רכיב מרכזי בבירה עשוי להוות בסיס לטיפול בסרטןחוקרים מאוניברסיטת איידהו גילו שכשות, רכיב שנותן לבירה את טעמה המריר והייחודי, מכיל חומצות שיכולות לעכב התפשטות של סרטן, חיידקים ודלקות. כעת הם שוקדים על פיתוח תרופות המבוססות על הצמח
