עוגת משמשים של קיץ ישראלי
הכי קל להוסיף אותם לעוגה בחושה, להכין ריבה ואפילו לצלות אותם עם עוף בתנור, אבל אם בא לכם לעשות להם כבוד מלכים, זה בשבילכם
הכי קל להוסיף אותם לעוגה בחושה, להכין ריבה ואפילו לצלות אותם עם עוף בתנור, אבל אם בא לכם לעשות להם כבוד מלכים, זה בשבילכם
אוהבים עוגת ביסקוויטים? מכורים לנוטלה? העוגה הזאת בשבילכם - מתכון פשוט וקל לעוגת מוס גבינה ונוטלה מרשימה, וללא אפייה
יכול להיות שיש פתרון טוב יותר נגד החום שמשתולל שם בחוץ, אבל הוא לא כזה טעים. עוגת גלידה מרהיבה וטעימה שמכינים בקלות
יש פה שכבה ראשונה של בצק פריך עשיר, שכבה אמצעית מתוקה-חמצמצה ולסיום מרנג רך-קריספי. אתם עוד פה?
אורלי פלאי תופסת שתי ציפורים במכה ומשתמשת בקמח המצה שנאגר במהלך החג להכנת בסבוסה מתוקה בסירופ תפוז שתשדרג גם את המימונה
מיכל לוי אלחלל עם המתכון הכי טעים וקל שיש לעוגה של החג כולל גרסת פרווה
מירב שיינר-דנצ'נקו מתחילה להתכונן לערב פסח עם עוגת שוקולד עסיסית ועשירה, מפנקת וטעימה שתוכלו להציב במרכז השולחן בגאווה גדולה, והבונוס - היא אפילו לא מצריכה הרבה עבודה
תחתית עם טעם עדין וממכר של פאי פקאן, מלית גבינה קרמית וקטיפתית וציפוי של רוטב קרמל משגע תוצרת בית שמכינים בכמה דקות. עם כזאת עוגה מי בכלל צריך קמח?
ריחנית, משכרת, מענגת ו- מזוגזגת. רגע לפני שנצטרך לאפסן את החמץ שני סנדרס מנצלת את הטיימינג להכנת עוגת שמרים וקינמון כמו שעוד לא ראיתם
תחתית של בצק פריך אלוהי (סבלה ברטון) פשוט וקל להכנה, מעל קרם גבינה ושמנת ולסיום תותים טריים. עוגה נוסטלגית הכי טעימה וקלה שיש
היפנים אופים אותה בתבניות "מלאכים", אתם יכולים להסתדר עם מה שיש בבית ולעקוב אחר ההוראות של איילה ג'ני
מכירים מישהו עם עץ פקאן? זה הזמן לצאת לאסוף אותם ולפתוח במבצע פיצוח משפחתי. פאי פקאן הוא כמובן החשוד המיידי, אבל אפשר גם עוגיות משובצות פקאנים ושוקולד, מאפינס רכים ועסיסיים ואפילו עוגת גבינה ללא קמח עשויה קלתית מאגוזי פקאן וקרם קרמל
בואו לא ניכנס להגדרות מסובכות של קדאיף, לחם, עוגה או קינוח, ונסכים על זה שהתבנית הזאת מופלאה
מכינים בחמש דקות ומקבלים מחמאות, עוגה נהדרת לחורף
בלי להתחכם, בלי לעבוד קשה - עוגת פיסטוק בחושה ללא חלב או ביצים, בקיצור - מושלמת לכולם
בכירה ברשויות הבריאות באנגליה טענה כי הכנסת עוגה למשרד היא כמו עישון פאסיבי ולכן היא מתרה בעובדים שלא להביא אותן. חרי שתקראו את זה, יש מצב שתסכימו איתה
שוב נכין עוגת שמרים או אולי דווקא נפנק בפאנה אל צ'וקולאטו? יוגב ירוס מלמד איך להכין לחם שוקולד איטלקי. מאפה הדומה לבריוש עם טעמים עדינים של קפה וקקאו המשובץ בשבבי שוקולד. כל פרוסה ממנו היא חלום
אתם בוחרים בחומרי הגלם הטובים ביותר, בוחשים במרץ ואפילו מפרידים חלבונים מחלמונים, אך לא משנה כמה אתם מתאמצים - יש עוגות, כך נראה, שנידונו לצנוח באפייה. איך מונעים מזה לקרות וכיצד דואגים שתתקבל עוגה גבוהה, תמירה, תפוחה ויפה? הנה כל הטיפים בדרך להצלחה
בדיוק לשבת, הקונדיטורית המוכשרת נעה עינת מגלה לנו את הסוד לעוגת שמרים ממכרת, המורכבת מהמון רולך רכים במילוי שוקולד שלא תוכלו להפסיק לאכול וגם תגלו שדי פשוט להכין
אל התפוז, סמל החורף המובהק, מצטרפים הפעם גבינת ריקוטה רעננה, ברנדי ושוקולד, למחול טעמים חורפי
במזג אוויר הפכפך שכזה כל מה שצריך להרמת מצב הרוח הן עוגות פאדג' שוקולד אישיות. ההכנה שלהן קלילה וזריזה והתוצאה טעימה עד מסוכנת לחובבי השוקולד
הפירות המתקרמלים בתבנית יחד עם הפריכות החמאתית של הבצק מעל, מהלכים עלינו קסם, בעיקר כשהטמפרטורות מתחילות לרדת
אחרי החגים, לפני החורף האמיתי, ארוחת שבת עם קלאס ובלי הרבה מאמץ
שני סונדרס, לוקחת את הבאסקית שלה אל מחוזות השוקולד ורוקחת על בסיס העוגה מחבל הבאסקים שבדרום צרפת, גרסה מענגת במיוחד במילוי קרם פטיסייר שוקולדי ועשיר
נשארתם עם לא מעט צנצנות דבש? יש לנו מתכון נהדר לעוגת דבש רכה ועסיסית במיוחד שתפיץ ריח מתוק בכל הבית
עוגיות ריפעת בניחוח אניס, עוגת טישפישטי עשויה סולת במילוי תמרים ואגוזים ועוגיות רייבה שנמסות בפה. הבשלנית חן מזרחי מתכוננת לשבירת הצום של יום כיפור בדרך הכי מתוקה וטעימה שיש
העוגה הזאת מושלמת לעונת הסתיו שבפתח, קצת כמו מזג האוויר המתעתע - פעם גשם, פעם שמש, גם בה חיים בהרמוניה השוקו והווניל. קבלו את הקלאסיקה האהובה - עוגת שיש, עם ציפוי מפנק שהופך אותה מפשוטה למלהיבה
עוגת עקיצת הדבורה, שנקראת גם ביננשטיש, דורשת לא מעט השקעה, אבל היא לגמרי הולכת להשתלם לכם
עוגת עקיצת הדבורה, שנקראת גם ביננשטיש, דורשת לא מעט השקעה, אבל היא לגמרי הולכת להשתלם לכם
'רולדין' מחדשת ומשיקה: קולקצייה חגיגית של עוגות לקראת ראש השנה, כאלו שיהיו ייצוגיות, טעימות ויפות מספיק לעיטור שולחן החג - מה הבעיה? המגוון של העוגות והקינוחים כל כך גדול, שיהיה לא פשוט לבחור
המראה שלה מדבר בעד עצמו, אז אנחנו רק נספר לכם יש כאן חמיצות ומתיקות, רוך ועסיסיות ומרקם שלא פוגשים כל יום
זה אולי יישמע לכם קצת מוזר בהתחלה, אבל עד שלא תנסו לא תדעו
במיוחד לחופש הגדול - עוגה טעימה וכיפית שהילדים לא רק יהנו ממנה, הם גם יכולים להכין אותה לגמרי בעצמם
במיוחד לחופש הגדול - עוגה טעימה וכיפית שהילדים לא רק יהנו ממנה, הם גם יכולים להכין אותה לגמרי בעצמם
וכן יש לה שם מוזר וארץ מוצא מפתיעה, אבל אנחנו איבדנו את זה כבר בביס הראשון
פחות מ-10 דקות עבודה: עוגה טעימה במיוחד, שתמיד תגנוב את ההצגה
בשוק הנמל בת"א יחגגו השבוע את החופש הגדול עם פסטיבל פנקייקים מטורף, עד אז קונדיטוריית ספרינקלס מספקת לנו מתכון מתוק במיוחד לעוגת פנקייקים מפנקת
שכבות של טורט שוקולד, קצפת מעודנת ודובדבנים טריים, שני סנדרס נותנת לעוגת היער השחור את הכבוד המגיע לה, עם כמה שינויים מתבקשים
דיל מתוק של עוגה רכה ואוורירית, עם תחתית של פודינג לימוני, קינוח עדין ומושלם לסופ"ש קייצי
בשוק הנמל בת"א יחגגו השבוע את החופש הגדול עם פסטיבל פנקייקים מטורף, עד אז קונדיטוריית ספרינקלס מספקת לנו מתכון מתוק במיוחד לעוגת פנקייקים מפנקת
בקיץ אין כמעט בית בישראל שלא תמצאו בו לפחות חצי אבטיח אדום, מתוק וקר במקרר, איך אפשר לשלב אותו בעוד מאכלים חוץ מלהגיש עם גבינה בולגרית? אתם הולכים להיות מופתעים
תמרה אהרוני מכינה לנו את עוגת המייפל הכי רכה, עסיסית וקלה שטעמתם בחיים
זו לא רק עוגת הגבינה הכי טעימה שתכינו היא גם הכי יפה, בזכות תוספת של אוכמניות לבלילת הגבינה שמוסיפות לה מראה אלגנטי שאי אפשר לעמוד בפניו
הפשטות והמהירות של עוגת הביסקוויטים הופכת אותה לפופולארית גם בקרב החוששים מאפייה, עבורנו היא זיכרון מתוק, וגם לילדים שלנו מגיע לקחת חלק בחגיגת הנוסטלגיה הזאת, נכון, זו בסך הכל עוגת ביסקוויטים, אבל אף אחד אף פעם לא יוכל לסרב לה
המתכון המתוק של אשת ראש הממשלה הפך לוויראלי בצדק, אבל אנחנו כאן כדי להציע נחמה (ותיקון)
שלוש שכבות שיוצרות עוגה מרשימה וחגיגית, והיא אפילו לא דורשת תנור
חוששים להכין עוגת מוס? זה רק בגלל שעוד לא פגשתם את המתכון הנכון - בלי הפרדת ביצים, בלי ביצים חיות, בלי ג'לטין, וכן - גם בלי קמח. עוגת מוס שוקולד כשרה לפסח מהאגדות
אין כמו עוגה שכל אחד יכול לתלוש ולאכול בטח כשהיא עשויה שמרים, ממולאת בשוקולד ונראית כמו אוזן המן ענקית. העוגה הזו כה פשוטה להכנה, שבקלות תהפוך לאוזן המן הכי מדוברת במסיבה
סופ"ש חורפי כמו שקיבלנו הוא סיבה מצוינת להכנת עוגת תפוחים קלה ומהירה, שמעלה זכרונות מתוקים מבית סבא-סבתא, כי אין שילוב מנצח יותר מריחם של תפוחים אפויים ומתובלים יחד עם ריח הגשם
הוא מעניק לעוגה מרקם לח ועסיסי ושכבה נוספת של מתיקות מרומזת. מירב שיינר משלבת את התמר באפייה ומכינה אתו עוגת קקאו פשוטה אבל כובשת