מדריך הבישול: גפילטע פיש כמו של סבתא
לכל אחד יש את הדרך שלו להכין גפילטע פיש, אבל ספק אם יש אדם שמבין יותר מאשר יענקל'ה רוט ממסעדת קלופס. נסו את המתכון שלו, ותראו כיצד זה הופך להיות המתכון הקבוע שלכם
גפילטע פיש
ארכיון הכתבות של גפילטע פיש17 כתבות משויכות לתגית זו
מדריך הבישול: גפילטע פיש כמו של סבתא
לכל אחד יש את הדרך שלו להכין גפילטע פיש, אבל ספק אם יש אדם שמבין יותר מאשר יענקל'ה רוט ממסעדת קלופס. נסו את המתכון שלו, ותראו כיצד זה הופך להיות המתכון הקבוע שלכם
המתכונים המזנקים של 2022 בגוגל: שמונה ישראליות ושתי הפתעות גדולות
אפשר להרכיב מהחיפושים של כולנו ארוחה מאוד-מאוד גדולה, ומאוד-מאוד אקלקטית. בתיאבון!
שתזכו למצות: הכירו את מפעל המזון שעובד כבר 135 שנה
מפעל "מצות אביב" חוגג 135 שנים של אפיית מצות, שיא ישראלי למפעל מזון פעיל. לכבוד האירוע ועם פתיחת העונה הבוערת שלהם, כינסנו את המשפחה שמאחורי התופעה לשיחה שבה הסתבר גם היכן ממוקם המפעל הגדול בעולם לגפילטע פיש
מחסור בדג הגפילטע לקראת ראש השנה: מגדלי הדגים יצילו את ארוחת החג?
דגי הקרפיון מגיעים לארץ מחו"ל ומשמשים לתעשיית המאכל המסורתי. אולם בשל עלייה בעלויות ההובלה של סחורות בעולם, פחת היקף הייבוא. כדי להבטיח שלא ייווצר מחסור בחגים, המגדלים בישראל מתחייבים לספק את הכמות הנדרשת לתעשייה. "דוגמה חיה לחשיבות החקלאות המקומית"
אי אפשר לוותר עליו, אבל אפשר לשדרג: גפילטע פיש יווני של גרקו
אנחנו יודעים מה אתם חושבים, ובדיוק בגלל זה השגנו מתכון מושלם עם טאץ' ים-תיכוני, רוטב משגע ולא מעט טיפים
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
טריקים ושטיקים: תבשיל קארי משאריות גפילטע פיש
היום שאחרי החג מעמיד אותנו מול מציאות של שאריות. עם קצת עיבוי של ירקות ותבלינים אפשר לאלתר איתן וליצור מנות מצוינות. למשל תבשיל קארי מגפילטע פיש על אורז לבן
סודות הגפילטע: טיפים לקציצה המושלמת
בין אם מתים עליו ובין אם מתעבים, הגפילטע פיש הוא אחד מסמליו הבלתי מעורערים של החג. קבלו טיפים למי שלא מסתפק בפתיחת צנצנת מהסופר, אלא מכין בעצמו את המאכל המסורתי
קונג פיש מאסטר: תחרות גפילטע פיש הראשונה בישראל
תחרות מאסטר גפילטע פיש הראשונה נערכה בבית דיור מוגן, בית בכפר. במקום הראשון זכתה אביגיל רואימי שמכינה גפילטע מעל 50 שנה. ויש גם מתכון
חברים מבשלים לעומר: מאיפה משתין הקרפיון
גיא פינס מכניס את עומר מילר אליו הביתה כדי להכין לו גפילטע פיש ממתכון של סבתות ולהראות לו מי הבשלן האמיתי בשכונה
גפילטע בלי פיש
וגם: תבשיל ירקות ותמרים, סלט חיטה ותפוחים וג'לי רימונים 'בא טבעי' פותח שנה חדשה בלי לערוף ראשים
הכי הכי
להיט בראש השנה: הגפילטע של חיים כהן, הכבד הקצוץ של ארז קומרובסקי, האורז של ניר צוק ועוד המון מתכוני חג בשיגעון
קדחת הגפילטע בעיצומה
דייגי הארץ מתכוננים במלוא המרץ לעונת השיא של הקרפיון - הלהיט של ארוחת החג של ראש השנה. מבט מקרוב על הדג שהולך להשתלט על שולחן האוכל
שיהיה בריא
גפילטע-טונה, קרפלעך חומוס וברולה חרוסת. רון ביאלה עושה קצת סדר בארוחת החג, ומוסיף טוויסט אישי ובריאותי על המתכונים המסורתיים
לא לפולנים בלבד
15 תלמידים התמודדו בגמר אליפות ישראל לנוער למתכוני גורמה של גפילטע פיש. אדר ריכטר טעמה דג על הבוקר