פרג

ארכיון הכתבות של פרג48 כתבות משויכות לתגית זו

• תמיד טוב שיש: עוגת שיש שוקולד ופרג

  לכל אופה מדופלם יש את המתכון לעוגה טובה באמת לקפה. רות אופק חולקת את המתכון המנצח שלה לעוגת שיש שוקולד ומוסיפה לו גם פרג

  בשיתוף סוגת

• האיש הזה אכל שתי פרוסות לחם ואז הדבר המוזר הזה קרה

  גבר צעיר לקח מאחותו כיכר לחם ואכל ממנה שתי פרוסות כמה שעות לפני שהלך לראיון עבודה. עד כה הסיפור הזה נשמע משעמם. אבל מה שקרה בריאיון העבודה בעקבות הארוחה הקטנה שלו, צריך להדליק לכם נורות אדומות

• חגיגית, אוסטרית ובחושה בלי להתאמץ: 7 מתכוני פרג (וטיפ אחד חשוב במיוחד)

  נכון, זה חג שמצריך המון הכלה לזרעונים השחורים והמורכבים האלה, אז בואו לפחות נעשה את זה שווה

• זה המילוי הכי בריא שיש לאוזני המן

  הוא מופיע בתפריט של רבים מאיתנו רק פעם בשנה, וגם זה בקושי, אבל אצל אחרים הוא מככב על בסיס יומי. מה הופך את הפרג, ספק תבלין ספק זרע, לאחד המרכיבים הבריאים במטבח שלנו, ובאוזני ההמן כמובן

• פרג: התוספת הכי בריאה על הלחם שלכם

  למרות שהוא הכוכב של פורים, הפרג נמצא פה כל השנה ואפשר ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שלו בכל יום. הנה כמה מהבולטים שבהם

• אחרון לעונה: פרסבורגר במילוי פרג

  לא משנה מאיזו סיבה - קורונה או מזג האוויר הסגרירי - הסופ"ש הקרוב זה הזמן להתכנס בבית, לשלוף את חבילות הפרג שצברנו בחג ולהכין רולדות פרסבורגר מפנקת

• הטארט שהתחפש: עוגת פרג - אגסים חגיגית לפורים

  עוד מתכון בסדרת מתכוני הפרג שלנו עם קונדיטוריית ביסקוטי לכבוד פורים, והפעם - טארט משגע עם קלתית בצק פריך זהוב במילוי קרם פרג ושקדים עם אגסים שלמים מבושלים בסירופ

• סופר חג: מאפי קראנץ - פרג אישיים בתוספת של גיבורי על

  לצד אוזני ההמן שלה, קונדיטוריית דלאל מציעה בפורים הקרוב גם מאפי קראנץ פרג אישיים, עם ציפוי ורוד ומשגע של מאקי ברי ופטל, אנחנו באופן אישי לא הצלחנו לעמוד בפני המראה המשגע הזה, ודאגנו להשיג לכם את המתכון

• ביסים קטנים של אושר: פיננסייר פרג בציפוי שוקולד

  חברנו אל קונדיטוריית ביסקוטי, להפקת פורים חגיגית שכל כולה על טהרת הפרג, ולאו דווקא באוזני המן, נתחיל עם פיננסייר פרג-שוקולד, עוגות קטנות ומענגות, מושלמות ליד הקפה, וזה עוד לפני שהזכרנו כמה קל להכין אותן

• פשוטה, אך חגיגית: עוגת פרג בחושה

  חברנו לקונדיטוריית ביסקוטי לפרויקט פרג משגע - עם ארבעה מתכונים לכבוד פורים, והפעם - עוגת פרג בחושה וחגיגית, שתמשיך ללוות אתכם גם הרבה אחרי החג

• מגולגלות פרג פריכות ונימוחות

  מירב שיינר דנצ'נקו ממשיכה לחגוג את חודש הפרג, והפעם בועטת באוזני ההמן המסורתיות, עם כרוכיות פרג עדינות ואלגנטיות

• כמו בקונדיטוריה: מתכון לפלודן פרג של קפולסקי

  איזה כיף שקונדיטוריית קפולסקי חזרה אל חיינו, ואיתה עוגות הפרג המשגעות, אז אחרי שטעמנו את כל העוגות, היינו מוכרחים להשיג לכם מתכון לפלודן הפרג הנפלא, המותאם למטבח הביתי

• להשתבלל איתם: מאפי שמרים במילוי פרג ומרציפן

  מירב שיינר-דנצ'נקו מוכיחה לנו גם השבוע שהפרג הוא לא נחלתן של אוזני ההמן בלבד, ומשלבת את הזהב השחור בשבלולי שמרים נהדרים עם מרציפן

• פינוק של שישי: עוגה בחושה פרג - בננה עם ציפוי קרם שוקולד לבן

  חודש אדר מסמל יותר מכל את פורים, ולנו באופן אוטומטי זה עושה חשק למאפי פרג מפנקים, השבוע מירב שיינר-דנצ'נקו משלבת את הזהב השחור בעוגת בננות בחושה עם קרם שוקולד לבן - מינימום מאמץ, מקסימום רושם

• ביה"ח דיווח על יולדת לרשויות הרווחה כי אכלה בייגל לארוחת בוקר

  אישה שהגיעה לבית החולים במרילנד כשהיא כורעת ללדת נכשלה בבדיקת סמים והופרדה מהתינוקת שלה לחמישה ימים על ידי רשויות הרווחה - וכל זה בגלל שאכלה בייגל עם פרג לארוחת בוקר

• טריפ במזווה: מאכלים ביתיים שיכולים לגרום לכם הזיות

  קפה, לחם ועוד כמה תבלינים שאפשר למצוא בכל בית יכולים לשלוח אתכם לטריפ של הזיות שמי יודע איך תצאו ממנו. הנה המאכלים שאתם צריכים להיזהר מהם והכמות שתצטרכו לצרוך מהם, אם אתם בעניין של להתנסות

• מנוקדות: עוגיות תפוז - פרג מצופות שוקולד

  עוגיות השוקו-תפוז פיסטוק האלו יעזרו לכם לתפוס שתי ציפורים במכה: לנצל את מלאי הפרג שנותר במזווה מפורים ולהכין נשנוש קל, מהיר וטעים לסוף השבוע

• זרעים של אושר: מוציאים את הפרג מאוזני ההמן

  אחרי שהצטיידנו בשקיות פרג במקפיא כדי למלא בהן את אוזני ההמן, השף צביקה בסרמן מלחם ארז מכיר לנו עוד כמה פינוקים שמומלץ לנקד בזרעים השחורים כמו בלינצ'ס פרג במילוי תפוחים מקורמלים ועוגת פרג עם שוקולד ואגוזים

• הצד האחר של הפרג: עוגה פורימית עם שבבי שוקולד

  אם אתם ממחנה המתנדנדים, שלא מבינים למה עושים כזה עניין מפרג, נסו להכין את העוגה הבאה. אין לנו ספק שהשילוב של עוגה אוורירית עם שוקולד ופרג יכניע אתכם בקלות

• הקיסרית האחרונה: עוגת פרג אוסטרו-הונגרית

  עוגת טורט עשויה בצק פריך אוורירי עם מלית פרג עשירה ורכה, מקושטת בשטרוייזל. מירב שיינר אופה עוגת מלכותית ומרהיבה ששווה את ההשקעה

• האו"ם: ייצור האופיום באפגניסטן גדל בשנה האחרונה ב-43%

  לפי נתוני הארגון, בשנה האחרונה עקרו הרשויות 90% פחות דונמים של אופיום מאשר בשנת 2015. למרות שגידול האופיום מנוגד לחוק במדינה, הרשויות מעלימות עין. "הם יודעים שזו הדרך היחידה שבה אנחנו מרוויחים כסף"

• מי המלך: פרג מסורתי או שוקלד מושחת?

  האם אתם טיפוסים שמרניים שאוהבים את אוזני ההמן שלהם מלאים במלית פרג מסורתית ועשירה או שאתם טיפוסים של שוקולד בכל מחיר? הפעם החלטנו אחת ולתמיד לבדוק את הנושא בצורה רצינית ומעמיקה ולבצע ניסוי שיכריע מה עדיף. למי שמעוניין לבצע את הניסוי בבית מצורפים מתכונים

• חלת פרג עסיסית של מיקי שמו

  הפרג כבר מזמן לא צריך את אוזני ההמן כדי להיות כוכב החג, ועוגת השמרים של מיקי שמו היא ההוכחה לכך- חלת שמרים מפוצצת במלית פרג נימוחה ועסיסית

• לא רק בפורים: כל הסיבות הבריאות לאכול פרג

  אם אתם עדיין מתלבטים איזה מילוי לבחור לאוזני ההמן שלכם - יש לנו את התשובה. פרג הוא האופציה הכי בריאה, לא משמינה ומזינה, אם רק תאכלו אותו נכון. 5 סיבות בריאות לבחור בפרג

• שיר שחלמתי על פרג

  לא חייבים להכין רק אוזני המן כדי ליהנות ממטעמי פרג בפורים – ישנם עוד כמה וכמה דברים טובים וטעימים מאד שאפשר לעשות איתו. פיליס מכינה אתו אטריות, סלט מפנק ומאפינס בלי גלוטן

• עוגת פרג בוכטה

  בעבור מי שמעדיף להימנע מאוזני המן השנה ומחפש קינוח עשיר לפורים - הקונדיטור דודו אוטמזגין אופה עוגת פרג עשירה ומשודרגת עם פודינג וריבת תות

• פרג פרג תרדוף: מכורים לפרג

  שמתם לב שאחרי עוגת פרג עסיסית או אוזן המן במילוי פרג, אתם מרגישים רגועים ואופטימיים יותר? מעבר לחמאה ולסוכר, זרעי הפרג התמימים יכולים לבצע מה שמעט מאוד שזרעים אחרים יודעים לעשות

• פוסט פורים: מאפינס שוקולד, פרג ותפוזים

  נשאר לכם פרג טחון מפורים? במקום להניח לו להתקלקל בארון, אורלי פלאי-ברונשטיין מתקתקת מאפינס נהדרים, שהם גירסה משודרגת לעוגת השוקולית המיתולוגית

• מתכונים לפורים: פרסבורגר פרג

  הקונדיטור דודו אוטמזגין נכנס לאווירת פורים ומכין פרסבורגר פרג עסיסית עם פירורי ביסקוויטים בבצק שמרים רך

• אופים לשישי: איך מנקדים תפוח?

  שבועיים לפני פסח, זה הזמן להתחרע על עוגות וכמה שיותר. מיקי שמו מכין את החטא האולטימטיבי, עוגת פרג תפוחים

• ארוחה משפחתית: עומר מילר מתקפל

  הצרפתי החליט לעשות עליה בדיוק בפורים. המדור הקבוע של עומר מילר מתחפש ומכניס פרג גם לקרפ בננות עם קרמל

• אבי ביטון מבשל: שחור בכל מקום

  כמו בכל שבת, נותן אבי ביטון מתכון קלאסי ומתכון קצת יותר מתוחכם. הפעם, ברוח חג פורים, ביטון מכין מתכוני פרג

• אוזני המן במלית פרג (ועוד 4 זריזות)

  אין צורך לקנות אותם בקונדיטוריה. תוך פחות משעתיים מכינה אורלי פלאי-ברונשטיין אוזני המן במלית פרג, שוקולד או ריבת חלב

• שלא תתמסטלו

  שחור קטן וריחני. פרג טרי הוא מסוג הדברים שאי אפשר להישאר אדישים אליהם. מיקי שמו אופה פרסבורגר פרג קטלני

• נקודות שחורות: עוגת שמרים ופרג

  השילוב האולטימטיבי בין פרג לשמרים עושה געגועים לפורים. הקונדיטור מיקי שמו נותן לכם הסבר פשוט להכנת קרנץ פרג

• מפרגנת

  עופרי זוטא אופה שלישיית מתכוני פרג טריים וריחניים, שתוכלו לארוז למשלוח מנות אלטרנטיבי ובריאותי

• סלבדור קבניאס נורה בראשו ונאבק על חייו

  שחקן נבחרת פרגוואי נקלע לקטטה בבר במקסיקו סיטי, ונורה. מהדיווחים עולה שבעקבות הירי הקטלני מצבו של השחקן קריטי

• משולש ברמודה

  לחכות לבצק הפריך, או לרכוש את המשולש המושלם, גם אם מדובר במחיר מופקע. לעשות או לקנות אוזני המן?

• ובזריזות

  למי שחייב לרוץ: האופציה הזריזה של אבי ביטון לבישול בפרג - שניצל

• פורים במסלול הכפול

  שף אבי ביטון של מסעדת "אדורה" מבשל עם איילת טריאסט שתי מנות באווירה פורימית. הראשונה לחובבי פירות ים - קוקי סן ז'ק בחמאת פרג

• הפרג הוא התירוץ הכי טוב שלכם לאכול אוזני המן

  מידי שנה חוזר הפרג לככב במתיקות וגרגיריות יוצאות דופן בליבה של אוזן ההמן. אם חשבתם שהבצק משמין, כדאי שתקראו מה יש בתוכו

• הלב שייך למתוקים

  מי שמכור לפרג לא יוכל להתעלם משלושת מתכוני עוגות הפרג של סמדר ולטר – אחת מרושתת היטב, שנייה עם שמרים ושלישית עשירה ומצופה שוקולד