קראמבל, ברד פודינג, קומפוט: 3 קינוחים חמים ללילות חורף קרים
בארצות בהן קור חורפי פוקד את התושבים, המציאו קינוחים מסורתיים בכדי לפנק ולחמם את הקיבה. לכבוד הקור המתון שלנו, פיליס גלזר מכינה קינוחי חורף מחממים בגירסה בריאה
קומפוט
ארכיון הכתבות של קומפוט7 כתבות משויכות לתגית זו
פסח מהזכרון: ארוחה נוסטלגית של שפים מובילים
ביקשנו משפים מובילים בישראל מתכונים נוסטלגיים מארוחת החג. ניר צוק יצר חוויה מתקנת לקומפוט של סבתא, רועי גונ'צולה גלגל קובה לבנוני, אבי ביטון בישל קציצות טלה ושגב התמוגג מארטישוק ירושלמי
חשק לשסק: 4 מתכונים כתומים ומרעננים
כדאי לנצל את עונת השסק הקצרצרה ולהצטייד בפרי הכתום, שמיטיב לשדרג סלט, להקפיץ מרק פירות צונן ומשתלב יפה, תתפלאו, גם לצד גבינת קממבר
ארוחת ליל סדר הדור הבא
מסתפקים בגרסה המסורתית לגפילטע, לכבד קצוץ ולקומפוט? למה שלא תתקדמו לווריאציה עכשווית יותר? השף יאיר יוספי מאלבה בתל אביב ארגן לכם מתכונים עם טוויסט
ארוחה משפחתית: מבצע קומפוט
במקום לעבור עוד חג עם קומפוט נוזלי ומשמים, אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה את הקינוח המסורתי כג'לי שיעשה רושם מקסים
קומפוט וקומפלימנט
תותים, שסק ושלל עשבי תיבול מערוגת הגינה נפגשים במרק פירות צונן. עופרי זוטא רוקחת