תבשיל בשר ראש עם רכות בלתי נשכחת
אבי לוי מכין תבשיל בשר שדורש המון סבלנות אך מתגמל בסופו ברכות בלתי נשכחת
לחי עגל
ארכיון הכתבות של לחי עגל7 כתבות משויכות לתגית זו
ארוחת חג קטוגנית: תבשיל לחי בקר ביין אדום עם קרם כרובית
במנה הזו יש את כל מה שאנחנו אוהבים - היא חגיגית ומרשימה, אפשר להכין אותה מראש ורק לחמם לפני ההגשה והכי חשוב היא טעימה בצורה יוצאת דופן. אחרי ארוחה אצל השף הקטוגני, עודד טלמור, ידענו שאת המנה הזו אנחנו חייבים להכין לחג
בשיתוף שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
על ראש שמחתנו: תבשיל בשר ראש מרוקאי
אבי ביטון מגיע למרסל באשדוד שמתמחה בתבשילים ביתיים ומקבל ממנה מתכון לתבשיל מרוקאי חגיגי של בשר ראש
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
תבשיל לחי מרוקאי עם גרגרי חומוס
שנהיה לראש ולא לזנב: בחג הזה נכין תבשיל מרוקאי עשיר של לחי בקר עם גרגרי חומוס עשוי מאחד הנתחים הכי נימוחים ונוחים לבישול
סוגרים את החורף: לחי עגל מרוקאי
המטבח המרוקאי מפורסם לא רק בקשת של טעמים ותבלינים צבעוניים אלא גם בנטייה לא לבזבז שום דבר ולהשתמש בנתחים הפחות מוכרים. קבלו את תבשיל לחי העגל של סוליקה ממסעדת אווה סאפי שיהווה חלק מארוחת פרידה מהחורף
פינוק חורפי: לחי עגל ביין אדום
החורף הוא הזמן לתבשילי בשר בבישול ארוך, הפעם איתן ונונו ממסעדת החלוצים מכין תבשיל לחי. נתח עשיר בטעמים ומפנק שמתבשל שעות ביין אדום והכי כיף לאכול עם פירה