מעושנת ועסיסית: מנת קוסטיצה במעיין הבירה
במוסד החיפאי מעיין הבירה שבעיר התחתית יש לא מעט מנות אייקוניות שמוגשות לצד בירה הנמזגת כמו מים, אבל רק על מנה אחת נשבע כל מי שטעם אותה- מדובר בנתח הבשר הטעים בעולם
בשיתוף Carlsberg IBBLמעיין הבירה
ארכיון הכתבות של מעיין הבירה7 כתבות משויכות לתגית זו
עיר עם תחתית
בעיר התחתית של חיפה יש קסם מיוחד. ההיסטוריה של עיר נמל שהיוותה מוקד ליורדי ים נותנת אותותיה עד היום, עם לא פחות מארבעה ברים ותיקים שבהם הבירה נמזגת כמים לצד אוכל משובח בייצור עצמי. סיור במוסדות החיפאיים שחייבים להכיר
אבי מפרגן: מרק קרם שעועית וברוסקטה בשרים
הפעם השף אבי ביטון מצפין לחיפה להתנחם בתבשיל בקר עם שעועיות במוסד הקולינרי הותיק מעיין הבירה, ומכין בהשראתו מרק חורפי וסמיך עם ברוסקטת בשרים מעושנים
8 המסעדות שיעשו לכם נעים בחורף
לברוח מהגשם ולהשמין בנחת: כשמזג האויר מתקדר והטמפרטורות יורדות, הרעב מתעורר. אי לכך אספנו עבורכם את 8 המסעדות שהכי כיף להתחמם בהן בחורף
סיור אוכל בעיר התחתית חיפה
מוסדות אוכל, ברים ומסעדות ותיקות לצד מקומות בילוי טרנדיים - מתחם העיר התחתית המתחדש בחיפה הוא שילוב של היסטוריה, מסורת שתייה ואווירה שוקקת
המוסד: מעיין הבירה
ממסעדת פועלים שהבירה בה נמזגת כמים למעוז היאפים והקוסטיצה: מדור המוסדות הקלינריים מרווה את צמאונו במעיין הבירה, מוסד הפועלים בעיר התחתית בחיפה
מנהרות האוכל
מנהרות הכרמל שנפתחו בשבוע שעבר ימנעו מכם לעבור במוסדות האוכל השווים בחיפה. הנה הצצה לכמה מהם