סופסוף חורף: מרק טעים וחלומי שאתם פשוט חייבים להכיר
הגשם מתחיל להגיע וזה בדיוק הרגע לזרוק לסיר את הירקות הכי טובים, לצרף פילה ברמונדי ישראלי משובח, עסיסי וטרי וליהנות ממתכון למרק דגים שאבי ביטון הכין בחיק הטבע של קיבוץ לוחמי הגטאות. צפו
הגשם מתחיל להגיע וזה בדיוק הרגע לזרוק לסיר את הירקות הכי טובים, לצרף פילה ברמונדי ישראלי משובח, עסיסי וטרי וליהנות ממתכון למרק דגים שאבי ביטון הכין בחיק הטבע של קיבוץ לוחמי הגטאות. צפו
השף הגיע לחנות "דג ברשת" בחיפה והכין במקום מנה מהירה ומשובחת של דג כבוש בחומץ, שמיר ובצל, טרי ועסיסי במיוחד. עכשיו תורכם לנסות
דג הברמונדי ישראלי, שמגודל בחווה אקולוגית מיוחדת, הולך וכובש את התפריטים ובשלל מסעדות מדהימות תוכלו למצוא טוויסטים שונים עליו. ביקשנו משלושה שפים להציג את מנות הברמונדי ישראלי שלהם ולהסביר מה משך אותם להכניס אותו למסעדה. הכתבה שתעשה אתכם רעבים
צפו: אבי ביטון ממשיך להגיש לכם מתכונים מיוחדים עם ברמונדי ישראלי והפעם הוא הגיע לחנות דגים שהפכה לאימפריה, כדי להכין תבשיל דג טעים עם רוטב טיפה מרוקאי, טיפה ישראלי, טיפה ים-תיכוני - הכל ביחד, בדיוק כמונו
רוצים לגנוב את ההצגה בארוחת החג שלכם? קבלו מתכון שקל וכיף להכין, מלא בצבעים, ריחות וכמובן, הטעם הנהדר של ברמונדי ישראלי. אבי ביטון הגיע לחנות אודי דגים, בין תל אביב ליפו, כדי להציץ, להתרשם ולבשל. צפו
אם אתם מחפשים את המנה הראשונה המושלמת לארוחה החגיגית, אבי ביטון כאן בשבילכם עם מתכון קל, טעים ועסיסי לסביצ'ה ברמונדי ישראלי. צפו בו מכין את המנה עם לירון מדגי המושבה בפתח תקוה
השף יצא לירושלים, לחנות הדגים יוסף הדייג, כדי לקבל טיפים ולהכין מתכון עם טוויסט מעניין של ברמונדי ישראלי במחבת, עם רוטב ירוק וגרגירי חומוס. נסו ותהנו
אם מצאתם את עצמכם לאחרונה חוששים לאכול דגים, בשל הפגיעה במערכת הימית או תנאי הגידול המפוקפקים, אתם חייבים להכיר את שיטת הגידול הייחודית של ברמונדי ישראלי, בחווה האקולוגית ברמת הנגב. התשובה הנכונה והטעימה לכל הדאגות שלכם
לכבוד תשעת הימים, השף אבי ביטון מציע לכם מתכון מוצלח לברמונדי ישראלי עם עגבניות ופלפל חריף, שאפשר להכין בבית בקלות
אוהבים דגים עסיסיים ובשרניים? קבלו את ה-מתכון שיעשה לכם את הקיץ. רק רבע שעה על המחבת, והברמונדי הישראלי המעולה הזה של משה שגב מחכה לכם בצלחת
רוצים לעשות קפיצה קטנה למזרח, לניחוחות והטעמים המיוחדים? השף משה שגב מציע לכם מתכון מדהים לפילה דג ברמונדי ישראלי, שאפשר להכין במטבח שלכם ובלי לעבור חצי עולם, ועדיין ליהנות מכל ביס
רגע לפני שבועות, עז תלם עם המנה שלא תוכלו לוותר עליה בחג הזה, כולל דג עסיסי, בשרני וטעים במיוחד, שכיף להכין במטבח לכל המשפחה
כולנו מחכים לארוחה המשפחתית המיוחדת של סוף השבוע ורוצים להשקיע באוכל טוב ואיכותי. איך עושים את זה נכון, מה כדאי לנסות ואיזה דג הכי שווה להכניס לתפריט? עז תלם עם כל התשובות
השף מציע לכם מתכון מדהים לפלפל חריף ממולא בדג הכי טעים בסביבה, כזה שאפשר להכין על גריל פחמים או על המחבת בבית ולהגיש עם יוגורט מרענן
הברמונדי הישראלי הוא דג עסיסי ובריא במיוחד ולא פלא שהוא כובש את המטבח המקומי. ביקור בחווה האקולוגית בה הוא מגודל גילה לנו שיטה ייחודית, שמבטיחה את איכות וניקיון הדג, ותגרום גם לכם להגיש אותו בליל הסדר הקרוב - ובכלל
כל מה שאתם צריכים לעשות זה לשים את כל המרכיבים יחד בסיר ואחרי 25 דקות המנה מוכנה - הדגים המרוקאים מככבים אצל אבי ביטון בכל שבת, אבל בפסח הם מקבלים תוספת אביבית של פול ירוק
לא חייבים תמיד דגים ברוטב אדום של סבתא. בפסח הזה השף עומר מילר מכין סטייקים עסיסיים ובשרניים של דג ברמונדי ברוטב פוטנסקה עז טעם ועשיר באוממי
לכל אורך השנה, חגים, סעודות שישי או סתם ארוחה מפנקת, הם דואגים לנו לדגים הטריים והטובים ביותר. לכן, הגיע הזמן שנפרגן להם בחזרה ונכיר את הסיפורים המרתקים שהביאו אותם לתחום
אפייה, בישול ברוטב, צלייה ועוד - יש לא מעט דרכים שונות להכין דגים. מה היתרונות של כל האחת מהן ואיזה דג כדאי לבחור כדי שהמנה תצא מושלמת? התשובות - בפנים
דג טרי, במיוחד בשרני ועסיסי, יכול להשתלב נהדר עם מגוון טעמים ולהתאים לכם לכל ארוחה. הנה כמה אפשרויות שממש שווה להכיר, ולנסות
העיתונאית והמגישה איחדה כוחות עם מנכ"ל חברת אקוואטק פישריז, מורדי ללוש, למנה שכמעט אפשר להריח את הריח הנהדר שלה דרך המסך. צפו בסרטון המלא באדיבות "סיפור של טעם" - ערוץ האוכל
דגי הברמונדי שמגדלת חברת Aquatech Fisheries גדלים במערכת סגורה בין המתקדמות בעולם בתנאים מבוקרים, ללא כימיקלים ואנטיביוטיקה ובפיקוח וטרינרי, ומוכיחים שגם דגים יודעים להפריח את השממה
כוכב הריאליטי דניס רוסקוב, שמתאמן בימים אלו ל"נינג'ה ישראל VIP", לא היה בטוח שעם השם שלו הוא יכול להציג את דג הברמונדי, אבל טעימה אחת הספיקה כדי לשנות את דעתו. צפו בסרטון המשעשע