חריף ומעיף: אבי ביטון גילה חומוס חדש לגמרי
צפו: במסגרת המסע המיוחד של השף אבי ביטון ומאלטי לגילוי סודות החומוס בישראל הגענו הפעם למסעדת המוציא בירושלים, שם השף אבי לוי הימם את כולם עם חומוס במיה שאי אפשר להפסיק לזלול
וואלה! אוכל בשיתוף מאלטיבירה שחורה
ארכיון הכתבות של בירה שחורה10 כתבות משויכות לתגית זו
כולל התבלין הסודי: איפה אבי ביטון גילה חומוס עם טוויסט מקסיקני מפתיע?
צפו: המסע המיוחד של השף אבי ביטון ומאלטי לגילוי סודות החומוס בישראל לקח אותם הפעם למסעדת בכרם, בשוק הכרמל ואל השף קרלוס שהציג שילוב טעמים מרתק, שלא נתקלים בו בכל יום
בשיתוף מאלטיאין מושלם מזה: החומוס הביתי של ישראל אהרוני
צפו: במסגרת המסע המיוחד שלו עם מאלטי לגילוי סודות החומוס בישראל הגיע אבי ביטון עד למטבח של השף המפורסם ויחד עם הכינו חומוס עם בשר כבש. אז מה הטיפ המנצח של אהרוני לחומוס ביתי?
בשיתוף מאלטיקיץ על החוף: החומוס הירוק והמדהים של עומר מילר
צפו: אבי ביטון המשיך את המסע המיוחד שלו עם מאלטי לגילוי סודות החומוס בישראל והגיע לקליפסו, מסעדת החוף של עומר מילר. שם, בין שלוק לשלוק של מאלטי, הם עבדו על המרקם והצבע המדויקים, ועל שילוב הטעמים שהופך את כל העסק לחלומי
בשיתוף מאלטיהשף של סנטה קתרינה חושף את הסוד הגדול לחומוס מושלם
צפו: אבי ביטון יצא עם מאלטי לגלות מהשפים הכי טובים בישראל את סודות החומוס. הוא נפגש עם השף תומר אגאי ובין שלוק לשלוק של מאלטי הם עברו על המתכון המעולה וגילו מה הטריק שאסור לכם לוותר עליו
בשיתוף מאלטילמה כולנו ממשיכים לעשות דברים לא הגיוניים?
רובנו מנסים לנהוג בהיגיון בחיי היומיום, אבל יש דברים שאנחנו פשוט עושים בלי לחשוב, כי הם מרגישים לנו טבעיים ונכונים. אספנו לכם את המיטב - כמה מתוכם גם אתם עושים?
בשיתוף מאלטישחור זה הטעים החדש: 10 מאכלים שחייבים להוסיף לתפריט
כל סעודה מורכבת מצבעים שונים שיוצרים יחד חוויה אמיתית. רוצים להוסיף גם את הצבע השחור לתפריט שלכם? קבלו את המאכלים שיעשו את העבודה
בשיתוף מאלטיגם אתם מסוגלים לפנטז את זה? בואו לבדוק
צפו: שלחנו את גל זהבי לבדוק עם העוברים והשבים עד כמה מאלטי בא בטוב עם חומוס. ביקשנו מהם שיעצמו עיניים, ידמיינו את הביס, ואז יטעמו. התוצאות? קורעות מצחוק
בשיתוף מאלטיאיזו שתייה משתלבת מושלם עם במבה? ומה בא לנו בטוב עם חומוס? ביקשנו מהמומחה להסביר לנו
יש כל מיני שילובי אוכל ושתייה שכולנו התרגלנו אליהם ונראים לנו טבעיים, אבל אין לנו מושג מה ההיגיון מאחוריהם. במבה עם קולה, פלאפל וענבים, חומוס ובירה שחורה ועוד. אז מה עשינו? ביקשנו מבלוגר האוכל שלנו עז תלם שיכניס קצת היגיון לדברים. לקרוא ולא להאמין
בשיתוף מאלטימאלט זה השחור החדש
בירה שחורה היא לא רק סוג של קולה נטולת הלקאה עצמית. 'בא טבעי' מתמכר לטיפה השחורה ומשלב אותה במאפינס ולחמניות