צבע מאכל אאוט, חומוס בלי חומרים משמרים אין: עלייה בקניית מזון טרי
הצרכן הישראלי שינה את הרגלי האכילה שלו - ורשתות השיווק מגיבות בהתאם: לפי נתוני סטורנקסט, ב-2017 חלה עלייה של כ-17% בקנייה במחלקות הבשר הטרי. אורית שלום, מבעלי חצי חינם: "המודעות לתחום הטריות בישראל גוברת ומתחזקת"