איך קרה שבני האדם החלו לאכול מוצרי חלב?
יותר ויותר אנשים היום מגלים שהם רגישים ללקטוז. האם מדובר ברגישות אמיתית, או שבכלל רובנו לא מעכלים חלב בצורה טובה? ד"ר עידן גורן מסביר איך קרה שבני האדם, היצורים היחידים בטבע ששותים חלב בבגרותם, פיתחו עמידות גנטית ללקטוז