קציצות כפתה טורקיות עם ממרח שעועית
קציצות קטנטנות מהמטבח הטורקי שאוכלים מעל ממרח שעועית ותערובת פיקנטית של צנוברים ופלפל חריף. רק אל תשכחו פיתות או חלה
כופתה
ארכיון הכתבות של כופתה4 כתבות משויכות לתגית זו
מסביב לעולם בשמונה ימים: כופתה הודית
הכופתה, הלביבה ההודית המפורסמת, מקבלת טיפול עשרת אלפים בשמן עמוק מהשף יובל בן נריה ממסעדת טאיזו
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טרופותי: כופתה מרוקאית על האש
נתח כף העגל הוא בעל אחוזי שומן נמוכים וטעם נהדר. במתכון הבא צולים אותו כמו המבורגר קטן ומכינים ממנו קבב כופתה מרוקאי עם סלט של ירקות על הגריל