רשות הטבע והגנים החליטה לאחרונה להתיר איסור בן 15 שנה על קטיף עצמי של עשבי תיבול מוגנים, וכעת גם אתם יכולים לקטוף מרווה משולשת, עכוב ואזוב מצוי, מה עושים איתם? איך זה שפתאום מותר? ומדוע בסופו של דבר יש בסיפור הזה יותר פוליטיקה מאקולוגיה? יצאנו לקבל תשובות
פסטיבל מרקים בקונספט אכול כפי יכולתך בירושלים, פסטיבל שקשוקות בבנדיקט, ארוחת ערב מיוחדת לצד שמפניה יוקרתית באלנה, קטיף פלפלים לילדים בסופי שבוע, והמבורגר ארגנטינאי חדש, מי אמר ששגרה זה רע?
נוסעים צפונה? מצאנו כמה פעילויות קולינריות וסמי-קולינריות שיכולות לעניין אתכם באזור רמת הגולן: קטיף דובדבנים, ביקור ביקב, קטיף פירות יער, שדה לבנדר יפהפה, ואיך אפשר בלי מסעדה חדשה? הכינו את הווייז
הקיץ כמעט כאן, תודו שהתגעגעתם: לצבעוניות, לניחוחות הפירות, לשמש המלטפת ולאוויר החמים. אז מה דעתכם על חופשה קייצית עם טעמים עסיסיים? הנה כמה המלצות שמשלבות לינה בצימרים וקטיף, כאלו שיסדרו לכם ולילדים חופשה מרעננת בעונה החמה
תותים, גזר או תפוזים? ואולי מיקס? קטיף עצמי הוא דרך מצוינת להתקרב לטבע - וגם להעביר חצי שבת של כיף מחוץ לבית עם המשפחה. הנה כמה מאפשרויות הקטיף שמחכות לכם עכשיו
עונת תותי העץ נמצאת כרגע בשיאה ולא חייבים לקנות אותם אצל הירקן, אפשר פשוט ללכת לקטוף מהעצים ולרוץ הביתה להכין. עמוס שיאון ממסעדת הלנה בנמל עם כמה מתכונים משגעים שאפשר לעשות עם התותים
היפרדו מהמסכים, והצטרפו לפעילות חווייתית בטבע כמו פעם - קטיף ירקות במושב נהלל עם "לקט ישראל". כל היבול שייקטף יחולק ללא תמורה למשפחות נזקקים ברחבי הארץ
פרמדיקים שהגיעו לפרדס בשפלה הבחינו באישה כשהיא שוכבת על הרצפה וניכרים בה סימני שוק - תגובה אלרגית להכשת נחש. הצוותים פינו לבית החולים אסף הרופא כשמצבה מוגדר קשה
בא לכם לעשות סלט פירות, ומה שחסר לכם זה תפוזים וקלמנטינות? משפחת רז ממושב כפר נטר שליד נתניה מזמינה את הקהל הרחב לקטיף פירות הדר עצמי
חוות אורז בטייוואן הציבה בשטחה דחלילים בדמותו של מלך הפופ על מנת להבריח ציפורים. הרעיון הגיע ממעריץ של הזמר, אולם סבו מתנגד: "הוא אמר שהרוח של ג'קסון תבוא לרדוף אותנו"
לקט הכותנה נפתח ובענף צופים ליבול גבוה שיעמוד על כ-40 אלף דונם. "יבול טוב נחשב ל 185 ק"ג סיבים בממוצע מכל דונם, הצפי השנה לקבל מכל דונם כ- 200 ק"ג סיבים"
פיקוד העורף