דג בורי ברוטב קארי הודי
טעמי המזרח האהובים עוטפים הפעם דווקא פילה דג בורי ברוטב סמיך של קרם קוקוס ושלל תבלינים שהופכים אותו למעדן
חלב קוקוס
ארכיון הכתבות של חלב קוקוס25 כתבות משויכות לתגית זו
לא מצאתם שמנת מתוקה בסופר? המוצר הזול שיכול להחליף אותה
תקופת הצנע, וההקצפה
עוגת טרס לצ'ס חלבית ומושחתת
קרנבל בפה: הישר מאמריקה הלטינית, רונית אבידן שיינפלד מביאה את הקינוח הפופולרי והמושחת טרס לצ'ס, עוגת ספוג פשוטה עם שלושה סוגי חלב, קצפת וריבת חלב
מרק תירס קליל בחצי שעה מקסימום
לפעמים אין לנו כוח לבלות שעות במטבח. השף שחף שבתאי מראה איך בלי מאמץ, תוך חצי שעה בלבד, תוכלו להרים מרק תירס זריז בניחוח אסיאתי
מרק חומוס אסיאתי לחורף (אבל לא רק)
בין שלל מתכוני המרקים שנשלפים עם בוא החורף, כזה עוד לא טעמתם. ליאת שירית מפתיעה עם מרק גרגרי חומוס סמיך וקרמי בחלב קוקוס, מתובל בקארי וג'ינג'ר, ויש גם תוספת קריספית מושלמת לשים מעל
בשיתוף OREO, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
החורף הוא רק תירוץ: משקה אוראו חם ומפנק שכולם אוהבים
שעון החורף אולי הביא קצת פחות שעות אור, אבל אבי ביטון הביא לנו בתמורה משקה מושלם שמחמם את הבית, ומאפשר לנו לבלות קצת זמן איכות כיפי של מטבח עם הילדים
סחלב ביתי חם ב-10 דקות עבודה
רק חיכינו שהסתיו יתחיל כדי להתפנק עם סחלב חם ומהביל בניחוח קוקוס, מי ורדים וקינמון. 10 דקות עבודה ששוות כל רגע של אושר
ארטיק אבטיח ביתי בשלושה צבעים
אי אפשר לעמוד בפני המראה שלו, הוא טבעוני לחלוטין, וככל שתשתמשו בפירות בשלים וטריים יותר - הוא ייצא מוצלח יותר. קבלו ארטיק אבטיח, הדבר האמיתי
"קופים עבדים" בשרשראות עובדים בעבודת פרך בגלל הביקוש לחלב קוקוס טבעוני
חקלאים תאילנדים קושרים קופים ומתעללים בהם כדי להפחיד אותם ולשלוט בהם - וכל זה קורה בגלל העלייה בביקוש לקוקוסים שמשמשים לייצור חלב, שמן וקמח. התיעוד קשה לצפייה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מארחים גם היום? שוקי עוף ואורז בתבנית אחת
בלי ללכלך הרבה כלים - ארוחה שלמה בתבנית אחת ליום חג או יום חולין, שתמלא את הבית בניחוחות אסיאתיים משגעים
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ג-א-ו-נ-י: בחיים לא חשבנו שאפשר לעשות את *זה* מפתיתים
אם גם לכם יש חלומות מתוקים על פתיתים, אולגה טוכשר הולכת להגשים לכם אותם
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אורז מלא בקרם קוקוס עם ירוקים
ממש לא רק תוספת. מתן שופן מבשל אורז מלא בקרם קוקוס ומגיש עם ירוקים בקארי - ארוחה שלמה, מזינה ומשביעה בקערה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
תבשיל קארי עם פרוסות שייטל צרובות
השף שאול בן אדרת מכין את המנה האהובה על ילדיו, פרוסות דקות של בקר במרינדה אסיאתית, צרובות ומוגשות מעל תבשיל ירקות בקארי וקרם קוקוס
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אדום לוהט: פרוסות סינטה בקארי עם חצילים
לא תמיד יש זמן וכוח להמתין שעות לתבשילי בקר ארוכים. פרוסות דקות של סינטה בתבשיל קארי אדום על בסיס חלב קוקוס עם חצילים ואפונה, ימלא את הבית ברגע בניחוחות מהמזרח
לקטנים ולגדולים: עוף בקארי שכולם אוהבים
הזמן שמבלים עם הילדים בחופש הגדול הוא הזדמנות לחשוף אותם לטעמים חדשים - מנה אסיאתית של עוף, ירקות ואורז מרשת ג'פניקה
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
פרגיות בקארי וקרם קוקוס
אבי ביטון מגיע לפרגן למסעדת מוג'ו האסיאתית המצליחה מנתניה, ומכין בהשראתה מנה של נתחי פרגיות ברוטב של קארי וחלב קוקוס, שמציפה את המטבח בניחוחות מהמזרח
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חזה עוף בחלב קוקוס וג'ינג'ר על מצע של אורז לבן
לארוחת ערב מהירה של אמצע השבוע מגישה הבשלנית שרית אליהו אינדפורקר את המנה הקלילה והמשביעה הזאת למרכז השולחן: עוף בחלב קוקוס, תרד וג'ינג'ר על מצע אורז לבן
בשיתוף ברילה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לינגוויני מהמזרח הרחוק
לוקחים את רוטב השמנת והפטריות האהוב לטיול במזרח עם קרם קוקוס, ג'ינג'ר ומעט סויה שיהפכו אותה לחגיגת טעמים אסיאתית וטבעונית
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בחזרה לקופנגן: בננה מקורמלת בחלב קוקוס עם טפיוקה וגלידה
מי שטייל בתאילנד לא יכול לשכוח את הקינוחים החלומיים שלה, שרובם כוללים בננות בשלות ומתוקות. המתכון הבא יעורר בכם זכרונות נעימים נעימים
ארוחה בסיר אחד: אורז לסושי עם חלב קוקוס ובשר
עם שאריות האורז לסושי לא חייבים לגלגל. השף גולן גורפינקל ממסעדת דלאל מכין אתו ארוחה מקורית לילדים: בשר ברוטב חלב קוקוס על מצע אורז
המזווה האסייתי: מתחילים לבשל
רוצים להתחיל לבשל אוכל אסייתי ולא יודעים מאיפה? הכירו את 8 החומרים שחובה שיהיו בכל מטבח אסייתי
תבשיל הודי עם חלב קוקוס
שמים קצוץ
בריאות יום א' מכינה קציצות עוף בשתי גרסאות טעימות ברוטב בטטה וקוקוס או מלאות בהפתעות מזינות לילדים
פת-פונג: מתכונים מהמטבח התאילנדי
ערן ירוחם מציג את מניפת הטעמים התאילנדית ונכנס למטבח עם כוס בירה כדי להתקין כמה מנות אופייניות עם חלב קוקוס, צ'ילי, מחיות קארי, ג'ינג'ר ובוטנים. מדור חדש שיסקור ניחוחות, טעמים ושיטות בישול מרחבי העולם