צברים: הישראלים צורכים 2000 טון סברסים בשנה
האם הסברס הוא עתיד התזונה הבריאה? עונת הפרי הישראלי מכל תפתח באופן רשמי בראשית יולי עם צפי לצריכה מקומית של 2000 טון. חוות צברי אורלי מדווחת על עלייה של 10% בצריכת הפרי בישראל, שמיוחסת בעיקר למודעות לערכו התזונתי הגבוה של הפרי