תחליף ישראלי מצוין לקדחת "אמילי בפריז": השף אסף גרניט קיבל כוכב מישלן
השף הישראלי המצליח זכה לכבוד הקולינרי האולטימטיבי עבור עבודתו במסעדה הצרפתית "שבור"
השף הישראלי המצליח זכה לכבוד הקולינרי האולטימטיבי עבור עבודתו במסעדה הצרפתית "שבור"
על הזוגיות של השף מהמסך אולי שמעתם המון, כבר ראיתם אותו שופט על המסך ומתעצבן על מסעדנים כושלים - אבל מי ידע בכלל שאסף גרניט מחזיק נהג צמוד, לוהט יותר ממנה שהוכנה על הגריל? וואלה! סלבס יאמי
בשיא ההצלחה שלו בפריז, תוך כדי דיבור על כוכב מישלן, ושבועיים אחרי פתיחה של שני מקומות חדשים בירושלים, אסף גרניט היה צריך לעצור הכל, וכמו כולם - לשבת בבית. היינו איתו בערב הפתיחה מחדש של אחת המסעדות האהובות בישראל
בכל שבוע, וואלה! סלבס תעמת כוכב מקומי אחר עם שמועה לוהטת שעוסקת בו ותבקש לדעת - האם היא נכונה או לא. אז איך יגיבו המפורסמים, כמו אסף גרניט לדיבור עליהם? וואלה! סלבס רב סרן שמועתי
אינדיאני, קאובוי, בלרינה או אולי בכלל שוטר - הכוכבים המקומיים מפשפשים בעבר ומעלים זיכרון של התחפושת הכי מזעזעת שלהם. וגם, האם ריטה, עוז זהבי, אופירה אסייג, ליהיא גרינר ואחרים חושבים שליצן זה סקסי או מפחיד? וואלה! סלבס רעשנית
שני המבורגרים חדשים, פעמיים אסף גרניט, סטריט פוד אסיאתי, ו-KFC אחת שמוכיחה שהיא עוד לא אמרה את המילה האחרונה בישראל. פברואר הוא אמנם חודש קצר, אבל לא מעט מקומות חדשים (ושווים!) הספיקו להיפתח בו, קבלו עדכון על קצה המזלג
עוד לא עברו שבועיים מאז שפתחו את המסעדה החדשה שלהם וקבוצת מחניודה פותחת מקום נוסף, ממש על אותו רחוב - GG Kubala שמו: דוכן של כריכים חמים בלחם קובלה, שהוא מין הכלאה בין קובנה לחלה, ואם זה נשמע לכם מגרה, חכו שתשמעו מה נכנס פנימה
הצמד אסף גרניט ואורי נבון עושים זאת שוב, הפעם עם צמח - מסעדה ירושלמית חדשה, בצמוד למחניודה, שהולכת להיות גן עדן לצמחונים ולטבעונים, אבל גם לשאר חובבי האוכל הטוב באשר הם. "למדנו איך להתאים את עצמנו לקהל הצמחוני מבלי לגרום לנחיתות של האוכל" מספר גרניט
קחו את מלכת התיאטרון תוסיפו לה את השף הכי סקסי בישראל ותקנחו עם אחת הנשים המצחיקות בתעשייה - מה קיבלתם? את אחד הפרויקטים המצחיקים שתראו בזמן הקרוב על המסך שלכם. וואלה! סלבס מתגלגלת
גם בעונתה החדשה, "משחקי השף" נעדרת עוצמה טלוויזיונית. נכון, היא לא מזיקה, לא יומרנית, וגם לא נבזית כלפי המתמודדים שמגיעים אליה - דברים שאינם לגמרי מובנים מאליהם. גם הכימיה בין הארבעה היא חיובית, אך גם משעממת להפליא. ולא הגיע הזמן למצוא אישה שתשב בפאנל?
הדוגמנית-מנחה הגיעה אמש להשקת העונה החדשה של ריאליטי הבישולים שהיא מובילה, בלוק לוהט יותר אפילו ממנת גורמה שהכינו אסף גרניט או יוסי שטרית. מי יאמין שהיא עברה את גיל 40? וואלה! סלבס אכלה אותה
השף אסף גרניט וקבוצת מחניודה ממשיכים לכבוש את אירופה, אחרי שעשו בלגן בפריז, הם עושים את זה שוב, והפעם עם שבּור, מסעדה חדשה ברובע השני, ששוב שוברת את כל החוקים הנוקשים של הצרפתים
צמד השפים הכי סקסיים על המסך שלכם חברו לנבחרת של 17 שפים שיבשלו ביחד ארוחת ערב מהחלומות עבור אנשים שיש להם קצת כסף בארנק. הכל למטרה טובה, כמובן. אז כמה יעלה לכם? וואלה! סלבס זוללת
אסף גרניט מעביר שיעור פרטי איך להכין חורשט סבזי - קציצות בקר נימוחות, המתבשלות בתוך מרק ריחני, מלא בירוקים ובטעמים. מעדן חורפי מושלם
"שביל העסקים", הסדנה שמעניקה לבעלי עסקים קטנים טיפים חשובים לניהול העסק הגיעה לחולון וגם השף גרניט תרם מניסיונו. גולן שרמן, הממונה על חטיבת החדשנות בבנק הפועלים: "אנחנו מציעים מגוון רחב של פתרונות, זה הזמן לבוא ולהתייעץ"
וואלה! NEWS בשיתוף בנק הפועליםהשף המסוקס, שבימים אלו מככב בלונדון, קיבל הזמנה מאוד מפתה לבשל באחד מאירועי האופנה החשובים בממלכה, אז נחשו מי מעצבת האופנה המפורסמת שביקשה תפריט צמחוני מיוחד? וואלה! סלבס טופו
לא ברור מה עבר בראשם של מפיקי "מהפכה במטבח" כשהחליטו שפרק שמראה כיצד העזרה של גרניט לא מועילה ודווקא מובילה לקריסת המסעדה - הוא זה שצריך לפתוח את העונה הזאת של "מהפכה במטבח". אם זו רק דחייה של הקץ, למה צריך את התכנית הזו בעצם?
מרגיש יותר בנוח במטבח מאשר בטלוויזיה, מדבר על הרגע שבו התרכך ונהנה מאהבת הקהל. לפני עליית העונה הרביעית של "מהפכה במטבח" (רשת 13), אסף גרניט מספר על המסעדות שליווה ונכשלו: "לא הפנימו את השינוי שהן צריכות לעשות. זה מאכזב אותי כי אני נקשר לאנשים". ריאיון
אומרים שהחיפזון הוא מהשטן, אבל אסף גרניט לא נראה לחוץ מדי כשהוא ממהר - מלבד העבודה שקצת עבר על החוק. רק תראו איך השף והג'נטלמן החנה את הרכב הסופר יוקרתי שלו. וואלה! סלבס דוח
פסטיבל שישלב קולינריה, תרבות, ירושלים ואסף גרניט; הצגה שעוררה סערה כשעלתה בבריטניה - עולה לראשונה בישראל; ועוד כמה המלצות תרבותיות שוות שאסור לפספס
עם כל הכבוד לת"א, פסטיבל האוכל המסקרן בארץ קורה דווקא בירושלים החל מאמצע שבוע הבא. עשרות אירועי אוכל מלהיבים החל מאירוע פתיחה של קפה קדוש באקווריום בעיר ועד סיור אוכל לשבת ברחוב היהודי
תוכנית ריאליטי האפייה חביבה אם כי משעממת: לא נתקלנו בכישרון שהותיר אותנו פעורי לסת וגם השופטים לא הלהיבו. האם אחרי כל העונות, הפורמטים והמתחרים, נותר עוד משהו מרגש בריאליטי בישול? ומי לעזאזל חושב שהגיוני ב-2018 להרכיב צוות שופטים ללא אף אישה?
קבוצת מחניודה ממשיכה לזגזג בין ירושלים ללונדון, עם מסעדה חדשה נוספת בעיר הקודש - הדקל. על המטבח הופקדו שני זוכי משחקי השף, שמגישים שם מנות יצירתיות ואלגנטיות ויחס אישי לכל אחד מ-30 הסועדים ברי המזל
המסעדה החדשה של אסף גרניט בלונדון Coal Office, עוקפת בסיבוב את קודמותיה ומקבלת חמישה כוכבים מאחת המבקרות הקשוחות ביותר בלונדון. "הנאה אין סופית של אוכל בריא שלא מגיע עם חשבון גבוה ומדכא"
זה מופרך בערך כמו שביונסה תנשנש בשוק ירושלמי או שמדונה תפתח גנון בתל אביב, אבל ליידי גאגא, אחת הפופסטארז המדוברות בעולם - נדחפה למטבח של השף הישראלי והראתה לכולם איך היא לובשת את הסינר של אסף גרניט. צפו. וואלה! סלבס מתבלת
מדינה שלמה דיברה בימים האחרונים על רוני כהן - חולת סרטן שזקוקה בדחיפות למח עצם - כעת, נראה שגם המפורסמים לא נשארו אדישים ונרתמו לקמפיין מיוחד שקורא לכולם להיבדק ולנסות לעזור לרוני. וואלה! סלבס נרתמת
בזמן שלמסעדות פאלומר וברברי של קבוצת מחניודה בלונדון קשה מאוד להשיג מקום, משלימים אסף גרניט וחבריו את כיבושה של הבירה הבריטית ופותחים בחודש הקרוב מסעדה נוספת בשם Coal Office
השף הקשוח ממסך הטלוויזיה נתפס בעדשת הפפראצי כשהוא מבלה כמה רגעים עם בנו ליאו - ומסביר לו על אופניים, למרות הבגדים האלגנטיים שלבש. תלמדו מאסף גרניט, ככה מתנהג אב מסור. וואלה! סלבס דדי אישיוז
השופט והשף יוסי שטרית החליט במהלך האודישנים להכין מנה ולא לחשוף בפני חבריו מושיק רוט ואסף גרניט שהוא עומד מאחוריה. איך הם הגיבו לאחר שטעמו אותה? קבלו הצצה מתוך הפרק של "משחקי השף" שישודר הערב ברשת 13 לאחר החדשות
השף הכי מסוקס בארץ הקודש, אסף גרניט, הגיע בשעות הבוקר המוקדמות לשדה התעופה בנתב"ג, לא לפני שהוא דפק לוק מהסרטים, שכלל מזוודה של סוכן חשאי וכמובן, חילק סלפי לדיילות. וואלה! סלבס מסתורית
זוכת האירוויזיון הגיעה להתארח בבית ראש הממשלה אבל לא ויתרה על בילוי לילי בעיר הקודש, אז היא קפצה למסעדה של אסף גרניט ואז המשיכה להרים גם בבר החדש שלו. בקיצור, היה שמח. וואלה! סלבס דוז פואה
לכבוד חזרתה הערב של משחקי השף למרקע, תפסנו את מושיק רוט, אסף גרניט והשופט החדש, יוסי שטרית, לשיחה על המתמודדים, התחרות והנעליים הגדולות שהשאיר מאחוריו מאיר אדוני
הוא נחשב לאחד השפים היותר סקסיים אבל ללא ספק גם אחד הקשוחים, כך שלא ברור מי העז לדפוק לאסף גרניט אוכל ישר לתוך הפנים? תודו שדרוש המון אומץ. וואלה! סלבס נמשכת בכל מצב
לעומת המזון המדובר שבמסעדות שלו, ייתכן שאת התמונות האלה של אסף גרניט תתקשו לבלוע. הסיבה: הטופ שף תועד כשהוא נוהג ברכב יוקרה, שעולה כמו חודש של ארוחות במסעדת שף. וואלה! סלבס תא מטען
שליטת החלל הישראלית, היורשים שיעצבו את המזרח התיכון והסרט שמסתער על האוסקר משום מקום: מגזין סוף השבוע של וואלה! NEWS
הקריירה המשגשגת בארץ ובעולם, היחסים הטובים עם הגרושה, הפרידה מאנה ארונוב, האכזבה בעקבות העזיבה של מאיר אדוני וכמובן, הרצון שלו לפרוש מעולם הקולינריה ולפנות לעולם המשחק אסף גרניט מדבר על הכל. וואלה! סלבס מבייצת
לקראת שידור הפרק החדש של "מהפכה במטבח" הערב (רשת 13), צפו בקטע בתוכו בו אסף גרניט נתקל בקפה איילתי בלא אחר מאשר הסטנדפאיסט בן בן ברוך, שלא מתבייש להציג מולו חיקוי קורע מצחוק שלו
השפים המקומיים כיכבו בתכניות ריאליטי, והשפיעו על עולם המסעדנות העולמי וגם על הזירה העולמית - אתם בוחרים, מיהו שף השנה שלכם ל-2017
השף הכי חתיך וסקסי על המסך שלכם לקח פסק זמן מהרעש התל אביבי וקפץ לבקר במסעדה שלו בירושלים שם גם עזר לזוג תיירים למצוא את דרכם בסמטאות העיר העתיקה. וואלה! סלבס מדריכת טיולים
הטיסה לצרפת עם הבן ליאו בשעת בוקר, הקפה הראשון בפריז, הביקור במסעדה שפתח לא מזמן, הקפיצה לאייפל, הריאיון לעיתונות הזרה והפדיחה לראות את עצמו על מסך הטלוויזיה: אסף גרניט מ"מהפכה במטבח" חושף בתמונות כיצד נראה יום בחייו - בגרסת הקרואסון. צפו בתמונות
השף הכי פופולרי על המסך, אסף גרניט, החליט לעשות הפסקה מימי הצילומים הקדחתניים שלו, ועם כל הכבוד לאוכל הטעים של המתמודדים. החליט להביא את החברים שלו לנשנש מהדבר הכי טעים בעולם בעיניו - האוכל שלו. וואלה! סלבס מלקקת את האצבעות
גבר-גבר מפורסם שאתם רגילים לבחון לא מעט על מסך הטלוויזיה שלכם - החליט לקפוץ לעתיד לרגע, רק כדי לבדוק כיצד הוא יראה בתור קשיש. התוצאה מרגשת. וואלה! סלבס כי מה לא עושים בשביל רייטינג
השף הקשוח מהמסך הוא רווק נחשק? זה לא אומר שהוא לא יכול להגיע להשקת העונה של התכנית שלו פלוס אחד, שהוא במקרה הבייבי שלו - זה שהוא הכי אוהב בעולם. הלב נמס, כמו על שיפוד. וואלה! סלבס יא פאפא
"מהפכה במטבח" היתה הדבר הכי מדהים בטלוויזיה, אבל עם עודף סנטימנטליות, דינמיקה משפחתית מעייפת ותחבולות סרות טעם, פתיחת העונה שלה אמש לא מבשרת טובות
באחד ממפגשיו בתכנית "מהפכה במטבח" (הערב ברשת 13 בשעה 21:00) פוגש השף אסף גרניט אבא שמתחנן בפני בנו שיוריד במשקל. הרגע הזה הזכיר לגרניט את מה שאמר לו אביו וגרם לו עצמו לשנות את חייו. צפו בקטע מתוך התכנית הראשונה העונה
לכבוד האווירה הסתווית ששוטפת את הרחובות, מתחממים בירושלים לקראת פסטיבל קולינריה הכולל מגוון אירועים מסקרנים ומסיבת קינוחים מושחתת אחת. וגם עונת המרקים נפתחת רשמית במסעדות ברחבי הארץ -פותחים שבוע
קשה להיות מפורסם, אחרי הכל צריך להתגנדר ולהדהים בכל פעם מחדש - אך לא תמיד כולם מצליחים לעמוד במשימה: קבלו את הכוכבים האופנתיים ועוד כמה מוצלחים פחות (בלשון המעטה). וואלה! סלבס ג'ואן ריברס
הזוג משיקגו ידגמן רומנטיקה במטבח, כוכב הרוק הברזילאי יחפור באמזונס את הצלחת שלכם והירושלמי הברברי ירקיד את כל לונדון עם אוכל מבירת ישראל. מסע מעורר תיאבון בין התפריטים והמקומות הטובים על הגלובוס
תשע"ז הייתה שנה מוצלחת לנציגויות הישראליות בחו"ל. אלה השפים והרשתות הישראליות שסייעו להפיץ את הבשורה המקומית ברחבי העולם
תשע"ז הייתה שנה מוצלחת לנציגויות הישראליות בחו"ל. אלה השפים והרשתות הישראליות שסייעו להפיץ את הבשורה המקומית ברחבי העולם