דניאל זך

ארכיון הכתבות של דניאל זך18 כתבות משויכות לתגית זו

• תעשו פרצוף חמוץ: מתכוני לימון

  בעוגה, בקציצות, בסלט – מתכונים עוקצניים מביסטרו טרומפלדור 10 ברמת השרון, המזכירים לנו, שלימון אכן מוסיף המון

• טרומפלדור 10: עוד לא הגענו לנחלה

  מסעדת טרומפלדור 10 של דניאל זך ברמת השרון מצטיירת ככזו שעוד לא החליטה אם היא ביסטרו או בית קפה. בינתיים היא נעימה ואפשרית

• טרומפלדור 10: דניאל זך חוזר במסעדה חדשה

  השף דניאל זך מתאושש מסגירתה הפתאומית של כרמלה בנחלה ופותח את מסעדת טרומפלדור 10 ברמת השרון, שתמשיך להגיש את השפצל'ה והפרעצל המיתולוגיים

• כרמלה עוזבת את הנחלה

  לאחר 12 שנות פעילות סמוך לשוק הכרמל נפרדת מסעדת כרמלה בנחלה של דניאל זך מהחלל המיתולוגי

• חוד החנית

  אבי אפרתי מצא דיל אטרקטיבי אצל כרמלה בנחלה שכולל אוכל מצוין ומוקפד במקום שנעים לשבת בו גם בשבת

• בראנץ' בנחלה

  אווירת החופש המתקרב עשתה לנו חשק למלא את הבוקר של מחר בפינוקים משגעים - בראנץ' מושקע של השף דניאל זך

• ללא חשש שעטנז קולינרי

  על הנייר, אסיה מוניקה החדשה נשמעת כמו מיש-מש חסר כיוון. בפועל, מדובר בשיחוק רציני. אבי אפרתי מתבדה

• פרשת אסיה מוניקה

  השף דניאל זך יוצא מגבולות שוק הכרמל לכיוון הוד השרון, ופותח מסעדה אסייתית-אמריקאית חדשה

• מהנחלה לקניון

  השפים לא עוצרים באיילון ופורצים את הבועה התל אביבית. והפעם - השף דניאל זך שפותח אסייתית בהוד השרון

• ונעבור לעיקר

  דניאל זך ממסעדת כרמלה בנחלה מגיש צלעות טלה שאוכלים בידיים, דג ורוד וקלמרי בכתבת הסתיו השלישית

• סיפורים מהבית

  מתכוני שפים לצד משל וקידוש ביום שישי. הספר "לא על האוכל לבדו" מאגד את כל אלה ותורם את הכנסותיו לבית השאנטי

• פדנטיות משוק הכרמל

  השף דניאל זך ממסעדת כרמלה בנחלה מוציא ספר ראשון, משוחרר ומדויק להפליא עם מתכוני מסעדה שאפשר להכין בבית

• צוואר טלה של שלום

  חוסאם עבאס יארח היום במסעדתו שפים מובילים לארוחה מפוארת שהכנסותיה קודש לקידום הדו קיום

• המצב חלבנה

  רוני מולה יצאה לפגוש את השופטים בתחרות הגבינות הישראליות הראשונה וגילתה איזה חלק של גבינת הקוטג' אביב משה הכי אוהב

• הסוד של דניאל זך

  טיפ נוסף מהספר "סודות של שפים". והיום דניאל זך מסביר איך להכין ארוחה שלמה בשקית אחת