סרדיניה

ארכיון הכתבות של סרדיניה23 כתבות משויכות לתגית זו

• האחים הכי מבוגרים בעולם מגלים את סוד המרק שעוזר להם

  מי שרוצה לחיות חיים בריאים ארוכים מאוד צריך כנראה לנסות קערה של מרק מינסטרונה נוסח סרדיניה, מנה מזינה שהמשפחה המבוגרת ביותר בעולם נהנית ממנו מדי שבוע

• אישה בביקיני כוסתה בשוקולד והוגשה כקינוח מול ילדים

  אתר הנופש אולץ להתנצל לאחר שבתו המתבגרת של האורח התלוננה על המראה ה"מגעיל" של האישה השוכבת ליד המאפים כמעט ערומה ומכוסה בשוקולד

• חבילה הגיעה: היינות שישכיחו מכם את הקיץ

  שישה יינות מסרדיניה, בורגון ועמק הלואר, שכל אחד מהם בדרכו, יעזור לכם לשכוח את מזג האוויר ולא יעשה לכם חור בכיס

• איטליה מציעה לכם 15,000 אירו אם תעברו לגור באי סרדיניה

  איטליה עושה זאת שוב: במטרה להתמודד עם נטישת הצעירים מהאזורים הכפריים, מי שירכשו בית באי היפהפה יזכו במענקים נאים. אבל יש כמה קאצ'ים קטנים בדרך

• איטליה: זוג מצרפת שגנב חול מסרדיניה עשוי להישלח למאסר

  40 ק"ג ק"ג של חול נמצא בבקבוקים במכונית שלהם, שנעצרה לבדיקה שגרתית. הם סיפרו כי לא ידעו שזו עבירה על החוק, אך העונש על כך הוא בין שנה עד שש שנות מאסר

• מיליונים פלשו לבתים ולשדות: מכת ארבה באי סרדיניה

  האי האיטלקי הותקף על ידי נחילי ענק של החרקים ההרסניים, המשמידים יבולים ושדות. זאת עם העלייה בטמפרטורות אחרי מזג האוויר הקר. "נותר מעט מאוד מה לקצור"

• פותחים שבוע: בראנץ' איטלקי-ישראלי חדש

  פותחים שבוע עם ידיעות משמחות על בראנץ' איטלקי חדש ומושחת, סניפים חדשים לברגר קינג בתל אביב, סוף סוף שירות משלוחים לטוני וספה ומנות חדשות במסעדת מסעדג

• מסיבת אוכל רחוב תאילנדית

  המסעדה התאילנדית החיפאית יוצאת במסורת של מסיבות אוכל רחוב תאילנדי, חגיגה יוונית בתרנגול הכחול ומי מגיע להתארח באיטלקיה בפשפשים?

• פותחים שבוע: ארוחות שף חגיגיות במתחם שרונה

  רוברט קלוגר, מידן סיבוני, אדון שיפון ועוד רבים וטובים מתארחים לשבוע חגיגות שנה בטייסטינג רום, שפע הפעלות קיץ לילדים ותפריטי קיץ חדשים במסעדות. כל מה שטעים השבוע

• רועי סופר וסרדיניה כבר לא

  מסעדת סרדיניה ביפו נפרדת מהשף רועי סופר, שנכון לעכשיו מתמסר למסעדת בינדלה. הבעלים הנכנס של המסעדה מספר כי תישמר הרוח הכללית של המסעדה אך תתוגבר בתפריט חדש

• פותחים שבוע: שבוע איטליה אצל חיים כהן

  ביפו תל אביב של חיים כהן חוגגים שבוע איטלקי, בליליות יש מנות כשרות חדשות, המטבח הסיציליאני מתארח במסעדת סרדיניה והאוכל הטבעוני חוזר לככב. מה נאכל השבוע?

• הסופה "קלאופטרה" זורעת הרס בסרדיניה: "אפוקליפסה"

  לפחות 17 בני אדם נהרגו בשיטפונות שגרם הציקלון ביומיים האחרונים, ותוך 12 שעות ירדה כמות גשם של חצי שנה. הממשלה התכנסה ברומא לישיבת חירום, אחרי שתשתיות רבות קרסו באי

• סרדיניה: ספינה ללא קברניט

  אבי אפרתי חזר לסרדיניה של השף רועי סופר בכיכר קדומים ביפו וגילה שהשנה שחלפה מאז פתיחתה לא עשתה טוב למסעדה. התפריט מופרך, הביצוע מחופף, לאן נעלם השף הווירטואוז?

• עד חציל המלכות: 3 מתכונים עם חצילים

  השף רועי סופר מסרדיניה ביפו מכין עם החציל הוורסטילי 3 מתכונים בהשראה דרום איטלקית. קבלו מתכונים לפיצה עם חצילים, תבשיל ירקות סיציליאני ופסטה מטריפה

• פותחים שבוע: חגיגה יוונית במסעדות של יונתן רושפלד

  ספר הבישול החדש של השף ילווה בחגיגה יוונית, בגאיה בזכרון יתקיימו ערבי ייננים, בסרדיניה ביפו מגישים אפריטיבו, ובבאשר בירושלים חוגגים שנה חלבית. האירועים הטעימים של השבוע

• מדריך הבישול: פולנטה

  הדייסה הכי מענגת של האיטלקים, מנת פועלים קלאסית, שתחמם אתכם בימים קרים. השף רועי סופר ממסעדת סרדיניה ביפו מספר איך מכינים את הצהובה הכי דשנה

• מותו של השופוני

  האם תמו הימים שבהם פתחו פה מסעדות במיליונים? נראה שהמגמה השנה בתחום הייתה דווקא הליכה על הקטן, הביתי והפשוט. מסעדנים מהדור החדש מספרים על הקסם שבצניעות

• חנוכה 2012: אירועי החג במסעדות

  פסטיבל אוכל בכנרת, חגיגת יין באשקלון, סדנת סופגניות בבית לחם הגלילית, לביבות דגים אצל אידי. כל הפעילויות והתפריטים השווים לכבוד חג האורים

• דרמה בלב האדמה: כורה שיסף את עורקיו לנגד המצלמות

  כמאה כורים שמתבצרים בסרדיניה חסמו את הכניסה למקום במאות ק"ג של חומר נפץ, ואיימו להתאבד אם ממשלת איטליה לא תרכוש מהם עוד פחם. כשהגיעו העיתונאים, אחד הכורים נשבר

• סרדיניה: היי דרומה

  מנות פשוטות ולא יקרות עם חומרי גלם טובים ואווירה נעימה, היו הבסיס לארוחה דרום איטלקית מוצלחת במיוחד של אבי אפרתי במסעדת סרדיניה ביפו

• סרדיניה: רועי סופר פותח מסעדה איטלקית חדשה

  לאחר היעדרות ממושכת מהמפה הקולינרית, השף רועי סופר חוזר עם מסעדה חדשה בכיכר קדומים ביפו בה יגיש מנות מסורתיות ממטבחי דרום איטליה

• טיול אופנועים בסרדיניה: אי (של) שפיות

  סרדיניה הוא אי שמכיל כל מה שאופנוען צריך בחיים. אוכל טוב, יין מצוין ואספלט משובח. טיסה קצרה ואתם בגן עדן*. לא תיסעו?!