הכירו את החברות הישראליות שמפתחות מזון מהים
בכנס חקלאות בינלאומי באילת יציגו חברות ישראליות את הפיתוחים החדשים בתחום המזון מהים, כחלק מהפיכתו של מפרץ אילת למוקד בינלאומי למחקר ופיתוח
אצות
ארכיון הכתבות של אצות24 כתבות משויכות לתגית זו
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
כן, כן, מה שאתם שומעים: חריימה קציצות טבעוניות עם מרכיב סודי
לרוטב החריימה הפיקנטי עם הפלפל צ'ומה מכניסה השפית אביבית פריאל קציצות טבעוניות ועסיסיות עם מרכיב פשוט ונפלא שמוסיף להן טעם אוממי ייחודי. כזה שיגרום לכם לחסל את כל הסיר ואת הרוטב לנגב בחלה
לידיעת הרוחצים באילת: הים האדום התכסה בירוק
מפרץ אילת התכסה באצות ירוקות שפרחו בימים האחרונים - תופעה שקורית בעיקר בחורף - מה שהביא צוללים לתעד צילומים מרהיבים של כסות ירוקה בים האדום
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
זה בסיסי: מתכון לסושי כמו ביפן
דקלה חיון מלמדת אותנו להכין צ'ומאקי - הצורה הכי בסיסית ומוכרת של סושי - רול אורז, עטוף באצה המכיל בין 2 ל-3 מרכיבים. מתכון קל ופשוט, שכל אחד יכול להכין בבית
ספירולינה, הסופר-פוד שיציל את כדור הארץ?
תעשיית המזון מן החי פולטת יותר גזי-חממה מאשר כל תעשיית הרכב. חברת הפודטק הישראלית, SIMPLIIGOOD, העוסקת בייצור ספירולינה טרייה, מציעה פתרון שמאפשר לקבל מאצות את הערכים התזונתיים הגבוהים שיש במזון מן החי
בשיתוף מגזינה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אצת הפלא שתגן על עור התינוק שלך
בעזרת חוקרים, רופאים וכימאים, פיתחו בחברת "או 8" תרכובת ייחודית לטיפוח וטיפול בעור התינוק, העושה שימוש ב"אצת הפלא" דונליאלה סלינה ובמרכיבים טבעיים נוספים. התוצאה יעילה ובטוחה
בשיתוף zap rest, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בריאות ואופנתיות: מנות מומלצות עם אצות
לא רק בסושי - האצות, שמוגדרות כמזון על, נכנסנו אט אט למגוון של מנות, והן הדבר הכי נכון שתוכלו לאכול כרגע, איפה תמצאו אותן? בשביל זה אנחנו כאן
אקליפטוס ואצות: ליצור חשמל ומזון, לשמור על הסביבה - ולהרוויח
מערכת משולבת שכוללת מטעי אקליפטוס וגידולי אצות מצליחה לייצר אנרגיה ומזון ובמקביל גם לקלוט פחמן דו חמצני מהאוויר - וכל זאת תוך שמירה על רווחיות כלכלית. איך זה עובד?
האם קרם ההגנה של העתיד מתחבא באצות?
חוקרים בריטים הצליחו לייצר קרם הגנה טבעי מאצות. האם נמצא התחליף למסנן הקרינה שבשימוש כיום, אשר פוגע באלמוגים ומזיק גם לבני האדם?
האצות שיצילו את כדור הארץ מהתחממות גלובלית
3 מיליארד כפכפי אצבע נמכרים כל שנה, אך כיוון שהם עשויים מחומרים בלתי-מתכלים, הם מצטברים במטמנות האשפה ובאוקיינוסים. האם נמצא החומר שיחליף את הנפט והפלסטיק?
סלט ים תיכוני עם הפתעת סופר פוד
כשפסח, חג השחיתות בפתח, ועונת בגדי הים גם היא מעבר לפינה, לא נותר אלא לאזן במעט אוכל בריא. אוהד קורי, השף של רשת קפה לואיז, מעניק מתכון לסלט ים תיכוני עם טוויסט מזין
אנרגיה ירוקה: האצה הישראלית תספק לנו חשמל
זה אמנם נשמע דמיוני אבל לפי מחקר חדש: אצות הן יותר מעוד מאכל שזוללים בהנאה וטומנות בחובן את הדלק הירוק של המחר
ישן הוא החדש החדש: מזונות על מהעולם העתיק
חשבתם שסופר פוד זה של השנים האחרונות? יש לנו חדשות בשבילכם. מה בלסו הלוחמים האצטקיים לפני קרבות, ומה שתו בסין בשנת 220 לפני הספירה ואיך זה יכול לעזור לבריאות שלכם?
האצות מילאו את הכנרת: "לא מומלץ לשחות, אך אין סכנה למי השתייה"
תושבי האזור טוענים כי הפריחה, היוצרת רעלנים, מתפשטת בהיקף חריג. אולם המומחים מרגיעים וטוענים כי תופעה זו נצפתה כבר פעמים רבות בעשורים האחרונים. "מבחינת אספקת המים אנחנו בסדר גמור, אך צריך להמשיך לעקוב ולבדוק"
קיצור הדרך שהופך פאסט פוד לבריא
נקודת אור: מחקר חדש קובע שהוספת אצות למזון מעובד כמו פיצות קפואות, נקניקיות ושאר מזון מהיר, מפחיתה את הסיכוי למחלות לב וכלי דם
7 סיבות בריאות להתחיל לאכול אצות
הן עשירות בוויטמינים, בסיבים וביוד, שומרות על העור ונותנות בוסט לחיי המין אצות יכולות לעשות נפלאות. מה אנחנו עוד יכולים להרוויח מאכילה שלהן, ולמה לא שמענו עליהן עד עכשיו?
5 דברים ש(באמת) לא ידעתם על סושי
מה שהתחיל כשיטה יפנית לשימור דגים לפני אלף שנה, תפס תאוצה כטרנד כלל עולמי שכאן להשאר. איך הפך הסושי מאוכל איכרים למנה לאניני טעם, ומה זמן ההכשרה שצריך לעבור עד שמרשים לשף המתלמד לגעת בסושי?
חדש על המדף: הלזניה ששוברת את הכללים
האם הוספה אינטנסיבית של מלח מעניקה לאצה טעם של ים? יש דבר כזה, לזניה קפואה וטעימה? ולמה לכנות בשם צ'יפס מוצר בלי טיגון ומלח
המטבח הבריא: תבשיל טופו ואצות
היג'יקי היא אצת ים עשירה בסידן, המאזנת את רמת הסוכר בדם ומסייעת בהורדת הכולסטרול. נלי קרפנר, מהמטבח של נלי ביפו, מקפיצה אותה עם טופו, ג'ינג'ר וסויה
לידיעת הרוחצים: "מומלץ להימנע מכניסה לכנרת"
חוקרי המעבדה לחקר הכנרת מתריעים מפני רחיצה בכנרת בשל פריחה של אצות כחוליות המכילות רעלנים ועלולות לעקוץ ולגרום לצריבה וגירוי בעור ובעיניים. "לא הייתי נכנס למים"
תעלומה בצפון: מה עוקץ את הרוחצים בכנרת?
רוחצים ודייגים מדווחים לאחרונה על גירויים בעורם לאחר שטבלו במי האגם. ככל הנראה, הצריבות נגרמות בשל מגע עם "אצות כחוליות" שמצטברות על קרקעית הכנרת. מומחים חוקרים
אובד אצות: מתכון לאורז פריך עם סלט אצות
נתקעתם עם כמויות אורז לבן מארוחת שבת? אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה נשנושי אורז פריכים עם סלט אצות אסיאתי רענן
בין הסוכר לטופו
לצד הפתיתים והקמח כדאי לכם להשיג גם חומץ תפוחים, אצות וואקמה וזרעי פשתן. הכירו את המזווה הטבעוני שלכם