קפה טורקי

ארכיון הכתבות של קפה טורקי8 כתבות משויכות לתגית זו

• טחינת קפה: מלעיסת פולי קפה עד לטחינה ביתית באלף שנה

  קפה טחון נראה כדבר מובן מאליו לכל המכורים, אבל פעם מזמן בכלל לעסו אותו, ועברו מאות רבות של שנים עד שמישהו חשב לטחון ולשתות אותו. איך זה קרה?

• המומחים לשחור

  איפה קונה מדריך הטיולים את הקפה שלו ואילו פריטי חובה מכיל פק"ל הקפה של נהג המונית? אנשי השטח שהפכו את הכנת הקפה השחור למקצוע מגלים את כל הסודות

• הכנת קפה שחור בבית ובטבע - מדריך מצולם

  מתי צריך להוסיף את הסוכר, כמה פעמים יש להרתיח את המים ומהי כמות הקפה המומלצת? כל השלבים להכנת קפה שחור ביתי בטעם מושלם

• אחסון קפה: היכן הכי כדאי לאפסן את האבקה?

  בקופסת מתכת, סגור בתוך ארון, או בכלל ישן את שנת החורף במקפיא. היכן הכי מומלץ לאחסן את הפולים ובאיזה כלי הם יחזיקו מעמד לאורך זמן? טיפים לשמירה על הקפה

• לא הכל שחור: הקוראות בקפה חוזות את תשע"ב

  כיצד תשפיע מחאת האוהלים על מדינת ישראל, האם תפרוץ שוב מלחמה ומתי גלעד שליט יחזור הביתה? שלוש קוראות בקפה מספקות את התחזית שלהן לשנה הקרובה

• רואים שחורות: 5 שימושים לקפה שחור

  חשבתם שכל מה שאפשר לעשות בקפה שחור זה טורקי לוהט? לאו דווקא. תרופה לבעיות בעיכול, פלסטר מאולתר והדברה ביולוגית הם רק חלק מהשימושים במשקה

• שחור ניו זילנדי

  ניר פלמור לוקח את הפינג'אן, פק"ל הקפה וההל גם לטרק מתמשך בניו זילנד וזוכה ב-100 שקלים למימוש ברשת Elite coffee

• טבע דומם

  נעם אמיתי מישיר מבט אל הפינג'אן המונח על הדשא, בשקט שאחרי הרתיחה וזוכה ב-100 שקלים למימוש ברשת Elite coffee

• על אש קטנה

  לכבוד חגם של הפירומנים, יצאנו לבדוק איך מכינים קפה על מדורה, באילו אביזרים כדאי להצטייד, ובאותה הזדמנות ציידנו אתכם במתכון חם לשוקולטה תוצרת הטבע

• סיירת פק"ל

  פק"ל קפה מאוחסן בתיק "שורש", כוסות זכוכית שמורות בגרביים צבאיות וסוכר וקפה בבקבוקי שתייה מכווצים. כל השיפצורים שמתקינים המטיילים בערכת הקפה המוכרת

• פק"ל פלוס

  אין יום עצמאות בלי על האש, ואין על האש בלי פק"ל קפה. קבלו כמה אלטרנטיבות לשדרוג הטקס הישראלי הקדום ביותר ומתכון לעוגיות שישרדו את נחל יהודייה

• לחבק את הטורקי

  כל מילואמיניק מתחיל יודע שהחלק הקשה ביותר בשירות הוא להחזיק כוס קפה שחור מבלי שקצוות האצבעות יישרפו. עלית מצ'פרת את שותי הבוץ בפתרון מבודד

• טורקי עולמי

  נמצאים בקוטב הצפוני או בעיר אירופאית אפורה וחייבים קפה טורקי? הזמינו את הערכה הבאה

• טורקי בתל אביב

  אירוע "טורקי בסנטר" נפתח מחר, לא משהו שחובב בוץ אמיתי יכול לפספס

• חשיפה לדרום

  יובל גלבר מרחובות סיפר לנו שאין כמו כוס קפה להתחיל את הבוקר על קצה הדרומי של יבשת אמריקה, מבט אל אנטרקטיקה

• פה ממול בקפה ג'ו להביא טורקי קטן

  בקפה ג'ו השיקו תערובת בוץ חדשה לכבוד החורף

• קפה עם זווית

  צורכים ויטמינים על בסיס יומי? שותים קפה? למה לא בבת אחת?

• אז תשתה קפה טורקי?

  מסורת הקפה הטורקי המבושל בפינג'ן החלה אמנם בטורקיה, אבל היום שותים במדינה בעיקר תה וקשה למצוא קפה טורקי איכותי ועל אחת כמה וכמה כזה טעים. הכל על טורקי