יש גם פרס שווה: בואו נראה עד כמה אתם מבינים בחלב וגבינות
מה מחירה של הגבינה היקרה בעולם ואיזו מדינה מייצרת את כמות החלב הגדולה ביותר? ענו על השאלות ואולי תזכו במארז גבינות מפנק של משק צוריאל
מה מחירה של הגבינה היקרה בעולם ואיזו מדינה מייצרת את כמות החלב הגדולה ביותר? ענו על השאלות ואולי תזכו במארז גבינות מפנק של משק צוריאל
הזיהוי המיידי של חג השבועות הוא עם מאכלי חלב, אבל גם היצרנים הגדולים לא יכלו שלא להבחין ברוחות השינוי ובעיקר בכיוון הברור שלו. מה שהחל עם תחליפי חלב לקפה, מקיף היום גם את גבינות המעדנייה ומוצרים נוספים
גאווה ישראלית: הטכניון ומכון וייצמן מאשרים מצאו רכיבי שומן, חלבון ולקטוז בדגימה של חלב "מתורבת" שיוצר באמצעות מערכות חברת הפודטק 'וילק', שהפכה בכך לראשונה בעולם לייצר חלב מתורבת מרכיבים אמיתיים. המנייה זינקה ב-8% והמסחר בה הופסק
השוואה של מחיר סל הקניות לפסח למחירים ששילמנו עליו לפני שנה, מגלה זינוק לא מבוטל, בעיקר במחלקות הבשר, הירקות והפירות.הנתונים מהרשתות מלמדים על ירידה במכירות וההערכה היא שההתייקרות האמיתית תגיע מיד לאחר פסח
האם הצרכן הישראלי יספוג מכה נוספת, הפעם בתחום מוצרי החלב? ועדת המחירים פרסמה את המלצתה לייקר את מוצרי החלב וכעת יש להמתין להחלטת השרים, שלא ימהרו לחתום. למרות זאת, יש להזכיר כי בעבר בג"ץ הכריח את כחלון לחתום בניגוד לרצונו על צו על עליית מחירי החלב
אתגרי אינסטגרם כבר הפכו לחלק מהשגרה שלנו וחבל שכך. אתגר חדש ומבחיל במיוחד כולל אכילה של בשר נא, על כל צורותיו, מעורר מהומה לא קטנה בעולם הבריאות
לפני 144 שנה אנשים החלו לקבל חלב לבתים שלהם ומאז קצת שכחו איך נראית הרפת. לא יכולים להאשים אתכם, יותר קל לקחת חלב מהמקרר מאשר לקום בבוקר ולחלוב. אז לקחנו שלושה חברי צוות מNOW:רוני שרמייסטר, יוחנן טווינה ושירה בר עד לרפת נצר סירני, לחליבת צהריים, כמובן
ענקית המזון הודיעה כי תשקיע, ביחד עם פלוריסטם בפיתוח טכנולוגיה של גידול תאים ממקורות שונים - במטרה להחליף מוצרי בשר, עוף דגים וחלב. בשלב הראשון המיזם המשותף יפעל לגידול בשר מתורבת. האם מדובר בעידן חדש בצריכת המזון שלנו?
תנובה נערכת להקמת קו ייצור נוסף של קרטוני חלב במחלבת רחובות בהשקעה של 40 מיליון שקל. הקו החדש, שיחל לפעול ברבעון השני של 2022, יאפשר את הגדלת ייצור החלב בכ-20% במהלך השנתיים הקרובות
האם הצהרת שרי האוצר והחקלאות לגבי הוזלה של "עשרות אחוזים" במחירי מוצרי החלב, בעקבות הפחתת המכסים הייתה רק הסוואה לכך שמחירי מוצרי החלב שבפיקוח עומדים לעלות? בדיקה מגלה כי הפחתת המכסים "החגיגית" אינה אלא אישרור של הבנות עם יצרני החלב, שהושגו בינואר 2021
המותג החלבי החדש "eat" הושק ביולי האחרון וכבר נמצא בקרב מספר לקוחות של החברה, כמו מגדל, אלביט חיפה, ווישי באר שבע ועוד. כעת יתרחב לשני סניפים נוספים: מטה לובינסקי (ראשל"צ) ופלקסטרוניקס מגדל העמק
תנובה חתמה עם קבוצת קמעונאות המזון הגדולה בשוויץ, על הסכם למכירת ידע לייצור מוצרי תחליפי חלב. ההסכם עם Migros Group הוא ל-10 שנים עם אופציה ל-10 שנים נוספות ופוטנציאל ההכנסות ממנו מוערך בעשרות מילוני יורו. זוהי פעם ראשונה שתנובה חותמת על הסכם למכירת ידע
אנשים החלו להכניס חלב במקום מים למכונת הקפה שלהם כדי להשיג תוצאה טעימה ואיכותית יותר, אך ברשת מזהירים מהסכנות שטומנת השיטה הזאת וקובעים: אל תנסו את זה בבית
חנות האונליין דין סטור השיקה לאחרונה משאבת חלב Finesse חשמלית של המותג הבינלאומי AMEDA המיועדת לשימוש ביתי. אז מצאנו נסיינית שתבדוק ותעביר לנו רשמים
ארוחת שבועות היא אחת הארוחות האהובות על הישראלים. הבעיה היא שהיא כוללת הרבה מאוד קלוריות. הבשורות הטובות - את חלקן ניתן להעלים יחסית בקלות. הנה כמה טיפים פשוטים של דיאטנית
בשבוע האחרון כולם מדברים על גבינות, אבל לנו ברור שיש לא מעט אנשים שחוטפים כאבי בטן רק מלשמוע על שבועות. אז בדיוק עבורם אספנו את כל מה שצריך לדעת כדי לבחור תחליף חלב וגבינות טבעוניות (ויש גם מתכון קל במיוחד)
בעקבות משבר הקורונה, בתי החולים ממליצים ליולדות להגיע עם משאבות חלב אישית ללידה. חנות האונליין דין סטור מציעה: משאבת חלב Finesse חשמלית של המותג הבינלאומי AMEDA המיועדת לשימוש ביתי
חברת הפוד-טק הישראלית תחל במחקר חדש ופורץ דרך לייצור חלב-אם מתורבת בשיתוף מרכז רבין. במסגרת המחקר שאושר ע"י ועדת הלסינקי, יילקחו תרומות חלב אם מנשים מניקות לאחר הלידה. המחקר מהווה פריצת דרך משמעותית בתחום יצור חלב-אם מתורבת
מאות השתתפו בהלווייתה של בת ה-22 בבית העלמין בחצור: "אושר כשמה כן הייתה - לכל מקום אליו הגיעה, הביאה אושר ושמחה". עורכי הדין המייצגים את המסעדה הבשרית הכשרה בה אכלה את הקינוח החלבי מסרו כי "החברה תבדוק האם אירע כשל נקודתי בתום לב"
תושבת חצור הגלילית בת 22 הגיעה לבית החולים זיו, לאחר שאכלה קינוח שהכיל חלב במסעדה בשרית כשרה. הבעלים והשף נחקרו בחשד לגרימת מוות ברשלנות, והמסעדה נסגרה. אמה של הצעירה סיפרה כי עבדה במקום בעבר, והכירו בו את האלרגיה החמורה: "הלכה לי הילדה, הרגו לי את הילדה"
הוא נחשב למשקה הפופולרי בעולם וצריכה מתונה שלו אף נחשבת בריאה, אבל האם חשבתם אי פעם מה עושה הקפה השחור או ההפוך שלכם לעור הפנים? רופאת עור מסבירה
לעילוי נשמת זאב סימקינס בן שלום הלוי ז"ל וכרימה צורף בת יחיא ומזלי ז"ל. שיעור בדף היומי בהגשת הרב חיים דוד קובלסקי
כחלק מההיערכות לגל השני, משרד החקלאות ערך בדיקה מול היצרנים, המשווקים והרשתות, ממנה עולה כי ישנם עודפים בשוק הביצים, העוף ומוצרי החלב
לא צריך לוותר על הערכים התזונתיים של המזון שאתם אוכלים, רק בשביל הטעם. אז מה הדרך הכי טובה לבשל ירקות ועל מה חשוב להקפיד כשמחממים חלב?
מדפי החלב בסופר עדיין מלאים, חלקית, אבל אנשים רבים חוששים מהיום שגם הם יראו כמו מדפי הביצים. כך תקפיאו את החלב שלכם בצורה הנכונה, ויותר חשוב - כך תפשירו אותו כמו שצריך (ומה קורה עם חלב שקדים, סויה או חלב אם?)
ההמלצות לצריכת מוצרי חלב בעולם המערבי נותרו בעינן, למרות שורה של מחקרים שהראו את הקשר בינם ובין עליה במקרי סרטן. מחקר חדש מצא קשר בין שתיית שתי כוסות חלב ביום וסיכון כפול לסרטן השד
חוקרים קנדים סקרו מחקרים שבדקו את ההשפעה של צריכת חלב פרה על השמנת יתר בילדות, וגילו שדווקא הילדים ששתו חלב מלא נטו להיות רזים יותר. ככל הנראה הסיבה היא שהשומן בחלב גורם להם להרגיש שבעים ולנשנש פחות
בכל חלב יש סוכר, אבל זו לא תמיד בעיה. בואו לגלות באיזה סוג של חלב יש יותר מ-5 כפיות סוכר בכוס, באיזה חלב אין בכלל סוכר מוסף, ואיך משלבים חלב בתזונה מצורה מאוזנת
אחרי הפרסום בוואלה! NEWS על התקף האלרגיה החמור של הילדה בת ה-10 בשניידר, הורים החליטו לא לשלוח את ילדיהם לבדיקות אבחון. מעוז, אם לשני ילדים אלרגיים: "זה כמו שוק פרוץ". עמותת יה"ל: "נכון היה להורות על הפסקת הבדיקות". במשרד הבריאות אומרים שתוקם ועדת בדיקה
העמותה לאלרגיות מזון קראה לסגן שר הבריאות לפתוח בוועדת בדיקה בעקבות אשפוז הילדה בביה"ח שניידר. בעמותה ביקשו מליצמן להפסיק את בדיקות התגר לאבחנת אלרגיות מזון עד לסיום הבדיקה. "התגשמות הסיוט הגדול של כל הורה לילד אלרגי"
המקרה הנדיר התרחש בעת שהילדה הגיעה למבחן חשיפה במסגרת מעקב, כשלפתע דיווחה שאינה חשה בטוב. לאחר שטופלה בזריקות ותרופות נוספות בביה"ח - איבדה את הכרתה. שניידר: מדובר במקרים בודדים של חוסר תגובה לאנדרנלין - לעת עתה יופסקו מתן בדיקות התגר למזון
מאחר והוויטמין מצוי בעיקר במזונות מהחי, טבעונים וצמחונים הם אלה שזקוקים לו יותר. ובכל זאת, התזונה המערבית המעובדת גורמת לחסרים גם אצל אוכלי כל. אז באיזה מאכלים תמצאו את הכמות שאתם צריכים?
הוא לא הגביע הכי סקסי במקרר מוצרי החלב, אבל הלבן - משקה חלב מותסס, מכיל מולקולות שמפחיתות את הכולסטרול הרע, משפרות את בריאות הלב ומקטינות את הסיכון ללקות בהתקף לב
מניתוח של משרד החקלאות עולה כי מספר יצרני החלב ירד משמעותית בכ-24%, אך התנובה עדיין מהגבוהות בעולם עם 33 ליטר בממוצע ליום. לקראת חג השבועות, אומרים בהתאחדות מגדלי הבקר כי "הענף מוביל עולמי באיכות ובכמות החלב"
הפרה הישראלית היא אחת המניבות ביותר בעולם ונתוני שנת 2018 בענף החלב חושפים ממצאים חדשים ומעניינים לגבי מאות הרפתות הפזורות ברחבי ישראל. מיכל קראוס, מנכ"לית מועצת החלב: "הרפתות בישראל מהוות מופת של חדשנות פורצת דרך"
פרסום ראשון: משרד הבריאות הודיע שלא יאפשר חריגה מהתקן המחייב הוספת ויטמין A לחלב המכיל עד 1% שומן, למרות הודעת המחלבות שאין ברשותן ויטמין כשר לפסח. המשמעות היא שלכל אורך החג לא יימכר חלב מסוג זה מכל החברות
בתשובה לעתירת תנובה וטרה הורה בית המשפט לשר האוצר לחתום על המלצת ועדת המחירים לעלייה של 3.4% במחירי המוצרים המפוקחים. כחלון, שניסה לדחות את העלייה לאחר הבחירות, אמר כי ילמד את פסק הדין. בין המוצרים שיתייקרו: חלב, וחמאה. תנובה: "יישום ההחלטה ידחה לאחר פסח"
שותים שוקו ורצים לשירותים? אתם לא לבד. אם תמיד חשדתם שמוצרי חלב לא עושים לכם טוב, הרשימה הזאת מיועדת לכם. אלה התסמינים הנפוצים של רגישות ללקטוז
יש משפחות שאוכלים אותו לארוחת הבוקר, באחרות הוא משמש כקינוח ויש מי שיכול להישבע שהוא פינוק החורף המושלם. אם עוד לא התאהבתם, זה הזמן כי עז תלם במתכון לפודינג אורז (ארוז קון לצ'ה) עשיר וקרמי, הפעם בגרסה הטורקית
עדויות קמעונאים: "כבר מספר ימים שיש מחסור. אנחנו מזמינים כמות מסוימת של ארגזי חלב מתנובה, מקבלים רק חצי מהכמות שהזמנו, והצרכנים מסיימים את הסחורה כבר בשעות הבוקר-צהריים, כך שבערב לא נשאר"
הנערה פונתה לבית החולים אסף הרופא כשהיא מורדמת ומונשמת. לדברי צוות מד"א שטיפל בנערה, בדרך לבית החולים מצבה התייצב לאחר טיפול מציל חיים. בבית ספרה סיפרו כי אכלה כדור שוקולד ולאחר מכן חלה הרעה במצבה
בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים נמנעים ממוצרי חלב. ובצדק - להרבה מאוד אנשים אין את היכולת לעכל מרכיבי חלב מסוימים. אבל המצב מורכב יותר מרק "אי סבילות ללקטוז". הנה מה שאתם צריכים לדעת לפני שאתם מוותרים על חלב
קודם אמרו לנו שהוא ממש בריא לנו, אחר כך הגיעו המחקרים על ההורמונים והכולסטרול. ועכשיו שוב מתחזקות הראיות לכך שהוא יכול להפחית סיכונים בריאותיים. איך אפשר לדעת ככה כמה חלב כדאי לצרוך?
לאחרונה הודיעו יצרניות חלב רבות על העלאת מחירי המוצרים שאינם בפיקוח. מאחורי המהלך עומד מאבק על אופן קביעת המחיר הגולמי של החלב - הכיס של הצרכן הוא הנפגע
לפגישה הוזמנו נציגי הרפתנים, החקלאים ומנכ"ל תנובה. מנכ"ל משרד החקלאות, שלמה בן אליהו, ניסה לסכל פגישה באוצר על מחירי החלב לאחר שלא הוזמן אליה. בכירים רבים בחרו שלא להגיע לפגישה
שר האוצר מסרב להעלות את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח. התוצאה: חברות החלב עתרו לבג"ץ והעלו מחירים של מוצרים שאינם בפיקוח. הסוף ידוע: מחירי כל המוצרים יעלו
מנכ"ל המשרד, שלמה בן-אליהו, פנה במכתב ליו"ר ועדת היישום של מחיר המטרה לדיון מחודש במחיר החלב שמשולם ע"י המחלבות לרפתנים, וזאת על רקע הסערה בענף בימים האחרונים
מזונות רבים מכילים סידן ומוצרי החלב נחשבים למקור עיקרי לסידן בתפריט היומי, בעיקר בגלל שילוב כמות הסידן שהם מכילים והזמינות שלו לגוף. כמה צריך לאכול ממזונות אחרים כדי לקבל את כמות הסידן הנספגת מכוס חלב? בדקו בעצמכם
למרות שהפרה הישראלית היא המניבה בעולם, מחיר ליטר חלב הוא עדיין מהגבוהים בעולם. למה? בגלל הריכוזיות, כמובן. מה על הממשלה לעשות כדי להוריד את המחיר? ניתוח
מספר הרפתות בארץ במגמת ירידה אך תפוקתן עולה - וכך גם כמות החלב שצורכים הישראלים. לכבוד החג אספנו מספר נתונים על משק החלב. כמה שתיתם בשנה שעברה?