ד"ר מאיה רוזמן: הפרי הבריא הזה גורם לעצירות - אבל יש דרך למנוע זאת
אין עוררין על כך שאפרסמון בריא ומפוצץ ברכיבים בריאים, אבל הוא גם גורם מוביל לעצירות. ד"ר מאיה רוזמן עם העצה שתפתור סוגיה זו
אפרסמון
ארכיון הכתבות של אפרסמון9 כתבות משויכות לתגית זו
לא. לא. לא. לא. לא. ממש-ממש-ממש לא: טעות העגבניות הגדולה שכ-ו-ל-ם עושים
הדרך הכי טובה למנוע "סבא מלפפון", סוד תפוחי האדמה שהפתיע אותנו וטיפ קטן אך קריטי בעולמות התוכן של הפלפל. על לא דבר
מסתבר שרק המגדלים יודעים את האמת: שקר האבוקדו הגדול שכולנו גדלנו עליו
טעות ירקרקה ונפוצה, מיתוס שלא ברור איך הגיע לעולם ולא מעט טיפים נוספים: מומחי פירות וירקות כחול-לבן נחלצו לעזרתנו
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
קראמבל אפרסמונים - הקינוח החורפי הכי טעים (וקל) שיש. נקודה
הפירות המתקרמלים בתבנית יחד עם הפריכות החמאתית של הבצק מעל, מהלכים עלינו קסם, בעיקר כשהטמפרטורות מתחילות לרדת
בשיתוף תנובה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לא רק לטבעונים: סלט עם טוויסט שכולם יאהבו
גם מי שלא טבעוני הולך להתאהב במנה הזו שמשלבת בין סלק צלוי, אפרסמון כתמתם, טופו, פיסטוקים ועלי בזיליקום טריים. חגיגה של צבעים, טעמים ומרקמים שלא תשאיר אף אחד אדיש מסביב לשולחן
עכשיו בבסטה: אפרסמון
אי אפשר לאכול אותו ללא תהליך של הבחלה, אך אחריו הוא הופך רך, עסיסי ומתוק. בסלטים, במאפינס ואפילו בלביבות - דוד גרויסמן ממסעדת לוקה בהרצליה מספר על האפרסמון
כתום ומשגע: 3 מתכוני אפרסמון
בלינצ'ס במילוי אפרסמון, ברולה אפרסמון, וגם פנקוטה עם קוביות כתומות. שמעון לוי מקונדיטוריית cake art משתעשע עם הפרי הג'ינג'י של החורף
חידושים על המדף
החורף משתלט: מהדורה מיוחדת של סלטים, אפרסמון מיובש לט"ו בשבט, גלידה אורגנית ופטריות קפואות (אחרי הגשם)