פוקצ'ה ענקית שעושה כריכים מושקעים לכולם
כשאיילה ג'ני רוצה לפנק את המשפחה, היא אופה פוקצ'ה גדולה ושווה, חותכת אותה לרוחבה, וממלאה אותה בכל טוב. ככה עושים את זה
פוקצ'ה
ארכיון הכתבות של פוקצ'ה15 כתבות משויכות לתגית זו
פוקצ'ה איטלקית מהסרטים, שלב אחר שלב
מירב שיינר דנצ'נקו אופה השבוע פוקצ'ה זהובה ומשגעת, גדולה ומרשימה, עם פירה תפוחי אדמה בבלילה שמשדרג אותה באלסטיות מדהימה, כזאת שמגישים למרכז השולחן ושהופכת כל ארוחה לחוויה. לא תספיקו להגיד צ'או בלה והיא כבר תיעלם
בבקה בייקרי, כיכר הבימה: נקודת המוצא האידיאלית לפיקניק הבא שלכם
אימפריית האפייה של שיר וקורל גורן נעה באיטיות ובעקביות ברחבי העיר הזאת, ואין לנו שום רצון להתנגד לכיבוש
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
פותחים שולחן ישראלי: פוקאצ'ה ביתית ופרגיות מתובלות
אבי ביטון אופה את הגירסה שלו למסאחן - פוקצ'ה מהירה שעליה עורמים פרגיות צלויות בתיבול ערבי וירקות על האש
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
פוקאצ'ה מגולגלת במילוי ירקות
מאפה שאפשר למלא במגוון מילויים ולהגיש לאורחים בצורה אסתטית במיוחד. בסוכה של מיקי שמו
מדריך האפייה: פוקצ'ה
החלק הכי כייפי בהכנת פוקצ'ות הוא דווקא התוספות. השף מנה שטרום מקפה קמפנלו מלמד איך מכינים את הבצק ומציע אופציות למה שתוכלו לפזר מעליו
אוכל רחוב: פוקצ'ה סביח
המונה טועם מרגיש חשק לפחמימות וניגש אל פיצה פצה בתל אביב, שם הוא מוצא פוקצ'ה שהתחפשה לסביח וגורמת לו לשובע רציני
הגדה השמאלית: מתכוני לחמים על חלוקי נחל
לאורן גולדפינגר נשבר מאפיה מסורתית, אז הוא ירד לים, חיפש חלוקי נחל (ולא מצא, אז קנה) והחליט לאפות עליהם פוקצ'ה
החבר'ה הטובים
דנה מלמד נפרדת מהחופש הגדול ומצרפת לבצק הפוקצ'ה חברים נאמנים גבינת ריקוטה, ארטישוק ירושלמי ועגבניות שרי
פלפלי אותו
פוקצ'ות אישיות, מקושטות ירקות צבעוניים, עם שמן זית ומלח גס. מאפה מושקע ומפונפן במינימום מאמץ