מחממים תנורים: רגע לפני חג שבועות, טיפים לאפייה נוחה ונקייה
מתכוננים להכין מטעמי חג? קבלו טיפים שישאירו את המטבח שלכם נקי, באדיבות מותג נייר האפייה הוסטס
אפיה
ארכיון הכתבות של אפיה9 כתבות משויכות לתגית זו
מאסטר שף משיק: דפי אורז כשרים לפסח
דפי האורז, הינם מוצר קולינארי פופולארי בישראל, בעיקר משום שניתן להכין מהם עשרות מתכונים מגוונים בטיגון, באפייה ובהשריה, ללא גלוטן ודלי קלוריות
הילושקייק: לאופה המקצועי והחובב
זקוקים לחומר גלם מיוחד לאפייה? לתבנית מיוחדת או לצנטר להזלפת עוגיות? צוות הנבחרים שלנו יצא לשטח לבחון את מגוון החנויות המציעות מוצרים לאפייה. חלקן היו בסיסיות וענייניות, חלקן חווייתיות ומזמינות לבילוי בן שעה עד שעתיים
בשיתוף הילושקייקבוטיק האפיה: סיפורה הייחודי של הייטקיסטית ביום וקונדיטורית בערב
במסגרת כתבות מערכת "הנבחרים" אחר האנשים המיוחדים ומסקרנים ביותר בישראל הגענו אל מיטל מרצינובסקי, הייטקיסטית מצליחה ביום וקונדיטורית מדופלמת בערב
בשיתוף בוטיק האפיההרווחתם את זה ביושר: בייגל חם מקמח מלא ושומשום
בשעה טובה פסח כבר מאחורינו וזה בדיוק הזמן להתענג על בייגלס סימיט ביתיים - מאפה פריך, קל להכנה וכיפי לאכילה שממלא את הבית בניחוחות שאי אפשר לעמוד בפניהם
בשיתוף סוגתלחם? עבודה!
למרות שהיא נהגה להדיר את ידיה מקערת הבצק, גלי רבינק הצטרפה לסדנת אפייה של לחמים. עכשיו היא חשה לשה מצטיינת
הסוד של ארז קומרובסקי
לפני שבת, טיפ נוסף מהספר "סודות של שפים". ארז מסביר איך להפוך את התנור הביתי לתנור לחם
דוקטור האפבייקד
מקום חדש באבן גבירול בתל אביב מציע קישים ועוגות לפני המפגש שלהם עם התנור