רכה ועסיסית: עוגת התמרים של מיקי שמועוגת סילאן לחה ועסיסית, המשלבת תמרים ועשירה בתבלינים. צורתה החגיגית מתאימה לקינוח מושלם וקליל לארוחת החגבשיתוף שמן עץ הזית