ורמוטריה: מעיין שמחת החיים שנבע במדריד מרטיב עכשיו את תל אביב
אבי קשי אולי הולך לישון עכשיו מוקדם, אבל הוא לא שכח שום דבר בדרך למיטה
צ'יקטי
ארכיון הכתבות של צ'יקטי11 כתבות משויכות לתגית זו
פסטה של חורף: קונכיות ענקיות ממולאות
קונכיות פסטה, ראגו בולונז, בשמל, וקצת רוטב עגבניות ופרמזן כדי לאטום הרמטית את הסיפור. השף מיכאל גרטופסקי, לוקח אותנו לסיבוב קצר בבולוניה עם מנת הפסטה האולטימטיבית לחורף
לפני עשר שנים הוא היה האוכל של תל אביב. עכשיו הוא סוף סוף חוזר*
*לארבע ארוחות בלבד, מה אתם עדיין עושים פה?
קלאסיקה איטלקית בקלי קלות: ויטלו טונטו
אבי ביטון מגיע לאיטלקית הכי לוהטת של ת"א - צ'יקטי וסוחט מהשף את המתכון לויטלו טונטו, הקלאסיקה האיטלקית שסוחטת מחמאות בקלי קלות ואופציה נהדרת להגשה בסוכה
פיצוי של חזרה לשגרה: 1+1 על מנות הבאן והדים סאם
החזרה לשגרה לא חייבת לבאס. בפלורנטין האוס בת"א יש 1+1 על מנות הבאן והדים סאם, בבאר שבע מתארחים שפים איטלקיים לחגיגה של בצקים, קלארו של רן שמואלי חוגגת 4 ובחיפה נפתח מקום חדש לחובבי היין. כל מה שטעים ואסקפיסטי השבוע
ריח של חופש: כך תקבלו גלידה בחינם
איקאה מפנקת עם גלידה בחינם, דיקסי של חיים כהן עברה מייקאובר, במסעדת אמריקה חוגגים את יום העצמאות האמריקני וברולדין מוצאים תעסוקה לילדים בחופש הגדול. פותחים שבוע
לה אוטרה חוגגת שנה ומשדרגת גירסה
אחרי שנה בה פעלה לה אוטרה כמסעדה קאריבית רצינית היא עוברת מתיחת פנים והופכת לבר קוקטיילים באווירה משוחררת. לרגל חגיגות השנה יתארחו במסעדה מחניודה, צ'יקטי ועוד מסעדות
פותחים שבוע: חגיגת פאסט פוד בנמל ת"א
אוכל רחוב סובב עולם בפיר 23 בנמל תל אביב, השף מהמסעדה המדורגת מספר 16 בעולם מתארח בישראל ועודד סיידא פותח דף חדש אחרי עידן רושפלד. כל מה שטעים השבוע
פותחים שבוע: יום הטבעונות הבינלאומי
מסעדת משק ברזילי חוגגת את יום הטבעונות הבינלאומי, מסעדת קיטשן מרקט מתארחת במסעדת בינדלה והשף אוסמה דלאל סוגר את המסעדה בעכו. כל מה שקורה השבוע
צ'יק צ'ק צ'יקטי: נשנושים של העונה החמה
אירוח במרפסת בערב של קיץ מחייב נשנושים קלילים וטעימים. אז למה שלא תכינו ארוחת צ'יקטי ובה טאפאס איטלקי שמתחברות נפלא לכוס יין
צ'יקטי: טאפאס איטלקי חדש בתל אביב
השבוע נפתח בתל אביב טאפאס איטלקי חדש, המציע מנות קטנות ואיכותיות מארץ המגף. על המטבח מנצח השף המוערך מיכאל גרטופסקי