מדריך האפייה: לחמי בריאותאין ניחוח שמצליח להתחרות בריחו של לחם טרי, שהגיח הרגע מהתנור. הקונדיטור אסף לוי, מ"אסף ארטיזן בייקרי" בתל אביב, מגיש מדריך אפייה למתקדמים