קדירות

9 קדירות לסוף השבוע

לכבוד סוף השבוע אספנו עבורכם תשע קדירות בשר נפלאות שאנחנו אוהבים במיוחד, מסוג המנות שלא דורשות כמעט הכנה, רק צריכות שניתן להן את הזמן שלהן להתבשל בסבלנות

מתחמם: טיפים לניקיון סירים עם תבשילי החורף

מאכלי החורף מחממים את הגוף ומנחמים את הנשמה. במקרה שאתם מתכננים להכין קדירות ותבשילים, כמה עצות לניקוי יעיל של הסירים לאחר השימוש

סערה בסיר חמין

החמין הוא ללא ספק מלך תבשילי החורף. אז לכבוד סוף השבוע הסוער ופתיחת העונה באופן רשמי, אספנו עבורכם את מתכוני החמין הנבחרים שלנו

פותחים שולחן ישראלי: קדירת בשר בסגנון יווני

מזג האוויר עושה לרות אוליבר חשק לקדירה חורפית עם בשר וחומוס, שמתבשלת במשך שעות על אש קטנה, והופכת לתבשיל סמיך ומלא בטעמים

מתכוני סטודנטים: קדירת יום א'

בתור סטודנט, הזמן והכסף הם המצרכים החשובים ביותר שלך. השף יונתן בורוביץ' מקפה 48 מכין קדירת עוף פשוטה שמכינים ביום ראשון ומספיקה לכל השבוע

אוכל ערבי: תבשילי חורף

סוף שבוע סוער מתקרב ואיתו מתכוני הקדירות. עומר עילואן ממסעדת חג' כחיל ביפו מכין פוח'ארה ותבשיל שעועית עם בשר

ליצוק תוכן לחורף

סיר יצוק הוא הבסיס לכל מרק, תבשיל או קדרה שתחמם לכם את הלב בחורף הקרוב, והכי חשוב - הוא כבר לא דורש ממכם לשבור תוכנית חיסכון

ארוחה משפחתית: מתכון לקדירת תפוחי אדמה ופרגיות

לאלו מכם המאוכזבים שלא קיבלו תפוח אדמה של חמין, מכינה אורלי פלאי-ברונשטיין קדרת תפוחי אדמה שחומים עם פרגיות

מתכונים לחורף: מרקים, תבשילים וקדירות

מתכונים לחורף: תבשילים ארוכים

אוסובוקו, גולאש וקדירות הם תבשילים שיושבים שעות בתוך סיר על אש נמוכה. הכינו את הבטן לתבשילים החמימים הראשונים של החורף

קדירת בשר ביין אדום

חימום ארוך טווח

קדירות המתבשלות זמן רב בתנור אינן נחלתן הבלעדית של אוהבי הבשר. אורן גולדפינגר מכין 2 קדירות טבעוניות

מבשלים בשקט, מבשלים לאט

אורלי פלאי-ברונשטיין מפנטזת על קדירת חורף ומכינה ביף בורגיניון שמשכשך ביין יותר מ-24 שעות

קצת סבלנות: מתכונים לקדירות

קדירה היא התבשיל שתלמד אתכם לחכות ולחכות עד שהיא תהיה מוכנה. השף יאיר פיינברג נותן 3 אופציות למתכונים

ההנאה שבאיטיות: מתכוני קדירה מושלמים

עם אילו נתחי בשר לבשל, מתי להוסיף קטניות ואיזה סיר מומלץ להעמיד על האש. שפים מובילים אתכם לקדירה האולטימטיבית