עופות

מחסור בביצים ובעופות לפסח? הנה מה שכדאי לדעת לפני החג

זה הפך כבר לאחד ממנהגי החג: לקראת פסח אנו מתבשרים על מחסור בביצים. אלא שהשנה נדמה שהמחסור, לא רק בביצים אלא גם בעופות, עלול להגיע לסופרמרקט. במשרד החקלאות מכחישים

רוצים להכין עוף כמו ב-KFC? התבלין הסודי נחשף

בחורה מניו זילנד חשפה תמונה של שקית עם "התיבול הסודי" של הרשת הפופולארית ומסתבר שיש שם תבלין אחד עיקרי ששולט ומשפר את הטעם של העוף - אבל גם מעורר מחלוקת

חשד: ארגון פשע השתלט על המשחטה - ומכרו עופות ללא פיקוח

12 תושבי הצפון נעצרו ועוכבו לחקירה בחשד כי במשך כמה שנים שחטו עופות בכמות גדולה משמעותית מההיתר, והבשר עשה את דרכו לצרכנים עם סכנה בריאותית. קיים חשש כי היקף ההכנסות הלא חוקיות נאמד בעשרות מיליוני שקלים

התפרצות שפעת העופות: אדם הפר בידוד - והבריח ביצים נגועות

בעקבות האירוע, שהתרחש בלולים במרגליות שהוכרזו על ידי משרד הבריאות כמבודדים, פתח משרד הבריאות בחקירה נגדו. "אירוע חמור" נמסר מהמשרד

5,000 שקל בשנה: מה מתייקר וכמה נשלם?

גל התייקרויות משמעותי לפנינו. על פי הערכות הוא יסתכם ב-5,000 שקל לשנה למשפחה ממוצעת. למה המחירים עולים, מתי הם צפויים לעלות, כמה נשלם מעתה על מזון, דלק, חשמל ועוד, ובעיקר: מה אפשר לעשות? רמי לוי למשל, בטוח שלמרות הכל: "הכוח נשאר בידיים של הצרכנים"

איזה יופי על הבוקר: צפו בלהקת דולפינים מלווה סירה בחופי אשקלון

להקה של 13 פרטים של הדולפין המצוי, המצוי בסכנת הכחדה, נצפתה הבוקר כשהיא משתעשעת בקפיצות ומלווה סירת פיקוח ימי של רשות הטבע והגנים באשקלון. על הדרך, הצטרפו ל"ליווי" גם כמה יסעורים ושלך. צפו במראות היפים

אם משבר, אז לפחות שהצרכן הפרטי ירוויח

ענף העופות הוא חלק חשוב מרשת הביטחון התזונתי של אזרחי ישראל, לא רק שהוא נמצא במשבר עמוק שדורש התערבות, את הירידה במחיר הצרכן הפרטי עדיין לא מרגיש מספיק

איך בוחרים עוף טרי?

איך בוחרים? איך מאחסנים? איך הכי נכון להפשיר? ואיך מפרקים? הקצבים אילן פריג' ואיתן יועד מקצביית נתח בשר עונים על כל השאלות לקראת החג

מתמודדת ב"מאסטר שף ספרד" הודחה לאחר שהגישה לשופטים "מנת נקמה" מזעזעת

לאחר שספגה לא מעט ביקורת על תצוגות הבישול הקודמות שלה ולאחר שקיבלה משימה שחשבה שהיא "הכרזת מלחמה" עליה - החליטה המתמודדת להגיש לשופטים מנה מחרידה

משרד החקלאות: צפי למחסור בעופות טריים בסופרמרקטים

במשרד הודיעו כי המחסור ברשתות השיווק צפויה בסוף השבוע הבא בשל חג הקורבן. הסיבה: היעדרות כוח אדם מקצועי במשחטות. בעופות הקפואים לא צפוי מחסור

אז מה אם אין כבר עוף בשקל: איזו רשת מוכרת את השניצל הכי משתלם

רמי לוי או שופרסל? בדיקה מיוחדת שערכו סיירי המועצה הישראלית לצרכנות בשיתוף משרד הכלכלה עבור וואלה! עסקים, בחנה את המחירים של מוצרי העוף ברשתות השיווק המובילות. היכן ניתן למצוא את סל המוצרים הזול ביותר ואיפה השווארמה הכי יקרה

משרד החקלאות מאשר: מחירי העוף לצרכן לא ירדו

לפני כחודש פורסם בוואלה! עסקים כי למרות הורדת מחירי הפטם לרשתות - המחיר לצרכן נשאר גבוה. כעת מאשרת בדיקת משרד החקלאות את הנתונים

וטרינר בכיר: "רוב העופות במדינת ישראל מכילים סלמונלה"

דיון סוער התקיים בוועדת העבודה, הרווחה והבריאות בעקבות דבריו של וטרינר ראשי ברשת שיווק. נציג שירות המזון הארצי במשרד הבריאות אישר את הדברים אך ניסה להרגיע: "בעופות יש גם חיידקים נוספים. לכן חובה לבשל אותם"

תיעוד: התעללות קשה בעופות בדרך לשחיטה במפעל

העופות היו בדרכן לשחיטה במפעל זוגלובק כשהמשאית התהפכה בדרך. עובדי המפעל ניסו להחזיר העופות לכלובים בבעיטות, והתמונות קשות. זוגלובק: "הופסקה ההתקשרות עם חברת הקבלן

סקר סופ"ש: דיירי גן חיות צ'סטר

גן חיות צ'סטר הבריטי הוותיק עלה לאחרונה לכותרות עקב שי שהעניק לזוג הטרי וויליאם וקייט - גור פינגווין חמוד. מבין כמה מדייריו האחרים הנראים פה, את מי הייתם רוצים לפגוש מקרוב?

החקלאים: 7,000 עובדים זרים או השבתת התוצרת

החקלאים הציבו תנאים שימנעו את השבתת התוצרת החקלאית בעוד שבועיים. לדבריהם, רק תוספת של 7,000 עובדים זרים וביטול המסים והאגרות על המעסיקים יעצרו את המהלך

בגלל החום: 20% ממטעי התפוחים בארץ נפגעו

בעקבות גל החום נפגעו 10,000 דונם של מטעי תפוחים, אך בטווח הקצר צפויות ירידות מחירים בשל עודפים. עוד מנזקי החום: כ-20 אלף עופות מתו בלולים בצפון הארץ

הלולנים קיבלו ביצים - וחסמו כביש בצפון

עשרות בעלי לולים מפגינים בכביש הצפון הישן סמוך לגבול לבנון, במחאה על הרפורמה המתוכננת במערך הלולים. הם חסמו את הכביש למשך מספר דקות, השליכו ביצים ושחררו עופות

מגדלי העופות נגד הצימרים

בעלי הלולים הודיעו כי ישביתו ביום שני הקרוב את החיים הסדירים ב-26 מושבי קו העימות בצפון, בעקבות רפורמה במסגרתה יופקעו שטחי לולים לטובת מיזמי אירוח ותיירות

טיפול זוגי

הברבור הוא עוף אצילי ומהפנט, אבל מה אתם באמת יודעים עליו? נחשו איזו עובדה לא נכונה. התשובה, כרגיל, בשבוע הבא

"מזון העופות עלול להמשיך להזיק"

הרעל שמוחדר למזון בעלי חיים מסכן את אותנו גם דרך הקרקע, כך מתברר בדיון שנערך השבוע בכנסת. ח"כ פינס: "הציבור עלול לסבול מתוצאות בריאותיות קשות"

חשיפה: התגלה זן סלמונלה הפוגע בתינוקות

ערוץ 1 מדווח כי הזן שהתגלה בדגימות רבות שערך משרד הבריאות, פוגע בעיקר בתינוקות עד גיל שנה, אך גם במבוגרים

ג

2.4 טון עוף הושמדו בדרכם ללוד

2.4 טון עוף שהיו בדרכם לרשתות השיווק והאטליזים בלוד הושמדו על ידי הרופאה הוטרינרית העירונית מחשש שאינו ראוי למאכל אדם