פסטה לימון עם פרמזן בדיוק כמו באיטליה
דוד שושן במתכון קליל לפסטה לימון נהדרת. מעט מרכיבים, אבל כל אחד מהם הוא שחקן ראשי
דוד שושן במתכון קליל לפסטה לימון נהדרת. מעט מרכיבים, אבל כל אחד מהם הוא שחקן ראשי
סקולפיני היא מילה יפה עם ניחוח איטלקי והרבה רושם לחזה עוף מוזהב ברוטב עגבניות טריות, עם זיתים ובזיליקום שכל המשפחה תטרוף
שגב משה במתכון למעין סלט פטנט שמוכן מלחמניה קלויה, עגבניות וכדורי מוצרלה, סלט שמכינים מהר מהר ונהנים מכל ביס
אל תתנו למותה הסופי של הקורונה להשכיח את הקסם של גינה ביתית טעימה
עשבי תיבול הם מרכיב חשוב ועיקרי במטבח שלנו בכל עונה, אבל הם גם תוספת נפלאה לבריאות שלנו. מצאנו 6 צמחי תבלין שיכולים להוריד את לחץ הדם בצורה טבעית
מה משותף לכוסברה, מרווה, נענע, רוזמרין, בזיליקום וטימין? כולם טעימים מאוד ומשדרגים מנות - אבל כולם גם מלכלכים מאוד את הידייים ומצריכים עבודת נמלים בהפרדת העלים מהגבעול. אבל - לא עוד
הם נהדרים מעל פסטה, בתוך מרק אסייתי או בסלט, אבל עלים של בזיליקום טובים גם לגירוש רדיקליים חופשיים מהגוף שלנו, טיפול נגד דלקות וזיהומים, הפחתת רמת הסוכר בדם ועוד. כך הם יכולים לסייע לבריאות כעלים, תמצית או שמן
לכל סיר יש מכסה ולכל מנה יש קוקטייל - המסעדן יריב מלילי (בית תאילנדי, קאב קם) ממליץ לכם בפעם הבאה כשאתם מתכננים ארוחה זוגית לתת תשומת לב גם לאלכוהול ומציע קוקטייל פשוט וקל על בסיס וודקה עם עלי בזיליקום וליים שיכולים להתאים לארוחה תאילנדית רומנטית
החום הכבד השורר בחוץ דורש לרענן את הצלחת עם המון ירוק. הפעם נבחרה לטובת המשימה האפונה, שגם תקשט את המנה וגם תהפוך לרוטב פסטו משגע
כמו בכל דבר בחיים, גם על העדפות וטעם של עשבי תיבול לא תוכלו להגיע להסכמה. יש כאלה שאוהבים חלק ושונאים אחרים, וההיפך. על דבר אחד אי אפשר להתווכח - הם הדבר הכי בריא בצלחת שלכם
האם יש דרך אחת נכונה להכין רוטב פסטו? במה אפשר להחליף את הבזיליקום והצנוברים? מאמן המטבח עוזר לכם להכין ממרח איטלקי מהאגדות
ריחן עם פסטה, נענע בתה וכוסברה - שאפשר לאהוב או לשנוא אותה. כל הדברים שלא ידעתם עשבי התיבול המוכרים לכם