בעקבות שנים של "אכילה בררנית" שכללה בעיקר ג'אנק-פוד, המתבגר הבריטי סובל מאובדן ראייה בלתי הפיך ומתת-תזונה כתוצאה ממחסור חמור בוויטמינים. לאחר שקיבל תוספי תזונה הוא הופנה לשירותי בריאות הנפש לטיפול בהפרעת אכילה
בשיתוף שטראוס, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אין תענוג גדול יותר מתפוחי אדמה קריספיים בטיגון עמוק, השף ברק יחזקאלי (בורק) חושף את המתכון שלו לפוטטוס מושלמים, רק תעקבו אחרי הכללים ואתם מסודרים
אין תוספת יותר טעימה מצ'יפס טרי בהכנה ביתית שיוצא חם ופריך במיוחד. ככה עושים את זה נכון
להיות אישה שאוהבת לאכול אבל גם אוהבת שהתחת שלה נראה טוב בביקיני זאת בעיה. זה אומר שאת צריכה לאזן כל הזמן בין הנחשק למדוייק - בין הבריא והנכון, לטעים והמשמין. אז בדיוק בשביל זה אלוהים המציא את ה-Cheat meal
עבור רובנו 6 צ'יפסים הם בקושי נשנוש, שלא לדבר על מנה - אבל זה בדיוק מספר הצ'יפסים שאתם צריכים לאכול אם אתם לא רוצים לקצר את החיים שלכם בחצי שנה. שכל אחד יעשה את החשבון שלו
חנוכה הוא רק תירוץ לחגיגת מטוגנים כמו שאנחנו אוהבים, אז נכון שסופגניות ולביבות די גונבות את רוב תשומת הלב בחג, אבל אנחנו בעד חגיגות מטוגנות בשלל צורות. אז הנה 10 מנות ברחבי הארץ שעושות כבוד לשמן כל השנה
אם התחקירים האחרונים בנושאי הדגים מטרידים אתכם - מצאנו עבורכם 3 מתכונים כיפיים שמהווים תחליף מושלם - קציצות, דיפ אנד צ'יפס, וסלט סושי
לכבוד יום הצ'יפס הבינלאומי שחל היום, אספנו עבורכם 6 מתכונים להכנת הטוגנים המושלמים בבית כולל אחד שלא דורש חיתוך וקילוף
הזוכה במקום השני בתחרות פיש אנד צ'יפס העולמית חושפת כיצד ניתן לחמם שאריות צ'יפס מבלי לאבד את המרקם הקריספי המעולה שלו - ואת הסיבה שהצ'יפס הופך לספוגי ברגע שמחממים אותו במיקרו
כולם מכירים את פסקדו, גמברינוס ואידי, אבל לאשדוד יש עוד הרבה סודות טעימים שמחכים להתגלות. ממסעדה בוכרית, דרך סטודיו שף ועד לצ'יפס הכי טוב בארץ- מגלים את המקומות הכי שווים באשדוד
חוקרים טוענים שמקדונלד'ס משתמשת בכימיקל לטיגון הצ'יפס שמלבד שמירה על טיב שמן הטיגון - מהווה פתרון פורץ דרך לבעיית ההתקרחות אצל גברים ונשים
נדמה לכם שחטיף הבייגלה שקניתם קטן משמעותית ממה שכתוב על האריזה? משוכנעים שאריזת הקורנפלקס כמעט ריקה? בדקנו עבורכם כמה שוקלים החטיפים שכולנו אוהבים. התוצאות הפתיעו גם אותנו. צפו
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בורקס, פנקייק ועוגות הם האויבים האמיתיים של כל מתבגר ממוצע. הם גורמים לחגיגה בפה וכעבור כמה שעות מחוללים נזק מייאש על הפנים. אבל המזונות האלה לא לבד, קבלו את "הרשימה השחורה" של האוכל. אולי כדאי בכלל לעבור לחסה
אכילה אומנם אינה תלויה רק בטעמו של האוכל, אלא גם במצב הרגשי שלנו, אבל ישנם מזונות שהונדסו כל כך טוב - כך שההתמכרות אליהם היא בלתי נמנעת. מחקר שנערך באוניברסיטת פרינסטון מצא את המזונות הכי ממכרים שיש. מי נמצא בראש הרשימה?
12 שקלים יותר מדי שילם המונה על הצ'יפס הסמרטוטי ועתיר השמן של פטאט, בשני ביקורים שונים. אז פלא שהוא נזרק, לראשונה מזה שנים, ישר לתוך הפח?
השבוע הצ'יפס והטוסט שוב עלו לכותרות בכל מדורי הבריאות וגרמו לרבים לחשוד בארוחת הערב שלהם. ביקשנו לבדוק עם ד"ר עידן גורן, אחת ולתמיד, האם זו מהומה רבה על לא דבר? התשובה, כרגיל, היא איפשהו באמצע
רשויות הבריאות בבריטניה פרסמו בתחילת השבוע הנחיות חדשות לפיהן יש להימנע ככל הניתן מטוסטים שרופים ותפוחי אדמה מטוגנים שכבר הפכו כהים מדי. הסיבה - הימצאות של כימיקל שעלול לגרום לסרטן
המוצר שעושה שילוב אגדי בין גלידונית לטראפלס, מה חשבנו על המילקי קרמל מלוח ומה קרה לצ'יפס הטבעי שכ"כ אהבנו? חדש על המדף
הטרנדים הקולינרייים שכיכבו השנה בעולם לא פסחו על ישראל. קיבצנו את שש המגמות המובילות שעוברתו בהצלחה בתשע"ו, לא מעט בזכות האינסטגרם
האם מדענים מצאו סוף סוף את ההסבר המדעי לחיבה שלנו לפיצה וצ'יפס? מחקר חדש מציע שמדובר בטעם שישי חבוי, שעושה חשק תמידי לפחמימות
שוקולד עם סוכריות קופצות או קארי הולנדי: אלו רק 2 משלל הרטבים המקוריים שמוגשים באמסטרדם פרייז, מקום חדש שיפתח ביום חמישי הקרוב בפלורנטין שבת"א ויגיש אך ורק צ'יפס
המחקר שארך למעלה מ-20 שנים ועקב אחרי כ-200 אלף נחקרים, מצא שאכילה של תפוחי אדמה על כל צורותיהם עלול להעלות את הסיכון ללחץ דם גבוה בלמעלה מעשרה אחוזים
לאחר חבלי לידה וציפייה מורטת עצבים, הסניף הראשון של צ'יפסטאר, רשת הצ'יפס המפורסמת והאהובה מאמסטרדם, סוף סוף נפתח בארץ. מה בתפריט? צ'יפס לוהט והמון רטבים יצירתיים כמו מקסיקני, תאילנדי או הדרים עם פלפל שחור
בואו נודה על האמת, לאמסטרדם לא נוסעים בשביל חוויות קולינריות. לא פשוט למצוא מסעדה ראויה, ולכן ההמלצה העיקרית של השף גיא גמזו ממסעדת אריא היא להתמקד באוכל הרחוב שיש לעיר הזו להציע
זוזו הצדה, ירקות מאודים. את המחקר הזה אנחנו הולכים לתלות על המקרר: חוקרים בספרד הגיעו למסקנה שטיגון ירקות בשמן מגדיל את תכולת נוגדי החמצון שלהם, יותר מכל שיטת בישול אחרת
קזינו חדש בלונדון לחובבי ג'אנק פוד אמיתיים: במקום ז'יטונים, אפשר להמר עם צ'יפס כדי לזכות בסטייקים, המבורגרים ואפילו מילקשייקים
בלי לקלף ובלי לחתוך - צ'יפס ביתי מושלם שאחריו לא תבינו איך אכלתם תפוח אדמה אחר ויש גם טוויסט שיקפיץ לכם כל מנה שמנונית
כשפיצה דומינוס מפנקים בתוספות אנחנו נזכרים באיך הפיצות באמת היו פעם, סוכריות הג'לית מעוררות נוסטלגיה, ודוגמאות סותרות לשילוב שני מוצרים ביחד - בשוקו כושל ובגלידה מנצחת. כל מה שחדש על המדף
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מה הסוד לצ'יפס בטטה מושלם? השף ניר צוק פיצח אותו עבורנו
כמה פעמים כבר יצא לכם להשתכר עד אובדן חושים ולקום למחרת עם הנגאובר מטורף? ניק הס עובר את זה כמעט בכל ביום - ובלי ללגום טיפה של אלכוהול. אחרי בדיקות רבות גילו שהוא משתכר מצ'יפס
השף ניר צוק פותח את מזללת הגארדן בדיזנגוף סנטר, שמציעה שלל סוגי צ'יפס, המבורגרים ועוף אורגני בגריל
היא מתקתקה בטעמה, קלה מאד לעיכול, עתירת ויטמינים ויעילה בסילוק שאריות מתכות רעילות מהגוף. פיליס גלזר מבשלת עם הבטטה הענוגה מרק כתום, צ'יפס בריא ואפילו קאפקייקס
גם בבלגיה רוצים להתהדר במאכל לאומי, ומה יותר טוב מאשר אחד המאכלים הכי פופולריים בעולם? מתוך המהדורה
המונה פותח כפתור אצל מנש ברמת גן. כאן, במזנון שצמוד לבית ספר, תקבלו שניצל מטוגן גדול וכמויות צ'יפס נדיבות בבאגט טרי שנאפה במקום
פטנט שיגרום גם לבשלן חובב להכין מקרונים מושלמים קציצות עדשים משודרגות של טבעול ואיך עובד הקסם של צ'יפס בלי שמן - כל מה שחדש על המדף
המבורגר וצ'יפס לא סתם נמצאים תחת ההגדרה המפוקפקת והלא מחמיאה של ג'אנק פוד. מחקר חדש מראה שההשפעה שלהם עלינו לא נגמרת רק בכמה צמיגים מיותרים אלא עולה גם לראש
מתכננים להביא מתנה באמת יוצאת דופן לחג? המלצה ל-7 ספרי בישול יוצאי דופן שתוכלו להזמין ברשת - למעריצי הצ'יפס המושבעים, לגברים שמנסים לבשל, או כזה שעוזר לבחור מתכונים לפי סוג ההנגאובר שלכם
מחפשים גיוון לאירוח? רות יולס מציעה לכם להגיש ארוחה בסגנון בופה הולנדי בה יככבו קציצות דגים אווריריות וצ'יפס עם פטנט לאקסטרה פריכות
האם הוספה אינטנסיבית של מלח מעניקה לאצה טעם של ים? יש דבר כזה, לזניה קפואה וטעימה? ולמה לכנות בשם צ'יפס מוצר בלי טיגון ומלח
השבוע שאלו הגולשים איך מכינים צ'יפס של אלופים. עז תלם מנפץ מיתוסים ונותן כמה טיפים מהשף הבריטי הסטון בלומנטל להשגת טוגנים פריכים וטעימים
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
במקום לביבות, מכינה אורלי פלאי ברונשטיין לחנוכה את הצ'יפס הפריכים והממכרים של מסעדת זכאים. הנשנוש המושלם הזה דורש רק תפוחי אדמה, שמן ומלח
הוא עז בטעמו ובניחוחותיו האניסיים והוכתר לא אחת ככוכב האמיתי של הסתיו. אביבית פריאל אביחי ממסעדת אוזריה מכינה מתכונים קלים וטעימים עם שומר
החופש הגדול גורם לילדים לטפס על הקירות מרוב שעמום? קבלו מתכונים מהספר החדש "אני רוצה לבשל לחברים שלי" שיעסיקו אותם בכיף
היפטרו מהדעות הקדומות, השאירו מאחור את הרתיעה הטבעית: תמיר חכים, שף מסעדת טריולה בפתח תקוה, מציע כמה מתכוני לפת מפתים
בא טבעי מתאהב בדלורית, האחות המתוקה של הדלעת, ומכין ממנה צ'יפס מתוק וקציצות עם עדשים ובורגול
לטגן ולהסתכן בריח ובתפודים רופסים או לצאת לעיר ולחגוג על המנה הפריכה. החליטו האם לעשות או לקנות צ'יפס
חופן צ'יפס של מזללה מספק שמן לציור אחד גדול
