לחם בירה וכוסמין מלא
למה שלא תכינו לעצמכם לחם כהה ומתקתק, שאפייתו קלה ופשוטה? ארז קומורובסקי משלב קמח כוסמין ובירה שחורה, ויוצר מאפה מגרה במיוחד
למה שלא תכינו לעצמכם לחם כהה ומתקתק, שאפייתו קלה ופשוטה? ארז קומורובסקי משלב קמח כוסמין ובירה שחורה, ויוצר מאפה מגרה במיוחד
הקונדיטור אסף לוי, מ"אסף ארטיזן בייקרי" בתל אביב, מלמד גם השבוע איך אופים סוגים שונים של לחם בריא וטעים. שיעור למקצוענים