מיקי שמו

ארכיון הכתבות של מיקי שמו130 כתבות משויכות לתגית זו

• קמח שוקולד, קורנפלקס ללא גלוטן ועוגיות אורגניות: חדש בסופר

  קמח עם אקסטרה קקאו, עוגת שמרים של מיקי שמו (לא הקונדיטוריה) וקורנפלקס למי שבעייתי עם גלוטן. כל מה שחדש על המדף

• שלא תתייבשו

  מיקי שמו מכין עוגיות שטולן גרמניות, מלאות פירות יבשים ואגוזים. אם תתרכזו טוב תראו בהן את ישו

• חותך ת'אוויר

  עזבו אתכם מהבראוניז הרגילים. מיקי שמו נותן מתכון וטיפים לחיתוכיות אגוזים ושוקולד לבן במרקם אוורירי במיוחד

• 2 כריות אוויר: מתכון למקרון שוקולד

  מיקי שמו מכין את עצמו לסילבסטר ואופה מקרון שוקולד מלכותי שאפשר להפיק בקלות. רק צריך להיצמד להוראות

• מתכון עוגת בננות של מיקי שמו

  לפעמים גם לעוגות הבחושות והפשוטות צריך מתכון טוב. מיקי שמו מכין עוגת בננות ואגוזים עם הבננות שעוד רגע נרקבות בבית

• מתכון עוגיות מוצרלה של מיקי שמו

  קוביה אחת, ואולי עוד אחת. ואחת אחרונה קטנה. מיקי שמו זונח את המתוק המסורתי לשבת ומכין עוגיות מוצרלה ממכרות

• הזמן המתוק

  ארוכים, משפריצים ומלאים במתיקות. מיקי שמו ממלא אקליירים צרפתיים בקרם וניל שאפשר להכין בבית בקלות

• יפות שבא לבכות

  אם נמאס לכם מסופגניות ממולאות, לכו על החמודות המצופות האלו. מיקי שמו אופה קאפקייקס וניל קלות להכנה

• הזיווג המושלם: מתכון מוס שוקולד חלבה

  מינימום חומרים, ומקסימום טעם. מיקי שמו מכין מוס חלבה שוקולד בלי להקציף חלבונים ומינימום זמן ומאמץ

• אוכלים פירורים: מתכון לעוגת שוקולד חלב ושטרוייזל

  היא אמנם נראית פשוטה אבל בתוכה מסתתר שוקולד חלב ומעליה שטרוייזל פריך. מיקי שמו מכין עוגה בחושה לשבת

• כדור הרגעה: מתכון לעוגיות טחינה

  הקונדיטור מיקי שמו מפנק לנו את השבת ומכין עוגיות טחינה כדוריות כל כך פשוטות, שאפשר לגלגל גם עם הילדים

• מתכון מוס פירות אקזוטיים

  מיקי שמו חושב שהוא בחוף אקזוטי ומכין מוס עם פירות ונשיקות מרנג קטנטנות בכלים אישיים

• עוגיות קסם

  בטור חדש מלמד אתכם הקונדיטור מיקי שמו איך להכין עוגות ומאפים בלי להסתבך. מתחילים בעוגיות לינזר עם טריק

• בעזרת השמו

  יש לו חיוך ממיס, המון סבלנות וגם אחלה מתכון לבויוס, מאפי גבינה ממכרים. מיקי שמו מתארח אצל דנה מלמד

• זמן התמר

  הקונדיטור מיקי שמו הולך על מלבי, הקינוח הכי ישראלי שיש ומשדרג אותו עם סילאן, תמרים ורימונים

• מבשלים מהרחוב

  לרגל תערוכת מבשלים, שישה שפים התקבצו להכין מנות אוכל רחוב עם טעמים לא קונבנציונליים

• שישי של סבתא

  הקונדיטור מיקי שמו מכין עוגת שמרים בתבנית קוגלהוף ונזכר במיתולוגיה משפחתית

• קדושת השמרים

  מיקי שמו אופה את עוגת השמרים הקלאסית והפעם בצורת ספר תורה, כדי שגם המאמינים יכינו אותה לשבת

• בשביל הרושם

  הקונדיטור מיקי שמו הופך את עוגת השמרים הקלאסית לכזו שנראית ממש כמו בקונדיטוריה. אל תיבהלו, זה דווקא קל

• מנגבים בקצפת

  במבט קורץ של פלרטוט, הופך התות ללהיט החורפי המפתה. במקום קצפת, מיקי שמו מכין שלושה קינוחים ממזריים

• הבחושות

  עם קצת חמוציות, קקאו מלמעלה, עם תחליף מייפל או סטנדרטיות כמו בבית. העוגות הבחושות שתוכלו לקנות

• מתכונים לפסח: עוגת ג'פונז

  באדיבות מיקי שמו מרשת "שמו הקונדיטוריה"

• הזמן לפרוט את הרייטינג

  הקונדיטור החיפאי מיקי שמו, שקיבל מאודטה זמן מסך מופלג, פותח סניף ברמת אביב ומציע לצפונים השבעים שכונתיות חיפאית