ארטישוק

קיש ארטישוק וגבינת פרמזן

ניחוח רומאי

הילה קריב שונאת את ריח הטיגון, אבל יש לה יוצא מן הכלל - ארטישוקים גדולים בסגנון רומאי שאפשר לטגן ברגע ולטבול באיולי

סדנה בקטנה

גלי רבינק ממשיכה במסעותיה בין מטבחים והפעם סדנת טאפאס של אנטוניו מנסה בפורשף. באופן אישי היא היתה מעדיפה לבחוש קצת יותר

מי שאוכל לבד: ממרח שעועית

צבי טריגר משדרג כריכים עם ממרח שעועית, שיכול לשמש אפילו תחליף לחומוס, וממרח ארטישוק

עלה ירוק - הארטישוק

רועי סופר, שאול בן אדרת, איילת אור ושפים נוספים נכנסו ל'לב העניין' ומציעים עד סוף מרץ מנות ארטישוק מיוחדות אותן רקחו במיוחד עבור פסטיבל שלם סביב ארטישוק

מתכוני לבבות ארטישוק ודקל

במקום מתכונים אדומים, שוקולדיים ומעוררי חושים קבלו לולנטיין מתכוני לבבות ארטישוק ודקל