חודש המטבח הערבי בדלידה: שש ארוחות, תקווה אחת גדולה
חומוס-צ'יפס-סלט חפשו במקום אחר. כאן עושים אוכל ערבי אמיתי
חמודי עוקלה
ארכיון הכתבות של חמודי עוקלה15 כתבות משויכות לתגית זו
גם אחד השפים הטובים בארץ לא יכול לרקוד על שתי חתונות
נכון לכרגע, ראסיף 33 יומרנית מדי, רחוקה מלהיות איכותית ומשקפת קפיצה מעל ומעבר לפופיק של השף המוכשר חמודי עוקלה
ראסיף 33: מסעדה חדשה לחמודי עוקלה בחיפה
השף חמודי עוקלה חוזר לעיר הנמל עם האוכל שאנחנו הכי אוהבים בעולם
המואזין התחיל, הרמנו לחיים: ביקור קסום באחת המסעדות הכי טובות בישראל
קצת פחדנו להיכנס לאוטו ולנסוע לפה, אבל החיים כאן חייבים להיות יותר מכמה ימים של מהומות ושנאה
תנו לסאמא לעלות
מוחמד ברגוט וחמודי עוקלה העלו את כל עכו על הגגות, רק כדי לראות משם את הלהבות הנוראיות של השנאה. עכשיו הם רוצים לתקן
נוף מדהים ושקיעה אדירה כבר היו להם. עכשיו חמודי בא לעשות פה אוכל
מקומות כאלה בדרך כלל מסתפקים בתמונות הפנורמיות ושוכחים את מה שמגיע בצלחת. תארו לכם מה יקרה פה עכשיו
בלי דרכון או ויזה: תיקו של השף חמודי עוקלה נגנב יום לפני טיסה לארה"ב
השף של מסעדת "איטליאנו דה לה קוסטה" אמור היה לטוס מחר לארצות הברית לקראת אירוע מיוחד במסעדת ברבוניה בניו יורק - אך מכוניתו נפרצה ונגנבו ממנה המסמכים אשר בלעדיהם הוא ייאלץ להישאר בארץ. כעת הוא פונה אל הפורץ: קח את הכסף, אבל בבקשה החזר את המסמכים
מגזין סופ"ש וואלה | 16.08.2018 | גיליון מספר 264
שרה נתניהו ומשה ארנס, מדונה וחמודי עוקלה, נעמי קמפבל ולירן כוהנר: מגזין סוף השבוע של וואלה! NEWS
משב רוח גלילי: במטבח הביתי של חמודי
מאז שפרץ לתודעה בתכנית משחקי השף, חמודי עוקלה הוא אחד השמות הבולטים בקולינריה הישראלית, בזכות פרשנותו הייחודית למטבח הערבי המסורתי. התלווינו לחמודי לסיור בכפר הולדתו, ובסופו יצאנו עם מתכונים נהדרים לארוחת קיץ גלילית
שמן עץ הזית, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חלון לים התיכון: שישברק מפתיע
שילוב של מטבח איטלקי ומטבח גלילי הוא תמיד מרתק. אבי ביטון מגיע למסעדת איטליאנו דה לה קוסטה של חמודי עוקלה ומחלץ ממנו מתכון לשישברק חגיגי
השאריות הן רק תירוץ: כדורי ארנצ'יני זהובים
הבעיה הכי גדולה עם תבשיל הריזוטו המפורסם היא שאי אפשר לחמם אותה מחדש. אז מה עושים? מכינים כדורי ארנצ'יני זהובים ופריכים
ויוה איטליה: פנזרוטי במילוי תרד וגבינת עיזים
אחד התענוגות הגדולים ביותר בחנוכה הוא הלגיטימציה לזלול בצקים מטוגנים. גייסנו את חמודי עוקלה ממסעדת איטליאנו דה לה קוסטה החיפאית שמדגים איך מכינים פנזרוטי, כיסונים מושלמים במילוי תרד, ריקוטה וגבינת עיזים
חולם באיטלקית: הצצה למסעדה החדשה של חמודי ממשחקי השף
לאחר שעזב את מגדלנה ליד הכנרת מגיע השף חמודי עוקלה ממשחקי השף לחיפה ופותח את מסעדה איטליאנו. בתפריט: מטבח פתוח, פיצות ונוף משגע לים
בקרוב בחיפה: מסעדה איטלקית של יוצא משחקי השף
לאחר שהפתיע והכריז על עזיבתו את מסעדת מגדלנה, השף חמודי עוקלה חושף היום כי הפרויקט הבא שלו הוא מסעדה איטלקית-גלילית הצופה אל הים של חיפה
השף של מסעדת מגדלנה פותח מסעדה משלו
בפוסט פייסבוק נרגש במיוחד, השף התפעולי של מסעדת מגדלנה - חמודי עוקלה, המוכר גם כאחד המתמודדים הבולטים בעונה הקודמת של משחקי השף, הודיע על פתיחת מסעדה חדשה