חלב

בשל המחסור המתמשך: משרד האוצר יאריך את ההפחתה במכס על ייבוא החלב

ההכרזה הדרמטית של שר האוצר: יאפשר יבוא חלב לישראל ללא מכס

הצעד שעליו הכריז שר האוצר, בצלאל סמוטריץ', לפני כעשרה ימים בדבר ביטול המכס על יבוא חלב ניגר לישראל, הופך מהכרזה למעשה, למרות התנגדותו החריפה של הלובי החקלאי. האם מדובר בהחלטה החשובה ביותר במלחמה ביוקר המחיה בישראל?

בוכים על חלב שנשפך: הנוק-אאוט של סמוטריץ' ליצרני החלב

כשמגיע, מגיע: שר האוצר בצלאל סמוטריץ' נקט בצעד אמיץ וראוי, כשהחליט ללמד את יצרני החלב שנגמרו הימים שבהם איש לא העז להתעסק עמם. התגובה שלהם מעידה בעיקר על הלם והניסיון הפתטי להיאחז בחוסן הלאומי, כבר לא עובד יותר על אף אחד

בוכים על חלב שנשפך: הנוק-אאוט של סמוטריץ' ליצרני החלב

כשמגיע, מגיע: שר האוצר בצלאל סמוטריץ' נקט בצעד אמיץ וראוי, כשהחליט ללמד את יצרני החלב שנגמרו הימים שבהם איש לא העז להתעסק עמם. התגובה שלהם מעידה בעיקר על הלם והניסיון הפתטי להיאחז בחוסן הלאומי, כבר לא עובד יותר על אף אחד

סמוטריץ' יקל על ייבוא חלב, החקלאים זועמים: "מתנהג כמו בריון"

שר האוצר ביטל בהוראת שעה את המכס בייבוא חלב ניגר לתקופה של כ-3 חודשים. כיום, על ייבוא חלב ניגר חל מכס בשיעור של 40%. בהתאחדות החקלאים תקפו, "שר האוצר מתנהג כאחרון הפרחחים ומייבא חלב מיותר". סמוטריץ' התחייב: "המהלך יחזיר את החלב למדפים ויוזיל את המחירים"

האנשים האלה לא אוכלים עוגות גבינה בשבועות. זו הסיבה

לא מעט אנשים רגישים ללקטוז בגבינות שגורם להם לתופעות לוואי מאוד לא נעימות. מה עושים כדי לפתור את הבעיה? מומחה מסביר

מי הראשון שאכל מאכלי חלב בחג שבועות? משדה הקרב של דוד המלך למסעדות השף

אלפיים שנות קלוריות צחורות מתכנסות לספר אוכל מרתק, והקרב הגדול בעמק האלה הוא רק נקודת ההתחלה שלהן

בגלל תנובה או בגלל התורה: למה באמת אוכלים גבינה ומאכלי חלב בחג שבועות?

חלב זה לא ממש ביכורים וגם לוחות הברית לא היו עשויים מגבינה. אז למה מי שלא עושה עוגת גבינה בחג מרגיש כמו פושע מלחמה? האם אכילת מוצרי חלב בחג היא מנהג יהודי עם צידוקים מהתורה או קנוניה מסחרית של המחלבות? התשובות חלוקות

הנבחרת של אלפרו: הזמרת 'נונו' נבחרה כפרזנטורית למותג תחליפי חלב

הזמרת 'נונו' נבחרה להיות הפרזנטורית החדשה של מותג תחליפי החלב אלפרו. נונו כתבה את השיר שילווה את הקמפיין 'אלפרו בא לי טוב'. הקמפיין יעלה ביום ראשון הקרוב בפריסה רחבה ערוצי המדיה השונים: בטלוויזיה, בדיגיטל, בשילוט חוצות וברשתות החברתיות

למה מחיר המזון בעולם בירידה ורק בישראל הם עולים?

למה החלב התייקר השבוע? מספרים לנו בדיות על עלייה בתשומות, אבל להתייקרות המזון בישראל, בשעה שבכל העולם הם בירידה חדה, יש רק סיבה אחת: פיקוח שמונע התייעלות. למה אסור לכם להאמין לשקרים על "ביטחון תזונתי" או מחיר הכשרות?

"התייקר בכל העולם"? החלב בישראל עולה כפול מאשר בארה"ב

כשרוצים להעלות את מחירי החלב, מספרים לנו על התייקרות עולמית, אבל אפילו מבקר המדינה כבר בדק ומצא שהחלב בישראל הוא מהיקרים בעולם. עוד לפני העליה שילמנו בישראל כמעט פי 2 מארה"ב ובעשרות אחוזים יותר מאשר ברוב מדינות אירופה

גל התייקרויות: תנובה, גד, שטראוס וטרה מעלות את מחירי מוצרי החלב שאינם בפיקוח

זו אינה הפעם הראשונה שבה יצרניות המזון מעלות מחירים בזו אחר זו, במה שנראה, כביכול, כצירוף לא מקרי של הודעות. כל זה קורה בדיוק ביום בו פרסם מבקר המדינה דו"ח חמור על ענף החלב בישראל, שמצביע על ליקויים מהותיים בו

המבקר ומשק החלב: כך חולבים כסף מהצרכנים

דוח המבקר קובע: בישראל בעיה מבנית בשוק החלב. תנובת הפרות היא הגבוהה בעולם, אך היא עומדת בסתירה למחיר הגבוה שמשלם הציבור ועולה בסבל רב לבעלי החיים. המבקר קורא לממשלה להילחם ביוקר המחיה, לעבור למנגנון של תמיכה ישירה ולהדק את הפיקוח על תנאי אחזקת הפרות

העם דורש תחליף: גידול של 31.6% בדרישה לתחליפי בשר וחלב

אפליקציית המשלוחים המהירים לקניות מהסופר יאנגו דלי, מדווחת על עליה בדרישת הצרכנים ומפרסמת נתונים לפיהם חל גידול משמעותי במכירות של תחליפי בשר וחלב. מסקירה שנעשתה לקראת יום העצמאות האחרון, ניכר כי 15% מהמוצרים הנמכרים בתחום הבשר למנגל, היו תחליפים

האם הקרב על מחיר החלב מפלג את הקואליציה?

שלושה שבועות לפני שבועות, יעלו מחירי מוצרי החלב שבפיקוח. אמנם לא ב-16% כפי שהיו אמורים לעלות, אלא "רק" ב-9%, אבל הצעד של סמוטריץ' עוד עלול לחזור אל הצרכנים כמו בומרנג. בינתיים הוא כבר גורם לעימות בין ח"כ ביטן לשר האוצר ולחרדים

החלב מתייקר ושר האוצר מאשים את הממשלה הקודמת. האם הוא צודק?

שר האוצר מצא אשמים בעלייה החדה במחיר החלב: "אטימות וחוסר אחריות של לפיד וליברמן". הוא אמנם צודק שמדובר במנגנון אוטומטי שנקבע בימי הממשלה הקודמת. הוא רק שוכח שהבטיח לעצור את ההתייקרות כבר לפני יותר מ-3 חודשים, עת נכנס לתפקיד. מה נעשה מאז?

וודקה, אורז וקטשופ: כך תנקו את המטבח עם מוצרים שיש לכם במזווה

קטשופ, אורז, חלב, מלח וודקה - זה לא מתכון לתבשיל, אלא 5 מוצרים שיש בכל בית ויכולים לשמש כחומרי ניקוי יעילים ובטוחים לניקוי המטבח שלכם. לגזור ולשמור לקראת ניקיונות פסח

שחררו את הפרות: חלב מן הצומח הוא חלב לכל דבר, וזה רשמי

בשנים האחרונות חלב מן הצומח הפך פופולרי מאוד, מה שעורר את חמתם של יצרני חלב הפרות שהתנגדו לשימוש במילה "חלב". כעת גורמים רשמיים בארה"ב הגיעו להחלטה בעלת השפעה רבה

דיאטנית בדקה עבורנו איזה תחליף חלב הכי בריא. זו התשובה שלה

לחלב יש לא מעט ערכים תזונתיים, אבל יש לא מעט אנשים שמעדיפים את החלב שלהם דווקא צמחי. שוק תחליפי החלב הצמחיים עמוס כבר מזמן באפשרויות. המבחר מבלבל ולא ברור במה כדאי לבחור ומה הכי בריא. נירה אולנד, דיאטנית במכבי שירותי בריאות, כאן כדי לעשות סדר

תחזיקו חזק: לקפה עם חלב יש השפעה בריאותית מטורפת על הגוף

קפה נחשב למשקה בריא אם שותים אותו במתינות. ובכל זאת, אם התרגלתם רק לשבחים לקפה שחור, המחקר הזה הולך להפתיע אתכם

חלב יקר: האם בקרוב המחירים יזנקו בכמעט 16%?

בדיון שנערך בוועדת הכלכלה הודיעו בכירי משק החלב כי בקרוב לא יהיה מנוס מהעלאת המחירים ב-15.8%. יו"ר הוועדה ח"כ דוד ביטן נדהם, אבל למעשה מדובר בעלייה מתוכננת, ששר האוצר בצלאל סמוטריץ' ביקש למנוע עם כניסתו לתפקיד

חלב על כל טיפה: יתרונות החלב בטיפוח העור

יום החלב המצוין ב-11 בינואר, כתזכורת ליום המרגש שבו שווק החלב לראשונה בבקבוקי זכוכית, (ב-11 בינואר 1878), הוא לא רק חגיגת קפה, או צלחת קורנפלקס. לרגל המאורע, בחרנו לתת לכם זווית נוספת שאולי לא הכרתם על מרכיביו השונים של החלב ויתרונותיהם לעור

הסלמונלה הבאה: מי מוודא שהחלב שלנו מפוסטר?

פנייה של מהנדס מזון מומחה למשרד הבריאות העלתה ממצא מדהים: למשרד אין מומחה לפסטור, מצב שפוגע בציבור פעמיים: מצד אחד סיכון בריאותי במוצרי חלב שלא שנבדקו כהלכה. מצד שני, עלייה ביוקר המחיה לאחר שייצרנים מצווים להשמיד סחורה בגלל גחמה של פקידים

סימן מטרה: סמוטריץ' ימנע את הזינוק במחירי החלב?

עם כניסתו לתפקיד מסמן שר האוצר מטרה שאפתנית: למנוע התייקרות של קרוב ל-15% שהייתה אמורה לחול במחיר מוצרי החלב שבפיקוח. למרות ההחלטה, עדיין לא ברור איך יגבר על מנגנון עדכון המחירים הקיים

זו הסיבה שאסור לכם לאחסן את החלב בדלת המקרר

יוצרי עמוד הטיקטוק "טיפים למשבר יוקר המחיה" טוענים שאנחנו חייבים להפסיק לאחסן את החלב שלנו במדפי דלת המקרר - וכי השיטה שלהם תחסוך לנו הרבה כסף. ברשת לא ממש השתכנעו

איך פועל שוק החלב בישראל ולמה המחירים רק עולים?

על רקע המלחמה בין הקמעונאים לתנובה, שמובילה לחוסרים במוצרי החברה על המדפים, יצאנו לבדוק איך מתנהל שוק החלב בישראל: מי שולט בו, מהן ההעדפות הצרכניות, מה הסיכוי של הקמעונאים לנצח, האם הקלות על הייבוא אכן יביאו לירידת מחירים ואיפה גם אנחנו הצרכנים אשמים?

איך פועל שוק החלב בישראל ולמה המחירים רק עולים?

על רקע המלחמה בין הקמעונאים לתנובה, שמובילה לחוסרים במוצרי החברה על המדפים, יצאנו לבדוק איך מתנהל שוק החלב בישראל: מי שולט בו, מהן ההעדפות הצרכניות, מה הסיכוי של הקמעונאים לנצח, האם הקלות על הייבוא אכן יביאו לירידת מחירים ואיפה גם אנחנו הצרכנים אשמים?

הקרב על יוקר המחיה: מחסור במוצרי תנובה החל מיום שישי

הקרב בין ענקית המזון לרשת הקמעונאית הגדולה בישראל עולה שלב: תנובה העלתה את מחירי המוצרים הלא מפוקחים בקרוב ל-5%, שופרסל התנגדה והאספקה נעצרה. כרגע קיימים ברשת מלאים מההזמנה שסופקה אתמול, אך לקראת סופ"ש צפוי מחסור. מה יחסר ומהם התחליפים?

בשביל החלב: המחלבות בגולן ייסגרו, מאה עובדים יפוטרו

ברקע הסגירה הצפויה של מחלבות רמת הגולן והתייקרות מוצרי החלב של תנובה, נפגשנו עם מנכ"ל ארגון יצרני החלב כדי להבין איך זה שאנחנו משלמים ביוקר על מוצרי החלב, אבל הכסף לא מגיע לרפתנים

מוצרי תנובה מתייקרים? לא תאמינו מה גילינו בסקר מחירים

ההתיקרות שדורשת תנובה למוצרי החלב שלה, 4.7%, היא נמוכה יחסית לעליית המחירים בשנה האחרונה, שנגרמה ביוזמת הרשתות הקמעונאיות - אלה שמתגייסות עכשיו למאבק בתנובה. מבולבלים? גם אנחנו נדהמנו כשראינו את תוצאות האמת של הבדיקה

חולבים את הצרכנים: האמת מאחורי החוסר על מדפי החלב

בוודאי שמתם לב לחוסרים על מדפי החלב. בהתחלה הסבירו את זה במיעוט ימי עבודה בחודש החגים, אבל האמת היא שהמחלבות (ולא רק הן) פשוט מכינות אותנו לעליית מחירים ודואגות ליצור ביקוש מוגבר למוצרים "במחסור". בקרוב נשלם 10 שקלים לליטר חלב

מחליפים את החלב: המותג הבריטי RUDE HEALTH מגיע לישראל

חברת איטליאנו אחזקות, המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי צריכה טבעוניים, אורגניים, ללא גלוטן, ללא סוכר וחלבון חתמה על הסכם הפצה ושיווק בלעדי לתחליפי החלב של מותג הבריטי המוביל RUDE HEALTH - בישראל

לראשונה זה שנתיים: מחירי החלב בפיקוח עולים בכ-5%

זוהי פעימת ההתייקרות הראשונה מתוך שתיים, כשהשנייה תתקיים בנובמבר 2023, אז החלב יתייקר ב-1.59%. מחיר מוצרי החלב לא ישתנה עד מאי 2023. ההתייקרות תיעשה בהתאם להסכם שנחתם בתחילת השבוע במטרה למנוע את התייקרותם של מוצרי החלב המפוקחים בשיעור של כ-14%

פחות, אבל כואב: מוצרי החלב המפוקחים יתייקרו ב-5%

דירקטוריון מועצת החלב אישר היום כי מוצרי החלב המפוקחים יתייקרו ב-4.9% במקום 14%. ההקפאה תהיה בתוקף עד לחודש מאי הקרוב - ואז יתייקרו המחירירם באמצעות מנגנון אוטומטי. מהם המחירים החדשים - והאם השרים הממונים יחתמו על המתווה, בלי להתלות אותו בביטול מכסים?

סויה OUT, שיבולת שועל IN? התחרות הסמויה בשוק תחליפי החלב

קטגוריית תחליפי החלב בישראל הפכה בשנים האחרונות למיינסטרים. הביקוש בעלייה, מוצרים חדשים מצטרפים למגוון ונראה כי בתוך הקטגוריה התפתחה תחרות סמויה, לאו דווקא בין המותגים, אלא בין המוצרים. איך עקפה שיבולת השועל את הסויה ומה הפך את טעמה למועדף על טעם השקדים?

חלב על הזמן: למה לשלם יותר על חלב מועשר בסידן?

צרכנים רבים מתפתים לשלם כ-33% יותר עבור חלב "מועשר", מתוך אמונה שריכוז הסידן הכפול יעשה טוב לגופם, ימנע בריחת סידן ויסייע לחיזוק העצמות. אלא שלדעת אנשי המקצוע, אין לכך שום השפעה. אז למה בכל זאת אנחנו משלמים יותר? כתבה ראשונה בסדרה

הדלק יורד, החשמל מזנק: הסיבוב החדש של סחרחורת יוקר המחיה

הכיס נקרע: החל ממחר מחיר החשמל יטפס בכ-8%, החלב והטיטולים מתייקרים, וגם יצרניות המזון הגדולות הכריזו על כוונתן להעלות מחירים, בין היתר לקטשופ היינץ, טונה סטארקיסט ועוגיות אוריאו. יש גם נחמה קטנה: מחיר הדלק צפוי לרדת בשקל וחצי. אוגוסט היקר עוד רגע כאן

פוסט-קורונה כלכלית: הנגיף שעולה לנו 20,000 שקלים בשנה

הקורונה כבר מאחורינו, אבל גל ההתייקרויות הוא תסמונת הפוסט-קורונה הכואבת מכולן. האמינו או לא, אבל רוב עליות המחירים אינן קשורות לסיפורים שמספרים לכולנו. הסיבה העיקרית ליוקר המחיה היא שגם הממשלה וגם כל מי שמרוויח בדרך, הבינו שהישראלים פראיירים

חלב מן הצומח: השוק שהפך מאלטרנטיבה לאימפריה

אם גם אתם שילבתם בין מאכלי החג גם כמה מנות עם תחליפי חלב, אתם לא לבד: ישראל היא בין מובילות השינוי העולמי שמתרחש בצריכת מזון מהצומח. דווקא בחג השבועות יצאנו לבדוק איך הפך שוק תחליפי החלב מנישה שולית לתחום מתפתח

למה פתאום כולם שותים את החלב הזה דווקא?

חלב שיבולת שועל כבר הפך לפריט חובה בכל בתי הקפה, ולפי איך שזה נראה - כנראה שמצאנו את חלב הסויה הבא. האם הוא גם בריא?

לא רק לטבעונים: תחליפי החלב כובשים גם את חג הגבינות

הזיהוי המיידי של חג השבועות הוא עם מאכלי חלב, אבל גם היצרנים הגדולים לא יכלו שלא להבחין ברוחות השינוי ובעיקר בכיוון הברור שלו. מה שהחל עם תחליפי חלב לקפה, מקיף היום גם את גבינות המעדנייה ומוצרים נוספים

לראשונה בהיסטוריה: חברה ישראלית יצרה רכיבי חלב "מתורבתים"

גאווה ישראלית: הטכניון ומכון וייצמן מאשרים מצאו רכיבי שומן, חלבון ולקטוז בדגימה של חלב "מתורבת" שיוצר באמצעות מערכות חברת הפודטק 'וילק', שהפכה בכך לראשונה בעולם לייצר חלב מתורבת מרכיבים אמיתיים. המנייה זינקה ב-8% והמסחר בה הופסק

מה נשתנה הלילה הזה? הסל לפסח התייקר והשיא עוד לפנינו

השוואה של מחיר סל הקניות לפסח למחירים ששילמנו עליו לפני שנה, מגלה זינוק לא מבוטל, בעיקר במחלקות הבשר, הירקות והפירות.הנתונים מהרשתות מלמדים על ירידה במכירות וההערכה היא שההתייקרות האמיתית תגיע מיד לאחר פסח

החלב מתייקר? המלצה לייקר את מוצרי החלב ב-6.49%

האם הצרכן הישראלי יספוג מכה נוספת, הפעם בתחום מוצרי החלב? ועדת המחירים פרסמה את המלצתה לייקר את מוצרי החלב וכעת יש להמתין להחלטת השרים, שלא ימהרו לחתום. למרות זאת, יש להזכיר כי בעבר בג"ץ הכריח את כחלון לחתום בניגוד לרצונו על צו על עליית מחירי החלב

מחריד: החליט לאכול בשר נא בכל יום כדי לראות אם הוא ימות בסוף

אתגרי אינסטגרם כבר הפכו לחלק מהשגרה שלנו וחבל שכך. אתגר חדש ומבחיל במיוחד כולל אכילה של בשר נא, על כל צורותיו, מעורר מהומה לא קטנה בעולם הבריאות

שלושה טיקטוקרים ברפת אחת

לפני 144 שנה אנשים החלו לקבל חלב לבתים שלהם ומאז קצת שכחו איך נראית הרפת. לא יכולים להאשים אתכם, יותר קל לקחת חלב מהמקרר מאשר לקום בבוקר ולחלוב. אז לקחנו שלושה חברי צוות מNOW:רוני שרמייסטר, יוחנן טווינה ושירה בר עד לרפת נצר סירני, לחליבת צהריים, כמובן

תם עידן הבשר? המהלך המפתיע של תנובה

ענקית המזון הודיעה כי תשקיע, ביחד עם פלוריסטם בפיתוח טכנולוגיה של גידול תאים ממקורות שונים - במטרה להחליף מוצרי בשר, עוף דגים וחלב. בשלב הראשון המיזם המשותף יפעל לגידול בשר מתורבת. האם מדובר בעידן חדש בצריכת המזון שלנו?

תנובה תגדיל את ייצור קרטוני החלב ב-20%

תנובה נערכת להקמת קו ייצור נוסף של קרטוני חלב במחלבת רחובות בהשקעה של 40 מיליון שקל. הקו החדש, שיחל לפעול ברבעון השני של 2022, יאפשר את הגדלת ייצור החלב בכ-20% במהלך השנתיים הקרובות