המשרד להגנת הסביבה הודיע על תקנות שיגבילו את הדיג של שני מינים של דגי דקר. גורמים מקצועיים טוענים כי הפגיעה לא חמורה כפי שנדמה, אך הדייגים, שצפויים להיות הנפגעים העיקריים, קוראים להפגין מול בית השרה גמליאל. "הצעד עלול להכניס מאות משפחות למעגל העוני"
פסטיבל הבראנצ'ים Black Morning by Beanz חוזר בסוף החודש, ואנחנו החלטנו לחגוג את הארוחה הכי כיפית ביום עם שני מתכונים לשקשוקות יוצאות דופן
המתכון הבא יוכיח לכם שבאמת אין מה לפחד מדגים. חמישה מרכיבים, עשר דקות, ויש לכם מנת דג קלילה שמתאימה למזג האוויר הנוכחי ולכל אירוח
השף יורם ניצן בהפקת דגים מיוחדת לוואלה! אוכל: תשכחו מדגים מיובאים, מפות לבנות ושמפניה. ניצן לוקח אותנו אל מוכר הדגים הקבוע שלו, מלמד איך לבחור דג טרי ולאיזו מנה, מארח אותנו במטבחו הביתי ומכין בכל שבוע דג אחר שכל אחד יכול להכין בקלות בבית
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
שנייה לפני שנגמרים הבישולים מתקתק יוסי שטרית מנה עיקרית חגיגית וססגונית עם שפע ירקות ירוקים ופטנט אחד שיעניק לדג צריבה מושלמת כמו במסעדה
תרד הוא השידוך המושלם לחומוס, וכשמצרפים להם גם פילה לוקוס, מקבלים מנה חגיגית ובריאה. השפית אביבית פריאל אביחי מאוזריה בתל אביב מלמדת איך עושים את זה טעים
מתכון ללחי לוקוס בתבשיל פלפלים, תרד בלאדי ובמיה - הפקת מתכוני ראש השנה של השף מאיר אדוני
הלוקוס הוא האליטה של הדגים ונחשב בעל הטעם המשובח ביותר מביניהם. עומר עילואן ממסעדת חג' כחיל ביפו משתף בשני מתכונים
ביקור אחרון אצל ארז קומורובסקי במצפה מתת כולל עוד מתכון מעולה של לוקוס מהספר "שנה בצלחת"
אביב משה פורס פילה לוקוס ומכין לאיילת טריאסט קרפצ'יו ים תיכוני
היום של ניר פלר התחיל אצל מוכר דגים חדש, אבל מפתיע, המשיך בחלומות על מסעדת "שה פניס" והסתיים במתכון לסביצ'ה ולפילה לוקוס
