תחזיקו חזק: לקפה עם חלב יש השפעה בריאותית מטורפת על הגוף
קפה נחשב למשקה בריא אם שותים אותו במתינות. ובכל זאת, אם התרגלתם רק לשבחים לקפה שחור, המחקר הזה הולך להפתיע אתכם
חלב
ארכיון הכתבות של חלב277 כתבות משויכות לתגית זו
חלב יקר: האם בקרוב המחירים יזנקו בכמעט 16%?
בדיון שנערך בוועדת הכלכלה הודיעו בכירי משק החלב כי בקרוב לא יהיה מנוס מהעלאת המחירים ב-15.8%. יו"ר הוועדה ח"כ דוד ביטן נדהם, אבל למעשה מדובר בעלייה מתוכננת, ששר האוצר בצלאל סמוטריץ' ביקש למנוע עם כניסתו לתפקיד
חלב על כל טיפה: יתרונות החלב בטיפוח העור
יום החלב המצוין ב-11 בינואר, כתזכורת ליום המרגש שבו שווק החלב לראשונה בבקבוקי זכוכית, (ב-11 בינואר 1878), הוא לא רק חגיגת קפה, או צלחת קורנפלקס. לרגל המאורע, בחרנו לתת לכם זווית נוספת שאולי לא הכרתם על מרכיביו השונים של החלב ויתרונותיהם לעור
הסלמונלה הבאה: מי מוודא שהחלב שלנו מפוסטר?
פנייה של מהנדס מזון מומחה למשרד הבריאות העלתה ממצא מדהים: למשרד אין מומחה לפסטור, מצב שפוגע בציבור פעמיים: מצד אחד סיכון בריאותי במוצרי חלב שלא שנבדקו כהלכה. מצד שני, עלייה ביוקר המחיה לאחר שייצרנים מצווים להשמיד סחורה בגלל גחמה של פקידים
סימן מטרה: סמוטריץ' ימנע את הזינוק במחירי החלב?
עם כניסתו לתפקיד מסמן שר האוצר מטרה שאפתנית: למנוע התייקרות של קרוב ל-15% שהייתה אמורה לחול במחיר מוצרי החלב שבפיקוח. למרות ההחלטה, עדיין לא ברור איך יגבר על מנגנון עדכון המחירים הקיים
זו הסיבה שאסור לכם לאחסן את החלב בדלת המקרר
יוצרי עמוד הטיקטוק "טיפים למשבר יוקר המחיה" טוענים שאנחנו חייבים להפסיק לאחסן את החלב שלנו במדפי דלת המקרר - וכי השיטה שלהם תחסוך לנו הרבה כסף. ברשת לא ממש השתכנעו
איך פועל שוק החלב בישראל ולמה המחירים רק עולים?
על רקע המלחמה בין הקמעונאים לתנובה, שמובילה לחוסרים במוצרי החברה על המדפים, יצאנו לבדוק איך מתנהל שוק החלב בישראל: מי שולט בו, מהן ההעדפות הצרכניות, מה הסיכוי של הקמעונאים לנצח, האם הקלות על הייבוא אכן יביאו לירידת מחירים ואיפה גם אנחנו הצרכנים אשמים?
איך פועל שוק החלב בישראל ולמה המחירים רק עולים?
על רקע המלחמה בין הקמעונאים לתנובה, שמובילה לחוסרים במוצרי החברה על המדפים, יצאנו לבדוק איך מתנהל שוק החלב בישראל: מי שולט בו, מהן ההעדפות הצרכניות, מה הסיכוי של הקמעונאים לנצח, האם הקלות על הייבוא אכן יביאו לירידת מחירים ואיפה גם אנחנו הצרכנים אשמים?
הקרב על יוקר המחיה: מחסור במוצרי תנובה החל מיום שישי
הקרב בין ענקית המזון לרשת הקמעונאית הגדולה בישראל עולה שלב: תנובה העלתה את מחירי המוצרים הלא מפוקחים בקרוב ל-5%, שופרסל התנגדה והאספקה נעצרה. כרגע קיימים ברשת מלאים מההזמנה שסופקה אתמול, אך לקראת סופ"ש צפוי מחסור. מה יחסר ומהם התחליפים?
בשביל החלב: המחלבות בגולן ייסגרו, מאה עובדים יפוטרו
ברקע הסגירה הצפויה של מחלבות רמת הגולן והתייקרות מוצרי החלב של תנובה, נפגשנו עם מנכ"ל ארגון יצרני החלב כדי להבין איך זה שאנחנו משלמים ביוקר על מוצרי החלב, אבל הכסף לא מגיע לרפתנים
מוצרי תנובה מתייקרים? לא תאמינו מה גילינו בסקר מחירים
ההתיקרות שדורשת תנובה למוצרי החלב שלה, 4.7%, היא נמוכה יחסית לעליית המחירים בשנה האחרונה, שנגרמה ביוזמת הרשתות הקמעונאיות - אלה שמתגייסות עכשיו למאבק בתנובה. מבולבלים? גם אנחנו נדהמנו כשראינו את תוצאות האמת של הבדיקה
חולבים את הצרכנים: האמת מאחורי החוסר על מדפי החלב
בוודאי שמתם לב לחוסרים על מדפי החלב. בהתחלה הסבירו את זה במיעוט ימי עבודה בחודש החגים, אבל האמת היא שהמחלבות (ולא רק הן) פשוט מכינות אותנו לעליית מחירים ודואגות ליצור ביקוש מוגבר למוצרים "במחסור". בקרוב נשלם 10 שקלים לליטר חלב
מחליפים את החלב: המותג הבריטי RUDE HEALTH מגיע לישראל
חברת איטליאנו אחזקות, המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי צריכה טבעוניים, אורגניים, ללא גלוטן, ללא סוכר וחלבון חתמה על הסכם הפצה ושיווק בלעדי לתחליפי החלב של מותג הבריטי המוביל RUDE HEALTH - בישראל
לראשונה זה שנתיים: מחירי החלב בפיקוח עולים בכ-5%
זוהי פעימת ההתייקרות הראשונה מתוך שתיים, כשהשנייה תתקיים בנובמבר 2023, אז החלב יתייקר ב-1.59%. מחיר מוצרי החלב לא ישתנה עד מאי 2023. ההתייקרות תיעשה בהתאם להסכם שנחתם בתחילת השבוע במטרה למנוע את התייקרותם של מוצרי החלב המפוקחים בשיעור של כ-14%
בשיתוף טרה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
רגישים ללקטוז? כדאי מאוד שתעברו לסוג החלב הזה
חלב נטול לקטוז הוא בעצם חלב רגיל שהלקטוז מפורק ממנו. זה אומר שאתם נהנים מכל היתרונות הבריאותיים החשובים של החלב ונמנעים מתוספות סוכר, כאבי בטן ונפיחות
פחות, אבל כואב: מוצרי החלב המפוקחים יתייקרו ב-5%
דירקטוריון מועצת החלב אישר היום כי מוצרי החלב המפוקחים יתייקרו ב-4.9% במקום 14%. ההקפאה תהיה בתוקף עד לחודש מאי הקרוב - ואז יתייקרו המחירירם באמצעות מנגנון אוטומטי. מהם המחירים החדשים - והאם השרים הממונים יחתמו על המתווה, בלי להתלות אותו בביטול מכסים?
סויה OUT, שיבולת שועל IN? התחרות הסמויה בשוק תחליפי החלב
קטגוריית תחליפי החלב בישראל הפכה בשנים האחרונות למיינסטרים. הביקוש בעלייה, מוצרים חדשים מצטרפים למגוון ונראה כי בתוך הקטגוריה התפתחה תחרות סמויה, לאו דווקא בין המותגים, אלא בין המוצרים. איך עקפה שיבולת השועל את הסויה ומה הפך את טעמה למועדף על טעם השקדים?
חלב על הזמן: למה לשלם יותר על חלב מועשר בסידן?
צרכנים רבים מתפתים לשלם כ-33% יותר עבור חלב "מועשר", מתוך אמונה שריכוז הסידן הכפול יעשה טוב לגופם, ימנע בריחת סידן ויסייע לחיזוק העצמות. אלא שלדעת אנשי המקצוע, אין לכך שום השפעה. אז למה בכל זאת אנחנו משלמים יותר? כתבה ראשונה בסדרה
הדלק יורד, החשמל מזנק: הסיבוב החדש של סחרחורת יוקר המחיה
הכיס נקרע: החל ממחר מחיר החשמל יטפס בכ-8%, החלב והטיטולים מתייקרים, וגם יצרניות המזון הגדולות הכריזו על כוונתן להעלות מחירים, בין היתר לקטשופ היינץ, טונה סטארקיסט ועוגיות אוריאו. יש גם נחמה קטנה: מחיר הדלק צפוי לרדת בשקל וחצי. אוגוסט היקר עוד רגע כאן
פוסט-קורונה כלכלית: הנגיף שעולה לנו 20,000 שקלים בשנה
הקורונה כבר מאחורינו, אבל גל ההתייקרויות הוא תסמונת הפוסט-קורונה הכואבת מכולן. האמינו או לא, אבל רוב עליות המחירים אינן קשורות לסיפורים שמספרים לכולנו. הסיבה העיקרית ליוקר המחיה היא שגם הממשלה וגם כל מי שמרוויח בדרך, הבינו שהישראלים פראיירים
חלב מן הצומח: השוק שהפך מאלטרנטיבה לאימפריה
אם גם אתם שילבתם בין מאכלי החג גם כמה מנות עם תחליפי חלב, אתם לא לבד: ישראל היא בין מובילות השינוי העולמי שמתרחש בצריכת מזון מהצומח. דווקא בחג השבועות יצאנו לבדוק איך הפך שוק תחליפי החלב מנישה שולית לתחום מתפתח
למה פתאום כולם שותים את החלב הזה דווקא?
חלב שיבולת שועל כבר הפך לפריט חובה בכל בתי הקפה, ולפי איך שזה נראה - כנראה שמצאנו את חלב הסויה הבא. האם הוא גם בריא?
בשיתוף חצי חינם, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
יש גם פרס שווה: בואו נראה עד כמה אתם מבינים בחלב וגבינות
מה מחירה של הגבינה היקרה בעולם ואיזו מדינה מייצרת את כמות החלב הגדולה ביותר? ענו על השאלות ואולי תזכו במארז גבינות מפנק של משק צוריאל
לא רק לטבעונים: תחליפי החלב כובשים גם את חג הגבינות
הזיהוי המיידי של חג השבועות הוא עם מאכלי חלב, אבל גם היצרנים הגדולים לא יכלו שלא להבחין ברוחות השינוי ובעיקר בכיוון הברור שלו. מה שהחל עם תחליפי חלב לקפה, מקיף היום גם את גבינות המעדנייה ומוצרים נוספים
לראשונה בהיסטוריה: חברה ישראלית יצרה רכיבי חלב "מתורבתים"
גאווה ישראלית: הטכניון ומכון וייצמן מאשרים מצאו רכיבי שומן, חלבון ולקטוז בדגימה של חלב "מתורבת" שיוצר באמצעות מערכות חברת הפודטק 'וילק', שהפכה בכך לראשונה בעולם לייצר חלב מתורבת מרכיבים אמיתיים. המנייה זינקה ב-8% והמסחר בה הופסק
מה נשתנה הלילה הזה? הסל לפסח התייקר והשיא עוד לפנינו
השוואה של מחיר סל הקניות לפסח למחירים ששילמנו עליו לפני שנה, מגלה זינוק לא מבוטל, בעיקר במחלקות הבשר, הירקות והפירות.הנתונים מהרשתות מלמדים על ירידה במכירות וההערכה היא שההתייקרות האמיתית תגיע מיד לאחר פסח
החלב מתייקר? המלצה לייקר את מוצרי החלב ב-6.49%
האם הצרכן הישראלי יספוג מכה נוספת, הפעם בתחום מוצרי החלב? ועדת המחירים פרסמה את המלצתה לייקר את מוצרי החלב וכעת יש להמתין להחלטת השרים, שלא ימהרו לחתום. למרות זאת, יש להזכיר כי בעבר בג"ץ הכריח את כחלון לחתום בניגוד לרצונו על צו על עליית מחירי החלב
מחריד: החליט לאכול בשר נא בכל יום כדי לראות אם הוא ימות בסוף
אתגרי אינסטגרם כבר הפכו לחלק מהשגרה שלנו וחבל שכך. אתגר חדש ומבחיל במיוחד כולל אכילה של בשר נא, על כל צורותיו, מעורר מהומה לא קטנה בעולם הבריאות
שלושה טיקטוקרים ברפת אחת
לפני 144 שנה אנשים החלו לקבל חלב לבתים שלהם ומאז קצת שכחו איך נראית הרפת. לא יכולים להאשים אתכם, יותר קל לקחת חלב מהמקרר מאשר לקום בבוקר ולחלוב. אז לקחנו שלושה חברי צוות מNOW:רוני שרמייסטר, יוחנן טווינה ושירה בר עד לרפת נצר סירני, לחליבת צהריים, כמובן
תם עידן הבשר? המהלך המפתיע של תנובה
ענקית המזון הודיעה כי תשקיע, ביחד עם פלוריסטם בפיתוח טכנולוגיה של גידול תאים ממקורות שונים - במטרה להחליף מוצרי בשר, עוף דגים וחלב. בשלב הראשון המיזם המשותף יפעל לגידול בשר מתורבת. האם מדובר בעידן חדש בצריכת המזון שלנו?
תנובה תגדיל את ייצור קרטוני החלב ב-20%
תנובה נערכת להקמת קו ייצור נוסף של קרטוני חלב במחלבת רחובות בהשקעה של 40 מיליון שקל. הקו החדש, שיחל לפעול ברבעון השני של 2022, יאפשר את הגדלת ייצור החלב בכ-20% במהלך השנתיים הקרובות
ישראבלוף מוצרי החלב: האם בסוף נשלם יותר?
האם הצהרת שרי האוצר והחקלאות לגבי הוזלה של "עשרות אחוזים" במחירי מוצרי החלב, בעקבות הפחתת המכסים הייתה רק הסוואה לכך שמחירי מוצרי החלב שבפיקוח עומדים לעלות? בדיקה מגלה כי הפחתת המכסים "החגיגית" אינה אלא אישרור של הבנות עם יצרני החלב, שהושגו בינואר 2021
שביל החלב: Sodexo מרחיבה את מותג הקפטריה החלבי eat
המותג החלבי החדש "eat" הושק ביולי האחרון וכבר נמצא בקרב מספר לקוחות של החברה, כמו מגדל, אלביט חיפה, ווישי באר שבע ועוד. כעת יתרחב לשני סניפים נוספים: מטה לובינסקי (ראשל"צ) ופלקסטרוניקס מגדל העמק
תנובה תמכור את הידע לייצור תחליפי חלב לחברה שוויצרית
תנובה חתמה עם קבוצת קמעונאות המזון הגדולה בשוויץ, על הסכם למכירת ידע לייצור מוצרי תחליפי חלב. ההסכם עם Migros Group הוא ל-10 שנים עם אופציה ל-10 שנים נוספות ופוטנציאל ההכנסות ממנו מוערך בעשרות מילוני יורו. זוהי פעם ראשונה שתנובה חותמת על הסכם למכירת ידע
דרך טרנדית ייחודית להכנת קפה איכותי במכונה - או מסוכנת?
אנשים החלו להכניס חלב במקום מים למכונת הקפה שלהם כדי להשיג תוצאה טעימה ואיכותית יותר, אך ברשת מזהירים מהסכנות שטומנת השיטה הזאת וקובעים: אל תנסו את זה בבית
ניסינו את משאבת החלב הזאת. האם היא טובה מאחרות?
חנות האונליין דין סטור השיקה לאחרונה משאבת חלב Finesse חשמלית של המותג הבינלאומי AMEDA המיועדת לשימוש ביתי. אז מצאנו נסיינית שתבדוק ותעביר לנו רשמים
כך תעברו את שבועות עם כמה שפחות קלוריות
ארוחת שבועות היא אחת הארוחות האהובות על הישראלים. הבעיה היא שהיא כוללת הרבה מאוד קלוריות. הבשורות הטובות - את חלקן ניתן להעלים יחסית בקלות. הנה כמה טיפים פשוטים של דיאטנית
סויה, שקדים או שיבולת שועל: איך בוחרים תחליף חלב?
בשבוע האחרון כולם מדברים על גבינות, אבל לנו ברור שיש לא מעט אנשים שחוטפים כאבי בטן רק מלשמוע על שבועות. אז בדיוק עבורם אספנו את כל מה שצריך לדעת כדי לבחור תחליף חלב וגבינות טבעוניות (ויש גם מתכון קל במיוחד)
סוף עידן השכרת משאבות החלב: משאבה חשמלית אישית
בעקבות משבר הקורונה, בתי החולים ממליצים ליולדות להגיע עם משאבות חלב אישית ללידה. חנות האונליין דין סטור מציעה: משאבת חלב Finesse חשמלית של המותג הבינלאומי AMEDA המיועדת לשימוש ביתי
חברת הפוד-טק BioMilk תחל במחקר פורץ דרך בשיתוף ביה"ח בילינסון
חברת הפוד-טק הישראלית תחל במחקר חדש ופורץ דרך לייצור חלב-אם מתורבת בשיתוף מרכז רבין. במסגרת המחקר שאושר ע"י ועדת הלסינקי, יילקחו תרומות חלב אם מנשים מניקות לאחר הלידה. המחקר מהווה פריצת דרך משמעותית בתחום יצור חלב-אם מתורבת
משפחתה של הצעירה שמתה מתגובה אלרגית לחלב ספדו: "הרגו אותה, זה לא היה צריך לקרות"
מאות השתתפו בהלווייתה של בת ה-22 בבית העלמין בחצור: "אושר כשמה כן הייתה - לכל מקום אליו הגיעה, הביאה אושר ושמחה". עורכי הדין המייצגים את המסעדה הבשרית הכשרה בה אכלה את הקינוח החלבי מסרו כי "החברה תבדוק האם אירע כשל נקודתי בתום לב"
צעירה מתה מתגובה אלרגית שפיתחה במסעדה בראש פינה; חמישה נחקרו
תושבת חצור הגלילית בת 22 הגיעה לבית החולים זיו, לאחר שאכלה קינוח שהכיל חלב במסעדה בשרית כשרה. הבעלים והשף נחקרו בחשד לגרימת מוות ברשלנות, והמסעדה נסגרה. אמה של הצעירה סיפרה כי עבדה במקום בעבר, והכירו בו את האלרגיה החמורה: "הלכה לי הילדה, הרגו לי את הילדה"
כך סוג הקפה שאנחנו שותים משפיע על העור
הוא נחשב למשקה הפופולרי בעולם וצריכה מתונה שלו אף נחשבת בריאה, אבל האם חשבתם אי פעם מה עושה הקפה השחור או ההפוך שלכם לעור הפנים? רופאת עור מסבירה
בשיתוף הגמרא הדיגיטלית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
גבולות שנקבעים לכם מאפשרים יותר חופש: עירובין, דף מב
לעילוי נשמת זאב סימקינס בן שלום הלוי ז"ל וכרימה צורף בת יחיא ומזלי ז"ל. שיעור בדף היומי בהגשת הרב חיים דוד קובלסקי
בגל השני כבר לא צפוי לנו מחסור בביצים
כחלק מההיערכות לגל השני, משרד החקלאות ערך בדיקה מול היצרנים, המשווקים והרשתות, ממנה עולה כי ישנם עודפים בשוק הביצים, העוף ומוצרי החלב
כך תשמרו על הערך התזונתי של המזון שאתם מבשלים
לא צריך לוותר על הערכים התזונתיים של המזון שאתם אוכלים, רק בשביל הטעם. אז מה הדרך הכי טובה לבשל ירקות ועל מה חשוב להקפיד כשמחממים חלב?
האם אפשר להקפיא חלב ואיך מפשירים אותו אחר כך בצורה נכונה?
מדפי החלב בסופר עדיין מלאים, חלקית, אבל אנשים רבים חוששים מהיום שגם הם יראו כמו מדפי הביצים. כך תקפיאו את החלב שלכם בצורה הנכונה, ויותר חשוב - כך תפשירו אותו כמו שצריך (ומה קורה עם חלב שקדים, סויה או חלב אם?)
זה מה ששתיית שתי כוסות חלב עלולה לעשות לנשים
ההמלצות לצריכת מוצרי חלב בעולם המערבי נותרו בעינן, למרות שורה של מחקרים שהראו את הקשר בינם ובין עליה במקרי סרטן. מחקר חדש מצא קשר בין שתיית שתי כוסות חלב ביום וסיכון כפול לסרטן השד
שתיית חלב דל שומן לא תפחית את הסיכוי של הילדים שלכם לסבול מעודף משקל
חוקרים קנדים סקרו מחקרים שבדקו את ההשפעה של צריכת חלב פרה על השמנת יתר בילדות, וגילו שדווקא הילדים ששתו חלב מלא נטו להיות רזים יותר. ככל הנראה הסיבה היא שהשומן בחלב גורם להם להרגיש שבעים ולנשנש פחות
כמה כפיות סוכר יש בכוס חלב?
בכל חלב יש סוכר, אבל זו לא תמיד בעיה. בואו לגלות באיזה סוג של חלב יש יותר מ-5 כפיות סוכר בכוס, באיזה חלב אין בכלל סוכר מוסף, ואיך משלבים חלב בתזונה מצורה מאוזנת