למה החלב התייקר השבוע? מספרים לנו בדיות על עלייה בתשומות, אבל להתייקרות המזון בישראל, בשעה שבכל העולם הם בירידה חדה, יש רק סיבה אחת: פיקוח שמונע התייעלות. למה אסור לכם להאמין לשקרים על "ביטחון תזונתי" או מחיר הכשרות?
הדיון בנושא מחירי המזון שנערך היום בוועדת הכספים, הבטיח וקיים: עימות חריף פרץ בין יו"ר הוועדה הקודם, ח"כ מיכאל ביטון לבין רמי לוי. במהלך העימות קרא ח"כ ביטון: "שב בשקט ותן לי לדבר, הפכת לטייקון, נבדוק אותך בכל יום"
מדד מחירי המזון העולמי, שהגיע לשיא עם הפלישה הרוסית לאוקראינה, רושם ירידה זה החודש החמישי ברציפות. בישראל לעומת זאת דורשים היצרנים והיבואנים להעלות את המחירים, אחרת לא ישרדו. למה זה קורה?
לאחרונה עולים החששות מאינפלציה גבוהה - אבל לא כולם נרתעים מהנושא באותה מידה. הצרכנים אמנם ישלמו יותר והריבית אולי תעלה - אבל יצרני המזון שראו את היציבות במחירים עד עכשיו דווקא יכולים להיות מרוצים
משרד החקלאות מדווח היום על התייקרות יוצאת דופן במחירי העגבניות והמלפפונים בנוסף, גם בענף הפירות המחירים גבוהים, ובענף החלב קיים מחסור בחמאה שלא ייפתר בתקופה הקרובה
שר האוצר הצהיר על מאבק ביוקר המחייה כאחד מיעדיו המרכזיים. בחינת הנתונים מראה כי בתחום המזון המחירים אכן לא עלו יותר מדי במהלך כהונתו - רווחי היצרניות לעומת זאת דווקא כן
במדינות אירופה, שם המוצרים בסופר זולים מבישראל, תופס המותג הפרטי נתח שוק גדול. גם בארץ הולך חלקו וגדל - אבל המחירים לא משתנים בהתאם. כך זה קורה. פרשנות
המשווקים והאוצר טוענים שהתייקרות מוצרי המזון נובעת מעלייה במחירי חומרי הגלם ואין דרך למנוע אותה. אבל כשהמחירים בעולם ירדו הצרכנים דווקא לא נהנו מכך. פרשנות
על פי נתוני האוצר, מאז 2011 רמת מחירי המזון בארץ נמצאת במגמת ירידה ודומה לרמת המחירים באירופה. אבל הטפיחה העצמית על השכם מוקדמת - לנו זה עולה יותר. פרשנות
כך עולה מסקירה שמפרסם היום הכלכלן הראשי באוצר. באוצר מציינים את הירידה ברווחיות הרשתות רמי לוי וויקטורי, שבאה דווקא על רקע התרחבות מואצת של רשתות אלה, ומציינים כי גם בשופרסל הורגשה ירידה ברווחיות
הירידה מגיעה על אף עלייה ריאלית של 3% בשכר העבודה בשנתיים האחרונות. למרות הנתונים החיוביים, מחיר המזון עדיין גבוהים ב-19% לממוצע ב-OECD
רשת וולמארט היא אולי אחד העסקים המכניסים בעולם אך היא לא מצליחה בכל מקום אליו היא מגיעה. לפני שמתחילים לפנטז על חנויות "כמו באמריקה" - כדאי להבין שלא וולמארט הגדולה תוריד את המחירים בישראל
בתחילת נובמבר ייכנסו לנמל התעופה בן גוריון שתי זכייניות חדשות, שיפעילו בתי קפה במתחם הדיוטי פרי ויהיו מחויבות למחירים נמוכים. הבעיה היא שמדובר רק בארבעה מוצרים בסיסיים - האם המהלך יוביל להוזלה בבתי הקפה הנוספים? בדיקת וואלה! עסקים
בדיקה שערכה המועצה לצרכנות מצאה כי בניגוד להנחיות משרד הבריאות, לפיהן מחיר בחניון בית החולים יוגבל ל-20 שקלים בלבד, עדיין ישנן חריגות משמעותיות בעלות החניות. הפרשים של מאות אחוזים נמצאו גם במחירי המזון והשתייה
חברה בריטית זכתה במכרז מחיר מטרה להפעלת שני בתי קפה חלביים לשירות הנוסעים בדיוטי פרי בטרמינל 3; וכן בהפעלת בית קפה נוסף בזרוע D. כמה יעלה קפה?
מחקר חדש של המרכז טוען: "האינפלציה בעשור האחרון התמקדה בסעיפים שהשפיעו במידה רבה על משקי הבית ובמידה פחותה על היצרנים"
הכרזת האוצר על הפחתת מחירי המוצרים בפסח בעד 50% בהשוואה לראש השנה, נתנה תווית איכות של "מחירים זולים" לרשות השיווק. ובמציאות: אל תמהרו לצאת לחגיגת קניות, הרי מישהו צריך לשלם על הצהרות האוצר. דעה
לעומת ראש השנה, האוצר נקב במחירים גבוהים בעשרות ומאות אחוזים מהמחירים שהיו בפועל. חלק ניכר מה"הוזלות" כבר קיימות או נובעות משינויי רגולציה, ולא מצעדי האוצר. הרשתות: פופוליזם של האוצר
שיטת האיומים של משה כחלון ואורי אריאל גרמה לארגוני החקלאים לקבע מחירים - ובלבד שלא יתאפשר יבוא מתחרה. השאלה שנותרה לפני הפסח, היא כיצד ינהגו רשתות המזון?
מאיר צור, מזכ"ל תנועת המושבים: "כחלון לא מצליח להוריד את מחירי הדיור ולכן הוא בא לחקלאים. מזל שהוא בחר להתעסק אתנו והם לא יצאו למלחמה בעזה"
המשמעות: ביטול מכסות הייצור על ביצים, עופות וחלב - ופתיחת השוק לתחרות. הערכות: החקלאים ייאבקו בתוכנית, שפוגעת בהכנסותיהם ובדור ההמשך שלהם. הסוף למחירים הגבוהים בעשרות אחוזים מאשר באירופה?
שר האוצר יקל על יבוא מזון במטרה להביא להורדת מחירים בטווח הקרוב. המטרה: למנוע עליות מחירים לצרכן בחגי תשרי, כפי שקרה אשתקד. ההוזלה יכולה להגיע ל-20%, אבל לא ברור מה יילך לכיס הצרכן
גבאי: לבטל את המכסים, המכסות והרשיונות על יבוא מזון. יש לעבור לסבסוד ישיר של המגדלים ולמתן תמורה מובטחת לחקלאים, במקום מגבלות ומכסות, מהלך שיביא להוזלה של כ-10%
הכלכלן הראשי: שיעור הרווחיות והרווח המצרפי של יצרני המזון זינק מ-4% ב-2003 ל-9% ב-2010, ירד במקצת ב-2011 בגלל המחאה החברתית ל-8% ולכ-7% ב-2012 - גבוה משמעותית מעליית מדד המחירים לצרכן בתקופה זו וכן לא היה מתואם עם קצב צמיחת התוצר
על-פי הדו"ח, ממחירים נמוכים בממוצע ב-16% ב-2005, התייקרו מוצרי המזון בישראל לכדי פער של 19% מבמדינות OECD ב-2011. בין הסיבות: היעדר תחרות ויבוא מצומצם
"אני לא רואה מוצרים שיכולים לרדת ב-10% ואפילו לא ב-5%": ראיון עם דורון קימלוב, הבעלים והמנכ"ל של "תומר", חברה המייבאת ומפיצה בארץ 750 מוצרי מזון מכל העולם
התובעת הראשית במשרד הכלכלה: "דווקא בימים שבהם יוקר המחיה נמצא בראש סדר היום אנו מצפים לגזרי דין משמעותיים ומרתיעים"
מכירות דגני הבוקר ירדו אשתקד ב-9.6% והסתכמו ב-619.6 מיליון שקל ■ השחקניות הבולטות בשוק, יוניליוור-תלמה ואסם-נסטלה, רשמו ירידה במכירות
"גלובס" בודק את תהליכי הפקת החלב עד לרגע שהוא מגיע למחלבות ומשם לרשתות: האם יש קרטל במכוני התערובת שמספקים מזון לפרות, איך נקבע מחיר המטרה, והאם הסבסוד של החקלאי הישראלי נמוך מזה של עמיתו באירופה?
מדוח נילסן למחצית הראשונה של 2014 עולה כי 19% ממוצרי המזון שנמכרו מתחילת השנה נמכרו תחת מבצע. למרות המבצעים, מחיר סל הקניות הממוצע עלה,
יוקר המחיה לא מפריע לתנובה, שטראוס, אסם, ויסוצקי ויוניליוור להמשיך לגבות מחירים הגבוהים בעשרות אחוזים ויותר ממותג פרטי דומה. מדוע המותג הפרטי לא ממריא בישראל?
ישראל תאמץ את הנוהל האירופי לייבוא מוצרי מזון, מתוך כוונה להפחית את הביורוקרטיה ולהביא לייבוא מגוון מוצרים נוספים. נתניהו: "זה יגביר התחרות"
משרד האוצר פתח את שוק הבשר ו-20% משוק מוצרי החלב לתחרות - וייתכן שהפעם אתם תרגישו את זה בכיס. הכלכלן הראשי של מיטב-דש: "ההמלצות נוגעות לכ-17% מהוצאות המשפחה על מזון"
מסתמן כי במסגרת המתווה תתאפשר פתיחה דרמטית של השוק לייבוא מאסיבי של מוצרי מזון ע"י אימוץ הנוהל הקיים באיחוד האירופי
הכנסת העבירה את חוק המזון שנועד להגביר את השקיפות והתחרות בשוק המזון. עומר דוסטרי סבור כי החיצים מכוונים למטרה הלא נכונה
שוק מוצרי המזון והצריכה בטלטלה: אחרי הירידה במכירות שנרשמה בינואר, חודש פברואר נפתח במגמה דומה.מנכ"ל סוגת: "המצב קשה. הסחורה לא זזה"
כנראה העלו הרשתות את המחירים בשיעור גבוה מזה שבוצע על ידי הספקים בסוף 2012. מה התייקר? חלב עמיד, מנות בשריות קפואות, לחם, סלטים, תערובות לעוגה, ביצים ותחליפי בשר
תושבי ישראל מוציאים יותר מ-62 מיליארד שקל בשנה על רכישת מזון ברשתות שיווק ועל ארוחות במסעדות. בתל אביב מוציאים הכי הרבה כסף על מזון לנפש
ממחקר שפרסם היום מרכז המחקר והמידע של הכנסת עולה עוד כי בשנים 2005-2013 עלו מחירי המזון בישראל בשיעור ריאלי של 16% לעומת 1.8% בלבד במדינות האיחוד האירופי
בעקבות נזקי הסופה. מחיר המלפפון נסק ב-222%, העגבניות ב-333%, הקישואים ב-325% החסה ב-100% והכרובית ב-318%. כמו כן מורגש בשוק מחסור בחלק מהירקות
תנובה, אסם ושאר חברות המזון והמשקאות טוענות תמיד שמחירי המוצרים עולים בגלל מחירי הסחורות בעולם. מאמצע 2012 הסחורות הוזלו, השקל התחזק - והמזון בישראל רק התייקר
ברשתות השיווק טוענים שוב כי מגדלי העופות מווסתים את כמויות הגידול, כדי להגביל את ההיצע בשוק וכך להביא למחיר גבוה
יו"ר אסם בפאנל קמעונאות בכנס של רשות ההגבלים: "כספק גדול אני לא חומס ולא משתמש בכוחי; אין לי רצון לדחוק את המתחרה הקטן הצידה"
מחיר עוף טרי עלה בחודשיים האחרונים ל-14.8 שקל לק"ג, למרות ירידה בביקוש. הרשתות מאשימות את המשחטות בתיאום מחירים. פורום המשחטות מכחיש
נשיא התאחדות האיכרים: "רשתות השיווק שברו שיאים חדשים בפערי התיווך שגבו ממכירת פירות העונה". מחיר תפוחים לחקלאי - 2 שקל לק"ג, הרשתות מוכרות לצרכן ב-9 שקל
מחיר סל המזון הבסיסי שקבע משרד הבריאות גבוה משכר המינימום ומהווה מחצית מהשכר הממוצע במשק - מה שגורם למעשה לרבים להגיע למצב של תת תזונה
חוות הדעת המלאה של המבקר תפורסם היום אחר הצהרים. צפוי לקבוע כי בין השנים 2005-2011 עלו מחירי מוצרי המזון בשיעור ריאלי של כ-10%, בעוד שההכנסה ירדה
נשיא התאחדות האיכרים מזהיר כי צעדי הממשלה כגון תיקון חוק המים עלולה לגרום להתייקרות נוספת במחירי הירקות והפירות. "מחירי הירקות ממשיכים להאמיר ורושמים גל התייקרות"
ההתייקרות תיכנס לתוקף רק אחרי החגים וזאת, לדברי החברה, מתוך "התחשבות בצרכנים". יוניליוור מחזיקה במותגים תלמה, קנור, דאב, הלמנס, בדין, סיף, בייגל בייגל ועוד
לא רק מוצרי המזון מן החי צפויים להתייקר אלא גם השמנים והאורז. דו"ח משרד החקלאות אינו מציין את שיעור ההתייקרות אך קובע כי היא כמעט וודאית
