פיינברג מקפיץ ומצנן

• יוגורט עם פרי, שניצל דפוק ופתיתים צבעוניים: חדש בסופר

  היוגורטים מקבלים תוספת פרי, את השניצל דפקו ולפתיתים עשו מיקס צבעוני. כל מה שחדש על המדף

• סושי OUT - נודלס IN

  שף אמריקאי מניו יורק כבש את לבבות תושבי טוקיו בעזרת קערת אטריות חמה - האובססיה הקולינרית החדשה

• סיר הפלא: שרי אנסקי מכינה חמין

  ערב אחד נעשה קר ושרי אנסקי החליטה לחמם את הבית בעזרת תנור הבישול. בסוף יצא מזה חמין של אורז ואטריות עם עוף. מתכון מתוך ספרה החדש "חמין"

• משהו מושחת לשבת: קיגל

  את דנה מלמד לא לימדו שהחיפזון מהשטן. לכן בשבת היא נאלצה להחליף את הג'חנון בקיגל. בעצם מה רע?

• אטריות או לא להיות

  לדנה מלמד נמאס שהארוחות של הילדים שלה מטיילות בכל הבית וכפתרון היא הופכת את האטריות הדקות והחמקמקות לצרור ג'ינג'י מקושט שישמח כל זאטוט