אריא

ארכיון הכתבות של אריא16 כתבות משויכות לתגית זו

• הקרואסון הטוב בישראל מגיע לת"א. יש לכם חודש לשכנע אותו להישאר

  זה לא פופ-אפ, זה בלואו-אפ: החדשות הטעימות של ישראל

• טאקו מאנדיי: בואו מוקדם, ביום הפתיחה כל האוכל נגמר תוך שעתיים

  היו כאן לא מעט הצהרות על "חור בקיר", דוכן "מחתרתי" ו"עד שנגמר", אבל אוכל כזה לא דורש יותר מדי דיבורים

• שבוע הקיימות: המסעדות הטובות בתל אביב עם תפריט מכוער וטעים

  חומרי גלם שהולכים לפח, שפים עם משימה יצירתית במיוחד ומסעדות שרק מחכות לאתגר: אחד האירועים הקולינריים המרתקים שידענו יוצא לדרך

• זה לא גימיק

  לא פעם ניסה אבי אפרתי לצאת מאריא עם ביקורת חיובית ולא ממש הצליח. אבל אז הגיעה הקורונה ושינתה כאן הכול

• ההמבורגר החדש של טום אביב

  בנוסף לקוקו במבינו לטום אביב יש מקום חדש ומעורר מחלוקת, כל אירועי הלילה הלבן בתל אביב, העסקית החדשה והשווה של קאב קם, הארוחה הקרובה של הסועד הנודד בשטח ועוד פותחים שבוע

• חשיפה לצפון: המסעדה האהובה חוזרת לערב אחד

  מסעדת כולא חוזרת לערב חד פעמי למטרה מיוחדת בסבידה שבעכו, מנות וקינוחים מיוחדים לשבוע הגאווה, ועוד שלל מנות חדשות ברחבי הארץ. פותחים שבוע טעים וצבעוני

• אריא: כשהמונה טועם מתחפש למבקר מסעדות

  לרגל פורים נשלח מבקר אוכל הרחוב קובי רובין למסעדת אריא של השף גיא גמזו, כדי להתנסות לראשונה בחוויית גורמה מלאה ולגלות מה הוא מפסיד

• פותחים שבוע: המסעדה שחיכינו לה נפתחת

  מסעדת באנה נפתחת לקהל הרחב, אריא חוגגת 4 שנים עם אורחים מיוחדים, יורם ניצן מגיע להתארח בגריג והמון תפריטי קיץ חדשים. פותחים שבוע לוהט

• מי המסעדה שנסעו אליה הכי הרבה השנה במוניות?

  במסגרת סיכומי שנת 2016 אפליקצייית גט חושפת: מי הן המסעדות שלקחו אליהן הכי הרבה מוניות השנה?

• פותחים שבוע: פופ אפ בורקס

  אבי לוי ועומר מילר חוגגים למסעדת כרמים בדרום ארומה תל אביב משיקה תפריט חדש, מיקי שמו מארח קונדיטור צרפתי מדופלם, פופ אפ בורקס במאפיית לחמים ועוד חדשות אוכל טעימות

• לא פחות: בוזה ומאפיית לחמים בשיתוף פעולה היסטורי

  שיתוף הפעולה שכל כך חיכינו לו יוצא לאור השבוע: מאפיית לחמים וגלידריית בוזה חוברים יחד למיזם המתוק של הקיץ והשנה בכלל), וגם: חגיגת שקשוקה בכל הארץ, שיט קולינרי עם זוכה משחקי השף ותפריט טעימות חדש לפופינה

• שבוע אליפות: אירועי היורו במסעדות

  מסעדת אריא חוגגת יום הולדת 3 עם שפים ותקליטנים אורחים, ברהט ניתן להנות מסדנאות בישול של מיטב השפים במסגרת לילות רמאדן וגם: מה מתכננות לנו המסעדות לכבוד אליפות היורו?

• הום מייד: הבורקס של גיא גמזו

  לפני שהפך להיות השף של מסעדת אריא, לגיא גמזו היה דוכן בורקסים לא הרחק מהמסעדה היום. זה היה רק עניין של זמן עד שהגענו אליו הביתה שילמד אותנו את הקסם, והופתענו לגלות עד כמה פשוט להכין אפילו את הבצק לבד בבית

• פסטת בשרים מנחמת

  השף אבי ביטון ממשיך לפרגן, ואחרי שטעם את מנת הפסטה הטריה והמרגז של גיא גמזו ממסעדת אריא, הוא מכין ספגטי מנחם עם כבדים, קבנוס, צ'ילי ובזיליקום

• פותחים שבוע: ערבי קצבים מיוחדים בקרנבירה

  יומולדת שנתיים לאריא של גיא גמזו בהשתתפות אורחים כמו אהרוני, ערבי קצבים מיוחדים בשרונה, יוליה בנמל ת"א חוגגת עשור, עסקיות חדשות במסעדת כולא החיפאית

• מזרש באהבה: מתכוני זרשק

  כמחווה לפרס וזרש מכין השף גיא גמזו ממסעדת אריא מטעמים מגרגיר היער הפרסי זרשק, שמעניק עומק טעמים לממולאים, בורקס וסלט