קפיצה למרוקו: טאג'ין עוףעז תלם לוקח אותנו לסיבוב במרוקו עם מנת עוף ססגונית ועשירה בשילוב שפע של תבלינים, משמשים מיובשים וגזרים, תבשיל מושלם עם ניחוחות שאי אפשר לעמוד בפניהםבשיתוף עוף טוב
שקדים מהסהרההמאכל הביתי הנפוץ ברחובות מרקש משתכלל. השף גיא פרץ מכין קוסקוס מלא בליווי טאג'ין שקדי עגל
