דודו אוטמזגין

ארכיון הכתבות של דודו אוטמזגין15 כתבות משויכות לתגית זו

• דודו אוטמזגין פותח סניף חדש בתל אביב

  הסניף ה-19 של הרשת נפתח במרכז שוסטר ברמת אביב: "מתכוון להביא את החוויה הזו לכל פינה בישראל"

• פרסום ראשון: הקונדיטור דודו אוטמזגין התגרש וכבר חובק בת זוג

  חייו של הקונדיטור דודו אוטמזגין עברו לא מעט תהפוכות בתקופה האחרונה, אם זה סכסוך משפחתי עם אחותו, או הגירושים מאשתו לשעבר תלמה, אך עכשיו נראה שהוא מצא נחמה בבת זוג חדשה

• כמה שווה אוטמזגין? מותג הפטיסרי נרכש לפי שווי של 50 מיליון שקל

  רשת קמעונאות המזון 'קשת טעמים' מודיעה התנהלות סופית מול רשת הפטיסרי בוטיק 'דודו אוטמזגין' לרכישתה לפי שווי של כ-50 מ' שקל. במסגרת הרכישה, קשת טעמים תהייה בעלת השליטה ויש בכוונתה למזג אליה את הפעילות הכללית, תוך שמירה על המותג כעצמאי

• מתוקים ב-50 מיליון שקל: מי קנה את השליטה בדודו אוטמזגין?

  רשת הקונדיטוריות של דודו אוטמזגין שווה 50 מיליון שקל, כך עולה ממכירת השליטה בה ל"קשת טעמים". הרשת שמונה 18 סניפים מנהריה עד אשדוד, נוסדה על ידי הקונידטור שהפך לסלב, לפני 25 שנה

• עוגת שמרים שוקולד, שלב אחר שלב

  השף קונדיטור דודו אוטמזגין ביצירה פרי פיתוחו. מוקדש לכל מי שאוהבות ואוהבים להשקיע במלאכת האפיה

• נע באוזן: האם מה שקרה לסופגניות יקרה גם לאוזני המן?

  פעם הכרנו רק את אלה במילוי הפרג והריבה. עם הזמן נוספו גם השוקולד והתמרים ועתה נראה כי אוזני המן עוברות שדרוג שמזכיר את מה שקרה לסופגניות. המן אולי היה רשע, אבל השאיר אחריו מורשת מתוקה שרק הולכת ומתפתחת, גם בטעם ובעיקר במחיר

• לנגוס או להציג לראווה? שת"פ צבעוני שיצר אוזני המן שלא ראיתם כמותם

  חברת הממתקים 'מרס' (MARS) משיקה שיתוף פעולה חגיגי לכבוד פורים ויחד עם השף פטיסייר דודו אוטמזגין, הם מציגים מארז בוטיק במהדורה מוגבלת: "אוזני המן" M&M's", הכולל המאפה המסורתי של החג בשילוב השוקולד הכי צבעוני שיש ומארז מתנה שיתאים גם כמשלוח מנות ייחודי

• כשארץ הפלאות פוגשת את הלינזר טורט

  העוגה הזו הולכת להיראות פשוט מושלם באינסטגרם שלכם. מזג האוויר החורפי הוא בדיוק הזמן להיכנס למטבח ולאתגר את עצמכם באפיה. השף קונדיטור דודו אוטמזגין מסביר שלב אחרי שלב איך ליצור את לינזר הפלאות

• פותחים שבוע: מנות חדשות בג'קו מאכלי ים

  מנות חדשות בג'קו מאכלי ים, יום העצמאות ההודי באינדירה וקולקציית עוגות הקיץ של דודו אוטמזגין. כל מה שטעים השבוע

• הסופגניה המושלמת: מתכון לסופגניה של דודו אוטמזגין

  בטעימות של וואלה! אוכל זכתה הסופגניה של דודו אוטמזגין כאחת מחמשת הטובות ביותר. כך תכינו את הסופגניה המושלמת והמרשימה שלו בבית, שלב אחר שלב

• התחלות מתוקות: קינוחים לראש השנה

  הקונדיטור דודו אוטמזגין חבר לשרון אילון, ויחד הם הוציאו ספר מתכוני אפייה וקינוחים, שכל ההכנסות ממנו יועברו לילדים בסיכון. קבלו רעיונות מהספר, לקינוחי רושם מושקעים לחג

• אש יא בוחש

  עוגות בחושות הן סיפור די פשוט, והן שוות הרבה יותר מהזמן הקצר שצריך להשקיע בהן. דודו אוטמזגין נותן מתכונים מספרו החדש

• כל מה שלא רגיל

  עוגות קרם, טארטלטים ואפילו עקיצה של דבורה. כל הקינוחים והעוגות שלא יכולות לזכות בתואר - משעממות

• להתראות נעורים, שלום אכזבה

  מצד אחד, האוכלוסייה בסניף גן העיר של קונדיטוריית גרמה לת"נ להרגיש כמו פרגית צעירה. מצד שני, לפעמים אפילו זה לא מצליח להציל בית קפה