חקלאות

הגודל קובע: קנית פרי קטן? שלם 48% פחות לקילו

אתר "שוקיט" השיק מבצע יוצא דופן, כדי להילחם במחירים הגואים של הפירות: שתי רמות מחיר, על פי גודל הפרי ולמרות שעל פי האתר, איכות הפירות היא זהה. ההפרשים במחירים לקילו מגיעים לעשרות אחוזים

האבטיח המתוק ביותר שלא תאכלו: החל קטיף אבטיחי המללי לתעשיית הפיצוחים

בעמק החולה נקטפים בימים אלה האבטיחים מזן המללי, שנחשבו פעם למועדפים על הצרכן הישראלי בשל היותם המתוקים ביותר מבין הזנים הגדלים בארץ. אלא שבשל היותם עתירי גרעינים הם לא נמכרים היום לצרכן, וכל התוצרת משמשת לייצור גרעינים. השאריות משמשות להזנת בקר

תבלינים, שמן זית וזיתים: רשת 'נוי השדה' מתקדמת למותג פרטי

רשת 'נוי השדה', שמציעה תוצרת חקלאית טרייה ישירות מחקלאי ישראל, משיקה מותג פרטי משלה בשאיפה לצמצם בעלויות הגבוהות לצרכן ולהציע מוצרים משלימים במחירים הוגנים. בשלב הראשוני מציג המותג: סדרת תבלינים רחבה, פיצוחים, שמן זית וזיתים, וההשקעה בו עומדת על כ-750 שקל

חשש בקרב תושבי המושב בו יתארח הזוג נתניהו: "יש לנו סיבות טובות לדאוג"

תושבי מושב רמות הביעו חשש מפגיעה בענפי התיירות והחקלאות, עקב אירוחם של נתניהו ורעייתו בכפר הנופש בשבוע הבא. "אנחנו מחכים לקטיף המנגו כל השנה, כל דחיה שלו, בעיקר בחום, עלולה לגרום לנזקים כבדים", הסבירה אחת התושבות. "מקווים שהמשטרה הפיקה לקחים ושלא ניפגע"

50 קילוגרם בצלים: ארבעה חשודים נתפסו "על חם" גונבים מחווה חלקאית בצפון

על הסכין: כל מה שרציתם לדעת על המרענן הרשמי של הקיץ

זוכרים את הבדיחה הידועה ששואלת מה זה ירוק מבחוץ, אדום מבפנים ויש לו גרעינים של אבטיח? אז לא רק שלאבטיחים של היום אין כמעט גרעינים, מסתבר שיש לא מעט זנים. לכבוד שיא העונה של הסמל הגדול של הקיץ הישראלי, גילינו שהאבטיחים אינם עשויים כולם מקשה אחת

חקלאי סירב להעניק חשמל לעסק לא חוקי - והחווה שלו הושחתה

ביכורים בחסות ההייטק: תעשיית האגרו-טק מקדמת את החקלאות בישראל

לקראת חג השבועות, הזדמנות נהדרת להכיר חברות אגרו-טק ישראליות שמסייעות לקדם את ענפי החקלאות השונים. הן נמצאות בחזית המהפכה הטכנולוגית ופועלות במטרה לשפר את היעילות, הקיימות והביטחון התזונתי

תוצרת חברתית: החקלאים תרמו כ-26 אלף טון של פירות וירקות לנזקקים

ענף החקלאות מתמודד כבר שנים עם אתגרים כמו משבר האקלים שמשפיע על תנאי הגידול, המחסור בכוח אדם ופתיחת שוק הפירות והירקות ליבוא. כל אלו, לא מנעו מהם לתרום לנזקקים 26,450 טון של עודפי תוצרת טרייה השנה. לקראת חג השבועות מסכם 'לקט ישראל' את שיתוף הפעולה עם הענף

"האגמים הגדולים בעולם מתכווצים בדרמטיות"

פעילות אנושית הובילה לכך שיותר ממחצית מהאגמים הגדולים בעולם התכווצו באופן דרמטי ב-30 השנים האחרונות, על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת "סיינס". הממצאים חשפו "התכווצות משמעותית" ב-53% מתוך כאלפיים האגמים ומאגרי המים הגדולים כשהסיבות הן שינוי אקלים וצריכת ית

חג השבועות בפתח - והמדינה צריכה להחזיר עטרה ליושנה בתחום החקלאות

הדור הבא לא נכנס לתחום, אם זה בגלל העבודה הקשה ואם זה בשל הבריחה למקצועות מניבים יותר. החקלאות הישראלית קורסת בזמן שהמדינה לא תומכת ולא מעודדת את העוגן המשמעותי במפעל הלאומי של עם ישראל. זה הזמן להשקיע. דעה

חקלאות במשבר: נזק בשווי כ-165 מיליון שקל נגרם מפגעי מזג האוויר

מסיכום החורף האחרון עולה כי חל זינוק משמעותי בהיקף הנזק שנגרם השנה לחקלאות בישראל כתוצאה ממשבר האקלים. אומנם חורף 2023 החל רגוע, אך יומיים קיצוניים דווקא בסופו (במהלך חודש אפריל) גרמו נזק גדול לגידולים בגינו יפוצו החקלאים בכ-165 מיליון שקל

הוועדה למינוי בוטנים: הגוף החקלאי הכי מיותר בישראל?

הידעתם שיש גוף בישראל שניתנה לו הסמכות לבצע חיפוש בכל נכס או רכב אם יש לו חשד סביר לביצוע עבירה? הכוונה היא לא למשטרה ואפילו לא לשב"כ, אלא למועצת הבוטנים, שאולי תפורק עתה. ח"כ שמחה רוטמן: "אין שום סיבה בעולם שקילוף בוטנים יהיה עבירה במדינת ישראל"

אגרוטק בצמיחה: ישראל מציגה חדשנות בתחום החקלאות

לקראת ט"ו בשבט, חג האילנות, יצאנו לשאול כיצד הפכה ישראל בשנים האחרונות למעצמת אגרו-טק: מרחפנים לאיסוף וניתור מידע בשדה, לפיתוח ירקות-על בחווה אוטונומית ועד פתרון להארכת חיי מדף של ירקות: קבלו את החידושים האחרונים בתחום

דובי אמיתי: "תנו לנו חכות ולא דגים מסריחים"

יו"ר נשיאות המגזר העסקי מאמין שהמחלוקות במשק - מעסקת חבילה ועד לרפורמה בחקלאות - צריכות להיפתר בהסכמה. למרות זאת, הוא לא חושש ממאבק, כמו שלא חשש כשחילץ חברים תחת אש משדה התעופה בביירות

בצורת אחרי 4 שנות שפע? "פתיחת השנה הגרועה ביותר ב-50 השנים האחרונות"

לאחר כמה שנים בהן הכמויות השתוו לממוצע ואף עלו עליו - העונה הנוכחית החלה עם פער משמעותי כלפי מטה, בעיקר בצפון הארץ. רשות המים מתריעה כי "רוב הסיכויים שהשנה תהיה נמוכה משמעותית מהממוצע", והחקלאים מודאגים: "לפחות הימים חמים מדי ואין צבירת מנות קור"

הרחפן בשדה השיפון: הסטרטאפ הישראלי שמסייע לחקלאים

יש מקומות בעולם שבהם חלקת שדה אחת היא בשטח מדינת ישראל כולה. שמירה על חלקות בסדר הגודל הזה מפני מזיקים או תופעות אחרות שעלולות לפגוע ביבולים, היא משימה שדורשת עבודה סביב השעון וכוח אדם מרובה, אלא אם כן אתה לקוח של אגרוסקאוט - כלומר נותן לרחפן לעבוד בשבילך

"שאנשים ישקלו היטב אם להמרות את פי גפני"

יו"ר התאחדות האיכרים לא מאמין שזה קורה לו: אחרי שנדמה היה שהצליח לטרפד את הרפורמה בחקלאות, באה התוספת הקטנה של סמוטריץ' להסכם הקואליציוני והבטיחה את יישום הפעימה השנייה של הורדת המכסים. מהכותרת אפשר להבין גם מה הוא חושב על יחסי הכוחות בממשלה החדשה

הרפורמה בחקלאות לא עוצרת, והכל בגלל משפט בהסכם הקואליציוני

בחודשים האחרונים נקטו ארגוני החקלאים טקטיקה של השהייה, במטרה להגיע לחילופי שלטון בטרם הפעימה השנייה של הרפורמה בחקלאות. הם סמכו על ח"כ משה גפני, אבל סמוטריץ' התעקש להוסיף להסכמים הקואליציוניים משפט קטן אך משמעותי, שבזכותו אולי נשלם פחות על פירות וירקות

זה הכל מתוצרת הארץ: 11 שווקי איכרים חדשים בנגב ובגליל

בשורה לחקלאים ולצרכנים: המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל מקים לראשונה שווקי איכרים עם מחירים מפוקחים וללא כל עלות לחקלאים. במסגרת המהלך יוקמו כ- 11 שווקי איכרים מפוקחים בנגב ובגליל בהיקף של 10 מיליון ₪

עושים שינוי: החברה הישראלית שתציל את העולם מרעב?

800 מיליון בני אדם בעולם נמצאים בתת תזונה. סטרט אפ ישראלי חולם לשים קץ לרעב בעזרת אספקת מידע לחקלאים באופן שישפר דרמטית את התפוקה. "החולמים" - פרק שלישי בסדרת כתבות על חברות שעושות לא רק כסף אלא גם שינוי

הכירו את החברות הישראליות שמפתחות מזון מהים

בכנס חקלאות בינלאומי באילת יציגו חברות ישראליות את הפיתוחים החדשים בתחום המזון מהים, כחלק מהפיכתו של מפרץ אילת למוקד בינלאומי למחקר ופיתוח

חבל על כל טיפה: הפיתוח שיציל את העולם מהתייבשות?

בעולם שבו הופכים המים למשאב יקר ונדיר, מצאה חברה ישראלית פתרון שמאפשר לדעת בדיוק מתי להשקות ובכמה מים להשתמש כדי להביא לתוצאות מיטביות. עבור החקלאים בישראל מדובר בחיסכון, עבור מאות מיליונים ברחבי העולם, זה עשוי להיות ההבדל בין חיים למוות

לא הלך על ביצים: שר החקלאות מסכם קדנציה סוערת

שר החקלאות עודד פורר מסכם יותר משנה של כהונה רצופת מאבקים: היכן הצליח עם הרפורמה והיכן פחות, מדוע הוא חושב שאת מה שעשו למנכ"לית שלו לא היו עושים לגבר ומדוע הוא עדיין רואה בליכוד שותפה פוטנציאלית

החקלאי שחלם להצעיד את החקלאות קדימה - והצליח: "הראש שלו עבד 25 שעות ביממה"

עם שחרורו מצה"ל שב נועם בלום למשק המשפחתי בגבתון, אך היה לו ברור שלא יסתפק בעיבוד האדמה. רצונו היה לפתח גידולים מניבים שיתאימו לאקלים בארץ, ובחוות הצברים שהקים בנגב הוא הצליח לממש את חזונו. הוא מת בגיל 73, ימים ספורים לאחר שהוחלט להעניק לו פרס מפעל חיים

"חקלייתא" ו"עלעלים רעננים" מתמזגים בהשקעה של כ-1.2 מיליון שקל

המיזם החקלאי שמרכז תוצרת ישראלית, טרייה ואיכותית מהמשקים המובחרים בארץ, ימזג לפעילות האונליין שלו את חנות המפעל של משק עלעלים רעננים שמשווק תוצרת חקלאית ישראלית פורצת דרך. בנוסף, השניים יפתחו וישווקו מוצרים משותפים בהשקעה של למעלה מ-1.2 מיליון שקל

שי חג'ג' יו"ר מרכז השלטון האזורי מתארח בזירה המקומית של וואלה

שי חג'ג' ראש מועצת מרחבים ויושב ראש מרכז השלטון האזורי בישראל על הקמת הישוב השיקומי החדש בנגב - "יש פקידים ממשלתים שחושבים שהם מנהלים את המדינה, לקח לי שלוש שנים לשכנע לצאת לתכנון אחרי אישור הממשלה"

עתיד ירוק: הפתרון המושלם למי שאוהב צמחים, אבל לא לטפל בהם

צמחייה אוטונומית: הסטארטאפ הישראלי Tomgrow משיק שיטת גידול בטכנולוגיה עתידנית שמבשרת מהפכה באופן שבו אנחנו מגדלים צמחים. השיטה החדשנית תאפשר גידול גם באזורים מקורים ובעיקר תביא לחיסכון במים: בשיטה החדשה נדרש להשקות אותם רק פעמיים בשנה

חומר מקומי: בירת קראפט ישראלית משעורה כחול-לבן

בחלקות ניסיוניות במרכז הארץ, פותחו זני שעורה שמתאימים לייצור לתת. אפילו בישלו מהם בירה. יצאנו לטעום ולהביא לכם את הסיפור

פרשת שטראוס: מה מסוכן יותר לביטחון התזונתי, מונופול או קסאם?

המונח "ביטחון תזונתי" משמש כטיעון להדוף כל רפורמה: בחקלאות, בייצור ובייבוא. והנה, לא קסאם שהתעופף מעזה אלא יונה שהתעופפה במפעל השוקולד של שטראוס, הבהירה לנו שדווקא הריכוזיות היא שמסוכנת לביטחון התזונתי שלנו: תארו לכם שהיו סוגרים את הקו של מוצרי החלב

לראשונה - האקתון 'חקלאות החלל' בעמק יזרעאל

האקתון חקלאות החלל הראשון והיחיד מסוגו בישראל התקיים ב'מוזיאון העמק' בקיבוץ יפעת. בהובלת המייסדים של Space Valley - חזון המשלב בתוכו חווית לימוד נושא החלל עם פיתוח מעורבות קהילתית עבור ילדים ובני נוער

יודעת חקלאית פיקחית: הנשים שכבשו את הענף הגברי

למרות המהפכה הפמיניסטית בענף החקלאות, נשים מהוות עדיין מיעוט, זאת על אף שההיבט הפיזי של העבודה הולך ופוחת. מיעוט אולי, אבל לא מיעוט מבוטל, כפי שמוכיחות הנשים שפגשנו

לא רק ירקות: הכירו את חקלייתא, שיווק ישיר אונליין מהחלקאי לצרכן

המיזם החקלאי החדש מרכז את מיטב התוצרת הישראלית, שתגיע טרייה ואיכותית ישירות מהמשקים המובחרים בארץ עד לבית ההצרכן. הפלטפורמה,שהוקמה ביוזמת חקלאים ישראלים, תשווק לצד הירקות והפירות, גם דגים, עופות, בשר, גבינות בוטיק ותוצרת חקלאית נוספת

ח"כ ביטון: "רפורמת החקלאות מזעזעת את הקואליציה"

יו"ר ועדת הכלכלה אמר את הדברים בעת דיון מיוחד שהתקיים בוועדת הכלכלה של הכנסת, בנושא הרפורמה החקלאית - וחשף בעיקר את חילוקי הדעות בין נציגי הממשלה

אל תאמינו לשקר שבצמד המילים: "ביטחון תזונתי"

צמד המילים "ביטחון תזונתי" אינו אלא קשקוש. לישראל, כמו לכל מדינה אחרת אין דבר כזה גם עכשיו. מהיכן בא הביטוי? בעיקר מניסיון נואש של ה"מעכרים" הגדולים בחקלאות לנצל את המצב הגיאו-פוליטי לטובתם, לשלוט במכסות ולמנוע מאתנו פירות וירקות איכותיים במחיר סביר

המלחמה, הביטחון התזונתי והפופוליזם הממשלתי

קל להאשים את החקלאים בעליית מחירים, בלי לקחת בחשבון שהמדינה היא השולטת בתשומות העיקריות שלהם והמועצות החקלאיות ברווחיהם. כל עוד הסנקציות לא יאפשרו יבוא תבואות מרוסיה והנמלים יתקשו ביכולת לקלוט אוניות ענק ממקורות חלופיים, המחירים אינם צפויים לרדת, להיפך

ליברמן תוקף את המתנגדים לרפורמת החקלאות: מטרפדים את הורדת יוקר המחיה

ברקע הביקורת החריפה בקואליציה להחלטה להוריד את המכסים על הפירות והירקות, שר האוצר הגיב בפייסבוק: "הרפורמה לא נועדה לפגוע באף אחד אלא להיטיב עם הציבור". על הדרישה של ח"כים לכנס את המליאה לדיון פגרה מיוחד כתב: "זה לא הזמן לפוליטיקה, אלא לעשייה"

שרי האוצר והחקלאות הכריזו על רפורמה בחקלאות

ההכרזה מהווה הפחתה של מכסי המגן על תוצרת חקלאית במסלול של צווים ולא של חקיקה. המשמעות: המתנגדים יצטרכו להמתין עד לתום פגרת הכנסת או לכנס דיון מיוחד. למרות הקושי הטכני, בארגוני החקלאים מבטיחים מלחמה, אך השאלה האם יפילו את הממשלה, במקרה שליברמן ילך עד הסוף?

שר החקלאות נגד העלאת מחיר המים: "הזדמנות לייעל את החקלאות"

שר החקלאות, עודד פורר מתנגד לבקשה להעלות את מחיר המים לכלל הציבור. לדעתו פתרונות מתקדמים של ניצול מים בחקלאות צריכים לגרום להפסקת סבסוד המים לחקלאים בידי כלל האזרחים. ומה באשר לרפורמה? הוא ממתין למסקנות הוועדה כדי לפעול

כל הכותרות - כנס החירום של ראשי המועצות האזוריות

כנס ראשי המועצות האזוריות וסגניהם, של מרכז השלטון האזורי בישראל שמתקיים היום בגולן. בכנס לקחו חלק נשיא המדינה יצחק הרצוג, ושרי הממשלה. שי חג'ג' יו"ר מרכז השלטון האזורי - "החקלאות נלחמת לא עם אויבים מבחוץ, מעבר לגבול, היא נלחמת נגד שרי ממשלה"

ישראל תגן על עצמה בכוחות עצמה

החקלאים מוחים: "רפורמת הייבוא תשמח את חקלאי חמאס וארדואן"

במפגן מחאה שקיימה התאחדות החקלאים בשדות עוטף עזה קראו החקלאים לדון מחדש ברפורמה הממשלתית, והזהירו כי פגיעה בענף תוביל לפגיעה בביטחון המדינה. במסגרת הרפורמה מתכוונים משרדי האוצר והחקלאות להוריד את המכס על יבוא פירות וירקות - שמחירם עלה ב-20% בשנים האחרונות

רשתות השיווק והקמעונאים הם שמייקרים לנו את החיים - ממש לא החקלאים

גם אנו החקלאים מתקוממים כשאנו הולכים לרשתות השיווק ורואים את המחירים. הרפורמה של שרי האוצר והחקלאות אינה הפתרון והיא לא תוריד מחירים לצרכנים ולא תפחית את יוקר המחייה. ניסיון העבר מראה כי ייבוא חקלאי לא מוריד מחירים והוא אינו הפתרון ליוקר המחיה

אולי תגדלו ביצים במקום להילחם על המכסות שלהן?

התכנית למלחמה ביוקר המחיה לא תעזור כל עוד לא תעבור הרפורמה בחקלאות. רוצים להוריד את יוקר המחיה? הגיע הזמן להיפרד מחלום החקלאי העברי. פנייה אישית לח"כים מהשמאל, שמשרתים את עסקני החקלאות בישראל ומממנים את זיכרונות הילדות שלהם על חשבון הכיס של כולנו

למרות המלחמה ביוקר המחיה: מחירי הירקות והפירות ישארו גבוהים

הערב תתפרסם תכנית ממשלתית למלחמה ביוקר המחיה שתכלול הקלות במס, הורדת מחיר החשמל והפחתת מיסוי על מזון, אבל עם כל הכבוד לתכנית, עניין חשוב אחד לא יהיה בה: רפורמת החקלאות, תשובה אמיתית ליוקר המחיה. כך מנצח הלובי החקלאי במלחמהאת שר האוצר ואת הצרכנים

הקו החדש של הלובי החקלאי: הוועדה הבין-משרדית משקרת

"אני מקבל מסרים שאין פערי תיווך" אומר יו"ר נשיאות המגזר העסקי דובי אמיתי, שיצא נגד הוועדה הבין-משרדית שבודקת את פערי התיווך בין החקלאים לרשתות השיווק: "אין לי ספק שהתוצאה שלהם תהיה שהחקלאים אשמים" הוא אומר לליאת רון ברדיו צפון