לחם שעורה סובין וחמוציות

מדריך האפיה: לחם כוסמין ולחם שעורה עם חמוציות

הקונדיטור אסף לוי, מ"אסף ארטיזן בייקרי" בתל אביב, מלמד גם השבוע איך אופים סוגים שונים של לחם בריא וטעים. שיעור למקצוענים