טריקים ושטיקים: תבשיל קארי משאריות גפילטע פיש
היום שאחרי החג מעמיד אותנו מול מציאות של שאריות. עם קצת עיבוי של ירקות ותבלינים אפשר לאלתר איתן וליצור מנות מצוינות. למשל תבשיל קארי מגפילטע פיש על אורז לבן
גפילטע פיש
ארכיון הכתבות של גפילטע פיש12 כתבות משויכות לתגית זו
סודות הגפילטע: טיפים לקציצה המושלמת
בין אם מתים עליו ובין אם מתעבים, הגפילטע פיש הוא אחד מסמליו הבלתי מעורערים של החג. קבלו טיפים למי שלא מסתפק בפתיחת צנצנת מהסופר, אלא מכין בעצמו את המאכל המסורתי
מדריך הבישול: גפילטע פיש
הגורו של עולם הגפילטע פיש, יענקל'ה רוט ממסעדת קלופס, מדריך אתכם, שלב אחרי שלב איך מכינים גפילטע פיש כמו הפולניות
קונג פיש מאסטר: תחרות גפילטע פיש הראשונה בישראל
תחרות מאסטר גפילטע פיש הראשונה נערכה בבית דיור מוגן, בית בכפר. במקום הראשון זכתה אביגיל רואימי שמכינה גפילטע מעל 50 שנה. ויש גם מתכון
חברים מבשלים לעומר: מאיפה משתין הקרפיון
גיא פינס מכניס את עומר מילר אליו הביתה כדי להכין לו גפילטע פיש ממתכון של סבתות ולהראות לו מי הבשלן האמיתי בשכונה
גפילטע בלי פיש
וגם: תבשיל ירקות ותמרים, סלט חיטה ותפוחים וג'לי רימונים 'בא טבעי' פותח שנה חדשה בלי לערוף ראשים
הכי הכי
להיט בראש השנה: הגפילטע של חיים כהן, הכבד הקצוץ של ארז קומרובסקי, האורז של ניר צוק ועוד המון מתכוני חג בשיגעון
קדחת הגפילטע בעיצומה
דייגי הארץ מתכוננים במלוא המרץ לעונת השיא של הקרפיון - הלהיט של ארוחת החג של ראש השנה. מבט מקרוב על הדג שהולך להשתלט על שולחן האוכל
שיהיה בריא
גפילטע-טונה, קרפלעך חומוס וברולה חרוסת. רון ביאלה עושה קצת סדר בארוחת החג, ומוסיף טוויסט אישי ובריאותי על המתכונים המסורתיים
לא לפולנים בלבד
15 תלמידים התמודדו בגמר אליפות ישראל לנוער למתכוני גורמה של גפילטע פיש. אדר ריכטר טעמה דג על הבוקר
