בעוד מצלמות הטלוויזיה התמקמו בפתחי המאפיות, התור האמיתי לחמץ היה דיגיטלי: באפליקציית המשלוחים Wolt מדווחים על שיא הזמנות שנרשם בצאת השבת. כאלף מופלטות הוזמנו ו-2 שליחים יצאו לדרך בכל שנייה. ביקוש חריג ללחם ולחמניות נרשם גם בבוקר יום ראשון עם החזרה לשגרה
מה לעשות לא כולנו התברכנו בחברים שיזמינו אותנו לרבוח ולסעוד. הנה מדריך למי שנאלץ להכין בבית, קחו בחשבון את זמן ההתפחה. אל תשכחו- מופלטה טעימה גם אחרי המימונה.
אחרי שנתיים של הפוגה בשל הגבלות הקורונה, ברחבי הארץ חגגו הערב את חג המימונה של יוצאי מרוקו. על פי המסורת, גם הפוליטיקאים יצאו להשתתף בחגיגות: ראש הממשלה בנט הגיע למשפחת אזולאי בשילת, נתניהו הגיע למשפחת מלכה באור יהודה. "חג של פריחה, התחדשות, ואחדות"
מקובל לחשוב שמקור השם "מימונה" הוא במילה "אמונה", ואכן לחג יש משמעות דתית, אבל הוא גם חג חברתי, שמקובל לערוך בצוותא, ולפתוח בו לרווחה את הדלתות לכל אחד, גם למי שלא מכירים. בישראל קיבל החג גם משמעות לאומית, והוא הפך למעין יום עצמאות של עולי מרוקו
רגע לפני שהחג מסתיים והניילונים יורדים ממדפי החמץ, יוצאת הריאליטי פגשה את אחת מבעלי רשת "מאפה נאמן" והשתיים רקחו פיצה שתגרום לכל מופלטה להסמיק. וואלה! סלבס אופה קטנה
בחגיגות המימונה של רחל דרעי מוגשת ערימה של מופלטות מגולגלות בחמאה ודבש לכל באי הבית. רוצים להכין בעצמכם מופלטה אמיתית? המתכון הפשוט והמדויק שלה לפניכם
איך מצליחים לחבר אוכל "של כאן" עם סועדים מכל מקום, ולמה חשוב כל כך להגיש כלים "נכונים" במימונה? צפו
האלבום החדש של נגה ארז, אבנר קז מבלה בקטאר, דנה פרידר בחופשה עם אריאל פרדו והיכן חגגו עירית רחמים ועמוס לוזון את המימונה. הלאונג' עושה סדר אחרי פסח
וגם: מוריס קאהן פותח מפרשים, בד"ר פישר מקדמים אמנות עם ריח, טיב טעם מתרחבת ומביאים את תחליפי הבשר למסעדות
ראש הממשלה התארח באירוע בביתה של ח"כ אסנת מארק, בו התבטא לראשונה מאז פגישתו עם בנט. נתניהו מנה את האתגרים בפניהם עומדת ישראל וקרא להקמת ממשלה בראשותו
החג הכי מתוק על לוח השנה דורש לא מעט עבודת הכנה, אבל יש לנו כמה מתכונים מנצחים שיעזרו לכם בדרך
את ה"חגיגות" של שנה שעברה כולנו זוכרים (ומדחיקים). את אלה של השנה אף אחד לא יצליח לקחת מאיתנו
אם בא לכם לשמר מעט מאווירת המימונה השמחה והחמימה גם בכל ימות השנה, תשקלו לשלב את הסגנון המרוקאי בבית - עם פינות ישיבה נמוכות, צבעי אדמה חמים ועושר של טקסטורות ועיטורי זהב
ברחבי הארץ נערכת החגיגה המסורתית בחיק המשפחה הגרעינית במסגרת הסגר, ובמלון דן פנורמה מתקיים אירוע להעלאת המורל. המפיקה מטעם פיקוד העורף הבהירה כי אין מגע בין הצוות לחולים: "הכנו מופלטות ומתוקים, המטרה היא לגרום להם לחייך". גם בביה"ח הדסה עין כרם חגגו
מאות ניידות משטרה נפרסו בכבישים וכוחות גדולים הוצבו גם בפארקים כדי לאכוף את הסגר שהוטל מ-17:00 למשך החג השני והמימונה. במשטרה הזהירו כי תחול אכיפה מחמירה במאפיות בצאת החג: "לא רק בעל המאפיה יסתכן בקנס גבוה - גם אזרחים שינסו את המשטרה". מפת החסימות המלאה
השרים אישרו את החמרת מגבלות התנועה, החל מהשעה 17:00 ועד יום חמישי בשעה 05:00, במטרה למנוע גל התפשטות נוסף של נגיף הקורונה. בשונה מההסגר שהוטל בליל הסדר, הפעם תתאפשר יציאה מהבתים - אך המאפיות יהיו סגורות. האכיפה ברחבי הארץ תוגבר. כל מה שצריך לדעת
הממשלה אישרה בישיבה טלפונית החמרה נוספת בהגבלות התנועה במהלך שביעי של פסח והמימונה, עקב התפשטות הנגיף. במסגרת המגבלות, חגיגות המימונה יבוטלו ומאפיות ייפתחו ביום חמישי לפנות בוקר. לקראת סוף השבוע תתגבש החלטה סופית על חזרה הדרגתית של המשק ומערכת החינוך
וגם: מתרחבים ברשת סקופ, אנטי אייג'ינג באסיה, מותג חדש ל-MAC, מיזם חדש למאור בוזגלו ומה קנתה ליהיא גרינר ברחוב שינקין בתל אביב?
עם צאת השבת החלו החגיגות המתוקות, וכמיטב המסורת הפוליטיקאים מפגינים נוכחות. ראש הממשלה הגיע לאור עקיבא, השרה שקד הגיעה לשלוש מימונות ויאיר לפיד בילה ברחובות ובהר הדר. ריבלין בירך את החוגגים: "המימונה היא כבר מזמן החג של כולנו. שמחת חג ישראלית חוצת עדות"
פסטיבל יין עם פעילויות לילדים, סיורי יקבים או שווקים, תפריטי פסח מיוחדים וחגיגות מימונה במסעדות. כל הדברים השווים והטעימים שאתם יכולים לעשות השבוע, בהנחה שנשארתם בארץ כמובן
החל מ-1965 מסורת המימונה שהגיעה ממרוקו לישראל מאורגנת במתכונת של חגיגות ציבוריות. מאז, פוליטיקאים החלו לבקר במימונות שונות כדי להפגין את החיבור לשטח. בחלוף השנים, החג הפך למדד לבדיקת אהדה ציבורית ולניבוי תוצאות הבחירות
בסביון, בנמל תל אביב וביפו: אנשי העסקים התכבדו במופלטות לרוב. וגם: מי השיק חנות פופ אפ חדשה בקניון ראשונים ואיפה נחנכה אנדרטה לזכרו של מוטי זיסר
הנערה נחנקה ופונתה לבית החולים מעייני הישועה כשמצבה קל. אמש נחנק גבר בן 79 במימונה באשדוד, ופונה לבית החולים לאחר שהמופלטה חולצה מגרונו והוא קיבל טיפל רפואי במקום
נכון שהן מסמלות את סופו של חג הפסח, אבל הן טעימות בכל יום בשנה. צ'יצ'ו מדוכן האוכל המרוקאי בשרונה מרקט, משתף אותנו במתכון למופלטות המרוקאיות של סבתו רותי
חג הפסח הגיע לסופו, ורבים יצאו לחגוג בשמחה, מוסיקה ובעיקר במאכלי בצק מתוקים. גם הפוליטיקאים הגיעו לחגיגת המופלטות: נתניהו הגיע עם רעייתו לגן יבנה, והנשיא ריבלין בבית משפחת סבח באשקלון
אלפים יחגגו במוצאי שבת ויום ראשון את חג המימונה במספר מוקדים בישראל. אז איפה תהנו מהופעה של עדן בן זקן וסטטיק ובן אל, ואיפה יחלקו ספינג'ים ומופלטות כיד המלך? מדריך לשבירת ה"צום" של פסח
ראש הממשלה נדרש לסערה שהניב מאמר בכיר פתח ב"ניו יורק טיימס". העיתון הגדיר את ברגותי, המוביל את מחאת האסירים, "מנהיג פלסטיני". "אלה מרצחים, טרוריסטים ואנחנו בצד הצודק, המוסרי", אמר נתניהו באירוע מימונה בדימונה
בחירות בבריטניה, שביתת האסירים הפלסטינים, הלוויותיהם של שני הצעירים שטבעו בכנרת והמשך החיפושים אחר הנעדר השלישי, איך הצליח הנסיך הארי לצאת מהדכאון שחווה אחרי מות אמו וחגיגות המימונה בדימונה מארחות את רה"מ נתניהו
לקראת המימונה העלנו כתבה ובה מתכון למאכל האהוב והמפורסם, ולצערנו נתקלנו בתגובות שטופות שנאה ובורות נגד העדה המרוקאית. "לחיות האלה מותר לשגע את השכנים כל הלילה", כתבו גולשים והפכו את הדיון על קולינריה לשיח מכוער וגזעני
עם צאת החג החלו הסעודות המתוקות, וכמיטב המסורת הפוליטיקאים הפגינו נוכחות. ראש הממשלה התארח בחדרה: "חג יפה וצבעוני שמסמל את אהבת ישראל". השרה שקד ויו"ר האופוזיציה הרצוג השתתפו בלא פחות מארבע ארוחות חג שונות
עם צאת הפסח, יחגגו ברחבי הארץ את החג שמקורו במסורת יהודי מרוקו. היכן בארץ יתארחו הפוליטיקאים? מה יהיה מזג האוויר הצפוי? ומי העיר ששברה בעבר שיא גינס בהכנת המופלטה הגדולה בעולם? חידון, מזג אוויר ועדכונים
לקראת המימונה הגענו אל יונית צוקרמן בעלת הבלוג "מלכת המטבח" כדי ללמוד איך מכינים מופלטה מרוקאית אמיתית עם דבש וחמאה. זה יותר פשוט ממה שחשבתם וטעים בטירוף
עשרות בודדות של תושבים הגיעו לאירוע באחד הפארקים בעיר, לצפות בהופעה של הזמר פאר טסי. "זו פשוט חלמאות על חשבון משלם המיסים", הגדיר זאת אחד התושבים. העירייה: "טעינו. נפיק לקחים"
נתניהו, שחגג את החג ביבנה: "עבר עלינו פסח שקט בזכות החיילים והשוטרים ומדיניות תקיפה". גמליאל: "מקווה שברוח אחדות החג הממשלה תורחב בקרוב". החגיגות נמשכו השנה מעבר לשעה 23:00, בזכות התיקון ל"חוק הרעש"
בצק בסיסי שעובר טיגון ומקבל תשומת לב מהדבש, הופך למעדן מרוקאי שאם לא יביא איתו שפע וברכה, לפחות ישאיר טעם טוב - מתכון למופלטה
במהלך היום תורגש התחממות ניכרת, ובשעות החג בערב מזג האוויר יהיה חמים. הודות לתיקון ל"חוק הרעש", ניתן יהיה להאריך את חגיגות המימונה אחרי השעה 23:00
רגע לפני שתטחנו מופלטות ותתאמנו על הצהלולים, וואלה! סלבס בוחנת אתכם - מי הסלבס שזורם בעורקיהם דם מרוקאי ומי לא? מי נצר לשף בחצר המלך ומי סתם חצי חצי? וואלה! סלבס דרז'ה
פעילי התנועה החברתית "תור הזהב" מחו נגד פוליטיקאים המנצלים לטענתם את החגיגות, אך שוכחים את הפריפריה. מנגד, תקפו גם את אלה שלא מגיעים אליהן ומתוארים כ"מנותקים מהאלקטורט המזרחי"
תיקון ל"חוק הרעש" המאפשר להקים רעש בימי שמחה ספציפיים הורחב ויכלול השנה גם את המימונה שנחגגת בסוף פסח וכן את ל"ג בעומר. הצעת החוק עברה בקריאה טרומית בנובמבר האחרון ולאחר מכן החיל השר להגנת הסביבה את השינוי בתקנות
סודות מתוקים: לבשלנית קולט בן נעים מנתיבות יש לא רק מתכונים נפלאים למתוקים של החג, אלא גם טיפים חשובים שכדאי לאמץ לאירוח ולחיים בכלל
ספר ילדים בסגנון יפני, רכישת חלילית בס ב-12,000 שקלים או סרט על דודו טופז - האנשים האלה רוצים שתשקיעו בחלומות שלהם והם מסבירים את זה באופן שבטוח יעלה על פניכם חיוך דבילי, ולא בהכרח מהסיבות הנכונות
"קמנו ליום גשום עם 7 מעלות, אז החלטנו להעביר את החגיגות מהפארק לבני העיריה", אומר ראש עירית נצרת עילית, אלכס גדלקין, בריאיון לאולפן וואלה. ומה עם הצהלולים? "במבטא שלי זה נשמע מצחיק, אבל אני לא רע"
אחרי שנה עמוסה בחייו האישיים והמקצועיים, הזמר המסלסל סוגר שנה בחגיגה ענקית לציון יום הולדתו וחגיגת המימונה לצד בני משפחתו (מינוס יאן גולן) והחברים הטובים, שהגיעו לנשנש מופלטות ולנענע את העכוז. וואלה! סלבס האק!
עם צאת חג הפסח ותום האיסור על אכילת חמץ, המונים ציינו את החגיגה המסורתית ברחבי הארץ. בשל מזג האוויר בוטלו כמה אירועים. ראש הממשלה בנימין נתניהו התארח בחגיגות באור עקיבא. "נמשיך בפיתוח הכלכלי ונוריד את יוקר המחיה", אמר
השמחה המזרחית, התסכול האשכנזי והגשם המבאס: הגולשים מתכוננים למימונה עם שלל סטטוסים וממים בנושא
הגשמים הרבים שירדו ביומיים האחרונים העלו את מפלס הכנרת, שעומד עתה על מינוס 211.84. מזג האוויר הסוער הוביל לביטולם של כמה מימונות ברחבי הארץ, בהן זו שאליה הוזמן ראש הממשלה נתניהו. אתר החרמון נסגר לאחר שנערמו בו במהלך היום יותר מ-10 ס"מ
עבור אסטרליה אוחנה, חגיגות המימונה הן גם חגיגות יום הולדת. בקופסאות ובמזוודות שמרה אוחנה עשרות צילומים וזכרונות ממימונות קודמות. מביתה שבשכונת הקטמונים בירושלים היא נזכרת בימים נטולי פוליטיקאים ובבתו של מלך מרוקו
בין הכנת מופלטה לסידור צלחת ממתקים עתירי סוכר, רועי בהריר פרל מצא זמן לחזור ללהיטי המימונה הגדולים ביותר. סתם, סביר להניח שאלה השירים הראשונים שהוא מצא ביוטיוב. ויתרנו לו ברוח החג
הפנינג המוני שיציע ברווזים, עופות וטלאים על האש ביקב עגור, חגיגות מימונה מסורתיות במסעדות השונות והנחות לסטודנטים בחיפה לקראת סמסטר הקיץ - אירועי האוכל המרגשים של השבוע
החגיגה של יוצאי מרוקו הפכה כבר מזמן להזדמנות עבור "חצרותיהם" להתחכך בשררה. אייל גפן טוען שלא במדינה הצפון-אפריקנית הומצאה השמחה וכי ההתנהלות של החוגגים מביכה
