עוגת פרג בחושה שתמשיך איתכם גם הרבה אחרי פורים
קונדיטוריית ביסקוטי עם עוגת פרג בחושה וחגיגית, שתמשיך ללוות אתכם גם הרבה אחרי החג
קונדיטוריית ביסקוטי עם עוגת פרג בחושה וחגיגית, שתמשיך ללוות אתכם גם הרבה אחרי החג
מירב שיינר-דנצ'נקו משלבת את הזהב השחור בשבלולי שמרים נהדרים עם מרציפן
משרד ההגנה האמריקני שלח מכתב אזהרה לחיילים והמליץ להם להימנע מצריכה מופרזת של מאפים ומוצרים עם פרג. הסיבה: זה עלול להכשיל אותם בבדיקת סמים. אבל האם האגדה האורבנית באמת נכונה?
נכון, זה חג שמצריך המון הכלה לזרעונים השחורים והמורכבים האלה, אז בואו לפחות נעשה את זה שווה
הפרג הוא אחד מהסמלים המזוהים עם חג הפורים - אך מסתבר שהוא משמש לא רק לאפייה. בקום המדינה גידול הפרג, שהוא פרח בר נאסר באופן תקיף. התברר כי מזרעי הצמח שמשמשים למאכל, ניתן להפיק משככי כאבים דוגמת אופיום ומורפין, וגם סמים ממכרים - ביניהם הירואין
קונדיטוריית ביסקוטי חוגגת איתנו את פורים עם פיננסייר פרג-שוקולד, עוגות קטנות ומענגות, מושלמות ליד הקפה, וזה עוד לפני שהזכרנו כמה קל להכין אותן
תה מסתבר יכול להיות עניין ממכר. מקרה של גבר שהיה מכור למשככי כאבים והחליף את ההתמכרות שלו בתה פרג מעלה שאלות בנוגע לתבלין האהוב
לכל אופה מדופלם יש את המתכון לעוגה טובה באמת לקפה. רות אופק חולקת את המתכון המנצח שלה לעוגת שיש שוקולד ומוסיפה לו גם פרג
גבר צעיר לקח מאחותו כיכר לחם ואכל ממנה שתי פרוסות כמה שעות לפני שהלך לראיון עבודה. עד כה הסיפור הזה נשמע משעמם. אבל מה שקרה בריאיון העבודה בעקבות הארוחה הקטנה שלו, צריך להדליק לכם נורות אדומות
הוא מופיע בתפריט של רבים מאיתנו רק פעם בשנה, וגם זה בקושי, אבל אצל אחרים הוא מככב על בסיס יומי. מה הופך את הפרג, ספק תבלין ספק זרע, לאחד המרכיבים הבריאים במטבח שלנו, ובאוזני ההמן כמובן
למרות שהוא הכוכב של פורים, הפרג נמצא פה כל השנה ואפשר ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שלו בכל יום. הנה כמה מהבולטים שבהם
לא משנה מאיזו סיבה - קורונה או מזג האוויר הסגרירי - הסופ"ש הקרוב זה הזמן להתכנס בבית, לשלוף את חבילות הפרג שצברנו בחג ולהכין רולדות פרסבורגר מפנקת
עוד מתכון בסדרת מתכוני הפרג שלנו עם קונדיטוריית ביסקוטי לכבוד פורים, והפעם - טארט משגע עם קלתית בצק פריך זהוב במילוי קרם פרג ושקדים עם אגסים שלמים מבושלים בסירופ
לצד אוזני ההמן שלה, קונדיטוריית דלאל מציעה בפורים הקרוב גם מאפי קראנץ פרג אישיים, עם ציפוי ורוד ומשגע של מאקי ברי ופטל, אנחנו באופן אישי לא הצלחנו לעמוד בפני המראה המשגע הזה, ודאגנו להשיג לכם את המתכון
מירב שיינר דנצ'נקו ממשיכה לחגוג את חודש הפרג, והפעם בועטת באוזני ההמן המסורתיות, עם כרוכיות פרג עדינות ואלגנטיות
איזה כיף שקונדיטוריית קפולסקי חזרה אל חיינו, ואיתה עוגות הפרג המשגעות, אז אחרי שטעמנו את כל העוגות, היינו מוכרחים להשיג לכם מתכון לפלודן הפרג הנפלא, המותאם למטבח הביתי
חודש אדר מסמל יותר מכל את פורים, ולנו באופן אוטומטי זה עושה חשק למאפי פרג מפנקים, השבוע מירב שיינר-דנצ'נקו משלבת את הזהב השחור בעוגת בננות בחושה עם קרם שוקולד לבן - מינימום מאמץ, מקסימום רושם
אישה שהגיעה לבית החולים במרילנד כשהיא כורעת ללדת נכשלה בבדיקת סמים והופרדה מהתינוקת שלה לחמישה ימים על ידי רשויות הרווחה - וכל זה בגלל שאכלה בייגל עם פרג לארוחת בוקר
קפה, לחם ועוד כמה תבלינים שאפשר למצוא בכל בית יכולים לשלוח אתכם לטריפ של הזיות שמי יודע איך תצאו ממנו. הנה המאכלים שאתם צריכים להיזהר מהם והכמות שתצטרכו לצרוך מהם, אם אתם בעניין של להתנסות
עוגיות השוקו-תפוז פיסטוק האלו יעזרו לכם לתפוס שתי ציפורים במכה: לנצל את מלאי הפרג שנותר במזווה מפורים ולהכין נשנוש קל, מהיר וטעים לסוף השבוע
אחרי שהצטיידנו בשקיות פרג במקפיא כדי למלא בהן את אוזני ההמן, השף צביקה בסרמן מלחם ארז מכיר לנו עוד כמה פינוקים שמומלץ לנקד בזרעים השחורים כמו בלינצ'ס פרג במילוי תפוחים מקורמלים ועוגת פרג עם שוקולד ואגוזים
אם אתם ממחנה המתנדנדים, שלא מבינים למה עושים כזה עניין מפרג, נסו להכין את העוגה הבאה. אין לנו ספק שהשילוב של עוגה אוורירית עם שוקולד ופרג יכניע אתכם בקלות
עוגת טורט עשויה בצק פריך אוורירי עם מלית פרג עשירה ורכה, מקושטת בשטרוייזל. מירב שיינר אופה עוגת מלכותית ומרהיבה ששווה את ההשקעה
לפי נתוני הארגון, בשנה האחרונה עקרו הרשויות 90% פחות דונמים של אופיום מאשר בשנת 2015. למרות שגידול האופיום מנוגד לחוק במדינה, הרשויות מעלימות עין. "הם יודעים שזו הדרך היחידה שבה אנחנו מרוויחים כסף"
האם אתם טיפוסים שמרניים שאוהבים את אוזני ההמן שלהם מלאים במלית פרג מסורתית ועשירה או שאתם טיפוסים של שוקולד בכל מחיר? הפעם החלטנו אחת ולתמיד לבדוק את הנושא בצורה רצינית ומעמיקה ולבצע ניסוי שיכריע מה עדיף. למי שמעוניין לבצע את הניסוי בבית מצורפים מתכונים
הפרג כבר מזמן לא צריך את אוזני ההמן כדי להיות כוכב החג, ועוגת השמרים של מיקי שמו היא ההוכחה לכך- חלת שמרים מפוצצת במלית פרג נימוחה ועסיסית
אם אתם עדיין מתלבטים איזה מילוי לבחור לאוזני ההמן שלכם - יש לנו את התשובה. פרג הוא האופציה הכי בריאה, לא משמינה ומזינה, אם רק תאכלו אותו נכון. 5 סיבות בריאות לבחור בפרג
לא חייבים להכין רק אוזני המן כדי ליהנות ממטעמי פרג בפורים ישנם עוד כמה וכמה דברים טובים וטעימים מאד שאפשר לעשות איתו. פיליס מכינה אתו אטריות, סלט מפנק ומאפינס בלי גלוטן
בעבור מי שמעדיף להימנע מאוזני המן השנה ומחפש קינוח עשיר לפורים - הקונדיטור דודו אוטמזגין אופה עוגת פרג עשירה ומשודרגת עם פודינג וריבת תות
שמתם לב שאחרי עוגת פרג עסיסית או אוזן המן במילוי פרג, אתם מרגישים רגועים ואופטימיים יותר? מעבר לחמאה ולסוכר, זרעי הפרג התמימים יכולים לבצע מה שמעט מאוד שזרעים אחרים יודעים לעשות
נשאר לכם פרג טחון מפורים? במקום להניח לו להתקלקל בארון, אורלי פלאי-ברונשטיין מתקתקת מאפינס נהדרים, שהם גירסה משודרגת לעוגת השוקולית המיתולוגית
שבועיים לפני פסח, זה הזמן להתחרע על עוגות וכמה שיותר. מיקי שמו מכין את החטא האולטימטיבי, עוגת פרג תפוחים
הצרפתי החליט לעשות עליה בדיוק בפורים. המדור הקבוע של עומר מילר מתחפש ומכניס פרג גם לקרפ בננות עם קרמל
כמו בכל שבת, נותן אבי ביטון מתכון קלאסי ומתכון קצת יותר מתוחכם. הפעם, ברוח חג פורים, ביטון מכין מתכוני פרג
אין צורך לקנות אותם בקונדיטוריה. תוך פחות משעתיים מכינה אורלי פלאי-ברונשטיין אוזני המן במלית פרג, שוקולד או ריבת חלב
שחור קטן וריחני. פרג טרי הוא מסוג הדברים שאי אפשר להישאר אדישים אליהם. מיקי שמו אופה פרסבורגר פרג קטלני
עופרי זוטא אופה שלישיית מתכוני פרג טריים וריחניים, שתוכלו לארוז למשלוח מנות אלטרנטיבי ובריאותי
שחקן נבחרת פרגוואי נקלע לקטטה בבר במקסיקו סיטי, ונורה. מהדיווחים עולה שבעקבות הירי הקטלני מצבו של השחקן קריטי
לחכות לבצק הפריך, או לרכוש את המשולש המושלם, גם אם מדובר במחיר מופקע. לעשות או לקנות אוזני המן?
למי שחייב לרוץ: האופציה הזריזה של אבי ביטון לבישול בפרג - שניצל
שף אבי ביטון של מסעדת "אדורה" מבשל עם איילת טריאסט שתי מנות באווירה פורימית. הראשונה לחובבי פירות ים - קוקי סן ז'ק בחמאת פרג
מידי שנה חוזר הפרג לככב במתיקות וגרגיריות יוצאות דופן בליבה של אוזן ההמן. אם חשבתם שהבצק משמין, כדאי שתקראו מה יש בתוכו