ככה תכינו מרק טום יאם כמו בתאילנד
ההכנה שלו לא דורשת הרבה זמן, אבל על מנת להגיע לטעמים בועטים ומדויקים נדרשת מעט הכנה מראש, שתתגמל אתכם אחר כך. כמה דקות של עבודה ותזכו לקפיצה קטנה לתאילנד
ההכנה שלו לא דורשת הרבה זמן, אבל על מנת להגיע לטעמים בועטים ומדויקים נדרשת מעט הכנה מראש, שתתגמל אתכם אחר כך. כמה דקות של עבודה ותזכו לקפיצה קטנה לתאילנד
הטום יאם הוא המרק התאילנדי הכי מוכר ואהוב על חובבי אוכל בכל העולם. השילוב בין החריף, לחמוץ יחד עם טעמי הלמון גראס והכפיר ליים יוצר את טעמו הייחודי. כמעריצים מושבעים, החלטנו שהחורף הזה לא יכול לעבור בלעדיו, וביקשנו את המתכון למרק של התאילנדית בהר סיני
אבי ביטון חזר מביקור במסעדת בית תאילנדי חמוש בהשראה ורוקח מתכון למרק טום יאם מלא טעמים שדורש מינימום עבודה